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蓝爷说品牌：巴盟酿皮为什么做不大
巴盟酿皮那么好吃，为什么做不大？几乎都是夫妻店，连一个响当当的连锁品牌都没有。我说了好几年羊杂碎可以做成大品牌，一焙志的刘昕老师抓住这个风口，做出了连锁品牌，开始从呼市快速向全国扩张。我说了好几年的烩菜可以做大，如今臭老板孙总做了一个饭大哥鲜猪肉烩菜，生意火得不要不要的。
巴盟酿皮明明那么好吃，为什么总是做不大？我们看西安凉皮为什么就可以开遍全国呢？比如我们都知道的魏家凉皮：总部位于陕西西安，全国门店数量400多家。还有凉皮先生：总部位于北京，全国门店数量800多家。
在蓝爷看来，其实就三个原因，老板们能把这三点看明白，酿皮这个潜在的红利品类，就等你来做大了。
第一，这个品类缺乏像刘老板、孙老板这样品牌意识强的人去推动这个品类，品类还是处于原点期，都是夫妻小店。其实和羊杂碎之前的情况一样，需要升级品类，用品牌思维重新来做。
第二，产品结构太单一。单一的酿皮做不了连锁，西安凉皮连锁的店内产品非常丰富，凉皮的种类就七八种，还有各种包子，粥粉面之类的产品补充。魏家凉皮玩的更牛，把年轻人喜欢的汉堡也引进了凉皮店。
第三，巴盟酿皮店一定要从小吃店变成快餐店，从早上到晚上都可以全天营业，人们现在都是馋了买回来吃，如果是店面模式，那就可以做成打工人的食堂，连锁模型打造好了，就可以做大这个品类。
老板们，餐饮行业的好品类真不多了，想做大的老板找蓝爷，咱们一起开发一下。你们觉得巴盟酿皮可以做大吗？评论区聊聊
巴盟酿皮做大的关键
第一，从夫妻店形象向品牌店形象升级
第二，产品结构要丰富，让更多年轻人喜欢和复购
第三，从单一小吃向连锁模型过度，认真做好模型才能扩张... 展开
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蓝爷说品牌：内蒙古的羊应该如何定位
只有大一统的策划和定位，才能全面推动内蒙古的羊肉产业，实现高价值，占位中国羊肉的顶流地位。品牌的终极目标是占有一个明确的品类。比如提起啤酒，人们想到青岛。青岛就等于啤酒，很强势的直接占有了啤酒这个品类。
内蒙古的羊肉区域品牌众多，对外输出干扰大，需要统一在草原羊这个品类下。要有大单品思维，草原羊是主导品类，其次是谷饲羊和各种羊的品种，产品层次和结构要划分好。
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。中国没有任何地方能像内蒙古一样，把羊养出了诗意。而这首延续千年的诗歌，也时刻提醒人们内蒙古的羊在中国羊界的地位。从羊肉产量上说，内蒙古是当之无愧的老大，全国五分之一的羊从这里走向人们的餐桌。从质量上和影响力来说，北京人心中最好的涮羊肉，必须来自内蒙古。
所以，北京永远是中国草原羊大名片影响全国的主阵地，以北京为核心进行聚焦宣传，加强草原羊印象，牢牢占据这个品类，整体提升内蒙古羊的价值，让羊肉产业获得更高的经济价值，同时构建羊肉美食大名片，让内蒙古成为草原羊肉美食的必选之地，让草原旅游的三个月，延续到全年品尝羊肉美食的草原美食大名片，牛奶我们已经凭借草原心智干成了中国乳都，羊肉更应该干成中国草原羊之乡，逐渐升级为世界草原羊，一半内蒙古。
中国草原羊成为品类之王的关键
第一，对外大一统羊肉的品类名，以中国草原羊的身份来输出
第二，对内调整产品结构和企业标准，以大单品来带动产品体系升级
第三，聚焦北京进行传播，集中兵力先北方后南方，进行长效宣传... 展开
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内蒙古呼和浩特品牌设计-蓝爷-提供专业的设计解决方案
