蓝爷说品牌:阿尔巴斯山羊肉,如何成为顶级羊肉
阿尔巴斯山羊肉如何走出内蒙古成为顶级羊肉。核心就是讲好故事,你对标谁就成为谁。
对标和牛!阿尔巴斯山羊肉,用高端吃法才能成就全球顶级羊肉!全球顶级牛肉看和牛,顶级羊肉的宝座,蓝爷认为,鄂尔多斯阿尔巴斯山羊肉有这个机会!
别再陷在内蒙各个区域羊肉品牌的窝里斗了,土豆粉条炖着吃永远走不出内蒙!浪费了阿尔巴斯山羊肉的先天优势——要知道和牛从不是靠大锅炖出圈,而是以刺身、炭烤、寿喜烧等精细化吃法,凸显脂香与嫩度,这才撑起高端身价!
阿尔巴斯山羊肉本就是独一档山地珍馐,在内蒙古号称“肉中人参”:吃沙葱碱草、饮山泉水,肉质无膻、高蛋白低脂肪,凌驾于草原羊之上。要成顶级,就得跳出传统做法,学和牛的呈现逻辑:搞现切薄涮、低温慢煮、果木炙烤,搭配精致摆盘