与客户建立事业共同体，一起干大事
客户找蓝爷是为了企业更好发展，蓝爷的服务也是为了企业更好的发展，我们的目标一致，蓝爷做战略、策略、创意，客户做执行、跟进、反馈，双方共同推进才能实现合作的初衷。
所以，与客户形成事业共同体，是蓝爷服务客户的价值观，而且我们还要深入了解企业的创业阶段、资金状况、人员执行力等现实情况，深度参入到企业的创业中去，一起做大品牌。
签约之前，要充分了解彼此
很多时候为了快速签约，在双方并没有充分了解的情况下就签了合同。客户觉得蓝爷很厉害，蓝爷觉得自己能为客户创造价值。结果合作过程中才发现不是彼此的菜。
客户签约之前，蓝爷就要对客户企业充分了解，同时也让客户对蓝爷充分了解。不确定是否能创造价值，没有明确彼此的合作期望，说不清楚，就不签约。
签约之前，要了解蓝爷服务模式
事情该怎样就怎样，不增不减，不遮不掩，干干脆脆，不要含含糊糊的。
首先接受蓝爷的工作节奏，签约之前蓝爷项目组成员便将项目工作节奏以及每一项工作的周期，以文件的形式告知客户，如果有疑问双方进行探讨并修改，如果接受不了，那就不签约。
再次了解蓝爷的工作方法，品牌定位是蓝爷核心业务，定位先行是蓝爷核心方法论，所有的工作包括VI系统、现场包装、广告等都是建立在定位之上，如果客户在没有确认定位之前，进行其他工作，我们有权拒绝。
第三了解蓝爷的服务模式，蓝爷的服务是专业的、成系统的、有节奏的，绝对不浪费客户的一分一秒，所以请客户尊重我们的服务模式，比如周末不加班（如要加班可以提前沟通），只提一套方案，资深级别以上负责提案等等。
蓝爷不是万能的
千万不要把蓝爷当作救命稻草，掌握企业生死权的只有老板，绝非蓝爷。
策划公司不是超级英雄，蓝爷只解决专业内的问题，如果企业内部的运营管理水平还是个体户思维，再厉害的策划公司也解决不了，当然这样的企业蓝爷也不会接。... 展开
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内蒙古呼和浩特-蓝爷品牌咨询-定位-策划-设计-营销全案服务
蓝爷品牌是一家什么公司
帮企业做企业
蓝爷是专业的品牌战略定位咨询公司，专注品牌定位17年，为企业制定战略，精准定位，并用创意引爆战略。 创办17年来，蓝爷以“品牌沟通效率是企业第一增长力”为核心的方法,为品牌做顶层设计,开创了品牌定位、文化定位、运营定位三位一体的系统服务模式。
2008年设立伟大愿景，第一个10年成为内蒙古知名策划品牌，第二个10年成为中国知名策划品牌，第三个10年代表中国影响国际。
蓝爷品牌能为企业做什么
蓝爷的核心业务，就是为企业发展提供全局性的战略思考与系统性的品牌策划服务
蓝爷是提供品牌定位的全案服务公司，以年为服务单位，帮助有品牌理念、有产业梦想的企业实现突破性发展与成长。我们的工作不仅仅只是提供一个广告创意并大规模投放， 而是系统的囊括企业战略、品牌战略、企业文化、产品开发与设计、包装设计、广告创意与执行等系统工程。每位蓝爷员工无论处在何种职位，都将站在企业经营制高点获得立足本职的全方位认识。
蓝爷品牌对于客户意味着什么
客户是蓝爷的饭碗，蓝爷存在的价值就是为客户创造品牌资产，推动企业可持续性发展。
品牌资产的重要性远远高于企业硬性资产，但是被老板重视的程度却非常之低，帮助客户创建和管理企业的品牌资产，抓住企业的命根子，才是可持续发展的王道。
蓝爷认为，再好的定位，没有强大的执行系统都无法实现，合作之后蓝爷将深入企业运营体系，运用多年研发的定位金三角方法和品牌五要素，为企业构建围绕定位的战略系统、产品开发系统、品牌资产系统，助力企业建立强大的孵化器（企业文化、标准化建设、学习系统），全方位参与到企业的创业过程，确保定位的全面落地。... 展开
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蓝爷说品牌：鄂尔多斯酒业成为全国顶流的机会
本来是一头大象，却干成了蚂蚁，失去了自己的威力。鄂尔多斯酒业如何从内蒙之王走向全国之王？就一定要跳出区域看区域，要会学借大势。目前的鄂尔多斯酒业，反而直接卷到内蒙区域白酒的竞争中去了，格局一下小了。竞争有一个对标原则，你对标谁，你就有谁的地位，直接越级。
蒙牛当年的发展就是借势伊利老大哥，提出向伊利学习，争当内蒙第二，让自己从1000多名直接成为了行业老二，让所有人记住了这个品牌。郎酒对标茅台，提出了中国两大酱香白酒之一，让自己成为知名酱酒品牌。国台根据自身条件，提出了茅台镇第二大酱香白酒规模的企业，直接品牌价值过千亿。
中国白酒的主流是三大香型，酱香，浓香，清香。可以说，酱香和浓香都有非常多的知名品牌，竞争激烈。比如酱香有茅台、习酒、国台、酣客等等太多了。浓香也很多，比如五粮液、古井贡、水井坊、泸州老窖、剑南春等等。清香型白酒汾酒一支独大，其它基本是二锅头，衡水老白干这些品牌，整体阵容不太强大，这就是鄂尔多斯酒业的机会。
目前鄂尔多斯酒业的高端香型是清芝香型，不好理解和传播，应该挖掘自身的规模优势，锁定草原清香，借助清香大品类的势去突围市场，可以提出中国清香型白酒第二大规模酒厂，直接对标汾酒，直接在全国层面越级，高举高打，这是我们35亿投资酒厂的重大机会，目前主打的金甘草不足以体现鄂尔多斯酒业的品牌气质，应该找准自己的价格带，好好培养一个大单品去征战市场，成为经典酒，畅销酒。
鄂尔多斯酒业能不能从蚂蚁变成大象？老板们觉得蓝爷这个策划怎么样？如果老板们不知道如何找对标，如何傍大款？或者不知道如何找出自己的差异化？
鄂尔多斯酒业成为品类之王的关键
第一，傍汾酒的大腿，直接把自己锁定为顶流
第二，将草原清香作为自己的特色，占尽大品类的优势
第三，培养和设计一款大单品，聚焦所有火力去攻打战略大单品... 展开
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蓝爷说品牌：安家呼和浩特这个中国最具幸福感城市之一
北京向西2小时，直达呼和浩特。面对极度内卷的北京，来呼和浩特买房，周末安静度假，是一个不错的享受。面对冬天阴冷潮湿的南方，来呼和浩特，冬天的家里像夏天一样舒服。
呼和浩特被评为“2023中国最具幸福感城市”。作为内蒙古的首府，致力于打造科技创新、交通物流、现代消费、休闲度假、教育医疗，“五大区域中心”，全力建设宜居、宜业、宜学、宜养、宜游的“五宜城市”。
呼和浩特四季分明。春天，万物复苏，百花争艳；夏天，绿意盎然，是草原旅游的旺季；秋天，落叶满地，景色宜人；冬天，白雪皑皑，银装素裹。每个季节都有其独特的自然风光和活动，冬天没有尔滨等东北城市冷，夏天没有南方热，平均25度，都不用开空调。
呼和浩特的美食天天不重样，有今年火爆全国的烧麦，有流口水的羊杂汤，有奶皮子特色蛋糕，有超级爽的烤全羊，还有那冬天最受欢迎的涮羊肉，滋滋冒油的羊肉串，脆香脆香的蒙古烤包子，太多太多好吃的了，差点忘了，还有恩克的肚包肉。
呼和浩特市的生态环境质量在全国地级以上城市中排名第12位，生态环境质量分值为58.8分，超过了全国96.8%的城市。呼和浩特市在生态环境保护方面投入了大量资源，上半年完成了重点区域绿化、草原生态修复等生态建设任务29.2万亩，建成城市绿道220公里。
作为省会城市，配套齐全，房价确在万元左右，新机场，地铁，高铁四通八达，呼和浩特喊全国人来居住，这个宝藏城市你一定会喜欢，让我们内蒙人都转发给全国，让他们知道我们不是偏远地区，离北京才2小时。
安家呼和浩特的关键
第一，2023中国最具幸福感城市
第二，四季分明，冬天的家更温暖
第三，交通发达，房价温和，配套齐全... 展开
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呼市品牌设计公司-呼和浩特包装设计公司-内蒙古蓝爷品牌营销公司
品牌的本质是提升交易效率
品牌的内核是品牌增长的核心要素
沟通成本高
说不清楚，说的复杂，没撬动用户需求痛点
沟通效率差
品牌要素都是错的，反复多变，没有品牌留痕
沟通内耗重
企业上下品牌沟通混乱，没标准，对外干扰大
竞争的基本单位
是品牌而非企业
顾客只关心品牌而不关心品牌属于哪个企业，当然也就不关心企业拥有的资源、人才和商业模式。你的品牌没能成为客户的第一选择，你的努力就是白忙一场。
提升品牌沟通效率
是企业在外部胜出的核心能力
企业的性质是降低两个交易成本。一个是降低外部交易成本，一个是降低内部交易成本。品牌工作，就是用来降低外部交易成本，让品牌迅速直击消费者需求。
沟通效率>交易效率>生产效率
人与人拼的是优质信息的输入和转化能力。企业与企业拼的是品牌沟通的效率。沟通效率越高，交易成本就越低，企业的可持续性就越强。... 展开
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蓝爷说品牌：零食店正在干掉大型商超
毁掉下一代健康的大概率是零食，看管好你的小孩吧。最近两年，零食这个业态从线上打到线下，满大街的零食店在中国各个城市涌现，你躲都躲不掉。
跨界打劫成为常态化，干掉你的永远不是你的同行。一方面传统大型商超不断倒闭，一方面满大街的零食店崛起。一方面夫妻店越来越难，一方面24小时超市和生鲜超市快速崛起。商业的品类总是在不断的升级和迭代。这背后是什么在支配呢。其实隐含了两个动力，一个是品类分化，一个是效率。
蓝爷经常说，品类分化是商业不断进化的原动力，超市的分化从城市中心大型量贩超市的单一中心，到区域大型超市的副中心，又到各个小区域的多中心不断分化，当大超市无法满足效率的时候，24小时连锁超市开始遍布城市，连锁超市还不能满足的时候，开始出现了专业超市，比如生鲜，比如今天的零食，效率高的总是取代效率低的，大型零食超市从快捷程度和丰富程度满足了年轻人的效率，大家不再愿意去大型超市，找到自己的区域去满足，所以大型超市倒闭成为趋势，但是同时山姆这种高品质会员超市又细分出了中产消费群体，用会员费拉开消费层次。每一次细分的机会都是一个创业的红利机会。
那么问题来了，下一个细分超市会是什么，谁会干掉现在的零食超市呢。... 展开
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蓝爷说品牌：拉面说—拉面之王，方便面中的爱马仕
3个90后女生，挤在一个出租屋内，不到5年，把一碗速食面做到10个亿，元气森林投资了他，真格、红杉、紫牛等著名资本都纷纷跟投。
这就是号称方便面中的爱马仕——拉面说。
跟着蓝爷学，下一个品类之王就是你。
2015年姚启迪从英国大学毕业，回国认识了两个90后女孩赵仲瑶和马妮娜，一起尝试创业。第一个产品是速食鸡汤，但因缺乏经验，很快夭折，还欠下一堆债，在每天加班奋战的日子里，姚启迪感觉，要是能吃上一碗热乎乎的拉面该多好。
德鲁克说，每一个社会问题就是一个商业机会。姚启迪团队调研发现，生活节奏的加快，速食方便面略显低端，无法满足人们忙碌一天犒赏自己的补偿。面对2亿单身人群，团队决定将精致一人食作为二次创业尝试。
第一步，开创新品类，打造精致速食拉面。传统方便面的痛点就是包装上的东西你永远吃不到。拉面说包装上所见即所得，你看到的就是你吃到的。还原一碗餐厅的拉面。
第二步，千人测试，不断调试口味和口感，反复调整改善，同时也培养了一大批种子客户，像不像小米手机的诞生，发烧友一起开发产品，一上市就引发追捧。
第三步，抓住媒体风口，饱和攻击。2017年内容营销，18年社交电商，19年短视频直播。和李佳琦合作时，一秒卖光280万。截止2021年数据，拉面说年度销售额突破10亿。
蓝爷认为，一个新品类必须满足两个关键，一是刚需，二是差异化。
拉面说从方便速食面入手，开创了“家里的拉面馆”，解决了消费升级的需求。其实味千拉面早就做过类似的创新，可惜啊，调料简单，没有达到真正意义上的升级，错失了机会。每一个行业都有一个升级的需求，你的行业还有机会吗。... 展开
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内蒙古蓝爷品牌设计视觉设计公司-懂策略的设计公司
为品牌打造独一无二的视觉锤
视觉锤是蓝爷品牌战略五位一体模型内，品牌沟通传播要素的第4要素，在品牌的营销武器里，视觉锤的地位举足轻重。蓝爷认为，品牌想要被人记住，必须拥有自己的视觉锤！
爱达法则AIDA告诉我们，消费者购买行为的产生有4个过程，即Attention(注意)―Interest(兴趣)―Desire(欲望)―Action( 行动 )，首先第一步就是吸引注意，而眼睛是我们从外部世界获得信息的重要通道，人从外部世界获得的信息中，80%由眼睛获取。
所以在当下传播信息过度的视觉时代，品牌想要被消费者识别并记住，首先从视觉上解决问题，必须拥有自己的视觉锤，通过视觉效果进一步强化你的品牌效应。品牌需要“视觉锤”， 将品牌核心信息植入潜在消费者心智中。
优秀的视觉设计永不过时，会成为经典，不过时的前提，就要创作者充分了解品牌设计的发展趋势，以及对行业设计潜规则的充分研究。
举例所有的辣味蘸料产品都用红色表现，设计师如果用成绿色，那么消费者可能会当成原味拿回家，然后造成困扰，形成一次不太好的购物体验。
团队把相关品牌的相关产品，买回来进行体验对比，研究分析。所以不管结果是否有多么大的改变和创新，在提报方案的时候，那一定是我们深思熟虑后的最优选择。... 展开
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蓝爷说品牌：五芳斋粽子，老字号复兴的典范
一只粽子卖了103年，中国老字号品牌活得好的没几个，她却一枝独秀，年入26亿，把老字号年轻化玩得不亦乐乎，让粽子这个古老的美食走出了年轻化，零食化的康庄大道。她就是江南粽子大王—五芳斋。
跟着蓝爷学，下一个品类之王就是你。
中国1600多个老字号品牌里，只有10%能够称得上活得很好。五芳斋肯定是其中之一。五芳斋的持续成功值得中国所有老字号企业学习。
五芳斋的成功，蓝爷总结为三个关键：
第一，从粽子的单一产品向糯食品扩张。粽子做得再好，总容量也不过三五十亿。但是中国的糯米食品市场在6000亿元左右。2018年，五芳斋在米制品的基础上提出了“糯+战略”的升级，目标细分为“以糯米食品为核心的米制品领导品牌”。以粽子为原点撬动其他品类，打造五芳斋的点心业务，陆续推出大量中式点心类的糯米食品，汤圆、糯心月饼、八宝饭、青团、黑芝麻糕等。
第二，年轻一代的消费者会吃父母买的粽子，却不一定会自发去买粽子，五芳斋通过联名IP的方式向各个场景进化。2016年，五芳斋对外开启品牌联名合作，初次合作对象是迪士尼和漫威。借着《美国队长3》上映、上海迪士尼乐园开园以及端午节来临的三重奏，仅迪士尼和漫威的两款礼盒，就给五芳斋带来了上亿元的销售额。之后，五芳斋又与小罐茶、燕之屋、三只松鼠、元气森林、钟薛高、拉面说、乐事甚至王者荣耀绑定了IP合作，全面进入年轻人的消费场景，让品牌不断年轻化。
第三，年轻人喜欢什么样的广告？故事、无厘头、捉摸不透。五芳斋在广告宣传方面投入过亿元。拍摄几十支短片广告，其中，咸鸭蛋的广告片在B站成绩亮眼，播放量达到200多万。五芳斋凭借一支9分钟故事片《寻找李小芬》，引发用户热议。每年一支脑洞大过黑洞的产品广告，用央视舌尖系配音加之魔幻主义画风，逗得年轻人们冠其以“五芳影业”，在老字号品牌里活出了年轻人的样子。... 展开
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蓝爷说品牌：山楂树下年入20亿，看老品类是如何突围的
为什么汇源果汁都没做成的山楂品类，却被她成功激活一举逆袭，直接年入20亿，成为中国山楂类饮料的老大。她到底做对了什么？这个案例非常值得老板们借鉴学习。今天我们深入解析山楂树下，是如何通过品类激活、品牌命名和传播策略，令其焕发新生的。
跟着蓝爷学，下一个品类之王就是你。
山楂树下的母公司是天津冠芳可乐饮料有限公司，成立于1989年，曾为可口可乐、娃哈哈等品牌代工。2010年，推出山楂树下，凭借“鲜、浓、不添加”等优势逐渐崛起。2018年，山楂树下销售额突破15亿大关。最新数据显示山楂树下2022年销售额破20亿，成为山楂饮料第一品牌。
蓝爷总结山楂树下主要做对了五点：
第一，品类+场景。山楂树下品类锁定了佐餐饮料市场，代替了碳酸饮料，利用国内对山楂的心智认知，强化助消化功能，成功打进餐饮市场，让带有功能的健康饮料取代了可乐、雪碧的霸主地位。
第二，品牌命名。山楂树下这个名字来源于张艺谋网红电影《山楂树之恋》，形成较强的传播借势，像蓝爷当年给一个项目起名叫桃花岛一样，瞬间拉近新品牌与用户的距离，同时这个名字好记，直指品类价值。
第三，购买理由。“山楂树下，多吃不怕”的购买理由，简单直接，将山楂助消化的功能发挥到了极致，又回避了喝饮料的心理负担。
第四，品牌的年轻化策略。红色的视觉背景加上代言人关晓彤白色的服饰，形成鲜明的对比，货架陈列抢眼。同时大量投放央视、高铁、短视频，以年轻人喜欢的方式互动，从老饮料转化为年轻人的时尚饮料。
第五，宴会头牌策略。山楂树下进入婚庆宴会市场，迎合人们从喝饮料到喝健康饮品的转变，尤其红色的包装更适合宴会市场，大量取代原有的碳酸饮料市场，成为宴会头牌选择。
从山楂树下，你的品牌能学到什么？... 展开
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专业品牌设计的公司-蓝爷品牌设计-懂生意的设计公司
今天不做品牌，明天就被强势品牌干掉。今天你的品牌模糊不清，就会被品类清晰的品牌干掉。这都是因为这个时代已经进入心智时代，消费者的大脑被各种信息充斥,什么品牌都让他们毫不费力的记住并选择,什么品牌就可以继续存活，整个市场消费完全进入品牌定位时代。
定位不对=努力白费
定位即是战略，定位即是方向，只有定位对了，所有的资源才会正确的围绕定位去配置。蓝爷的观点:不是你做不做定位，而是你现在是正确的定位还是错误的定位。品牌定位不清晰的品牌，主要体现在销售终端没有话语权,消费者心里没位置,终年限于价格战促销战,疲于应付竞争，利润低,价格大于价值。
我们大多看到的成功定位案例，基本都是靠大面积传播来建立心智印象，但是占市场主体的大多中小企业就出现了困惑，就是没有也不太可能拿那么大量的资金来投入，从而占领老大或者开创品类，这样必然导致很多企业做不了定位。蓝爷研究和实践定位理论多年，发现定位理论如果想更好的适用于更多企业，必须有自己独到的行动指令，也就是购买指令来增加消费黏性，从而让中小企业也更能灵活运用定位理论。
所以蓝爷在17年的实践中发现，单纯的定位理论难以支撑中小企业的发展，中小企业更需要的是生意的好转和短期的持续。蓝爷发现占领一个定位很容易，就像满大街的酸菜鱼品类品牌众多，但是谁更有号召力呢，消费者挑花了眼，新品牌很难守得住定位。在2016年策划阿牧郎番茄火锅时，开创了中国番茄火锅的品类，最关键的是创建了“五个番茄一 锅汤”的行动指令，这个行动指令让众多消费者着了魔一样念念叨叨，成为好吃的番茄火锅的标准，其后蓝爷在更多的项目上测试定位+行动指令的作用，极大的解决了中小品牌的差异化和市场占位，形成了蓝爷独有的方法论体系。... 展开
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蓝爷说品牌：SKG—颈椎按摩仪，是如何避开巨头创新品类之王的
曾亏损6000万，小家电产品高达300多个，样样多，样样不精，打不过美的，斗不过山寨，直到聚焦颈椎按摩仪，5年时间做到 20亿。
它就是小型按摩仪之王，SKG。
跟着蓝爷学，下一个品类之王就是你。
SKG的昨天，和很多中小企业一样，产品越做越多，利润越来越低，运营成本居高不下。SKG之前是做小家电的，有8家公司，几百个产品，没有几个拿的出手的。你费劲力气研发出来，美的这些巨头分分钟模仿，降价靠规模把你赶出市场，然后再提价。
关键战略还得靠定位公司，SKG创始人刘杰请了咨询公司，咨询公司建议砍掉与美的直接竞争的产品，找到新品类，最终在按摩仪这个品类选定了颈椎按摩仪，提出脖子不舒服，就用SKG颈椎按摩仪。这个产品出来迅速走红，不到5年就做到了20个亿。
2024年SKG已经形成以颈椎按摩仪为核心，不断向腰部按摩仪、睡眠等领域扩张，销售额的10%投入研发，在前几天的产品发布会，推出混动按摩仪，不断升级产品，形成自己的科技护城河。
SKG给我们的启示：如果你的竞争对手比你强大，那你一定要找到他的对立面或者薄弱环节去攻击，这样才能找到自己的品类机会。... 展开
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蓝爷说品牌：白酒企业没有大单品的，就只有死路一条
问老板们一个问题，你们企业最大的单品是什么？
要知道白酒企业没有响当当的大单品，长期来看是活不下去的。为什么这么说？我们来看看中国白酒行业2023年销售额超过100亿元的大单品有8个，分别是：飞天茅台超1000亿元，五粮液的普五单品约500亿元，国窖1573约200亿元，剑南春的水晶剑约160亿元，洋河的海之蓝约130亿元，茅台1935约110亿元，习酒窖藏1988超100亿元，汾酒的青花20超100亿元（含省内版青花25)。
其实，不止白酒行业，据统计，世界500强企业中，大单品销售额占总销售额95％以上的有140家，占500强总数的28%；主导产品销售额占总销售额70%-95％的有194家，占500强总数的38.8%。很容易举例，比如苹果手机，奥利奥饼干，巴奴的毛肚，鲁花的花生油等等。
我策划这么多年，发现一个规律，越做的好的企业，产品线越是清晰简单，越是做不好的企业，产品一大堆，基本上是一年出一个系列，瞎创新，盲目跟随。企业一定要有大单品思维，要有长期培养大单品的决心，只有大单品形成了市场经典，再去丰富产品线，形成矩阵，这样的企业才有抗周期的能力。老板们你们觉得呢？
蓝爷总结大单品思维的养成有三点：
第一，策划大单品，培养大单品，让大单品等于品牌
第二，要聚焦投入和重兵布阵，不要什么都想做
第三，大单品是企业老板的战略思维，没有这个思维都是疲于应对战术... 展开
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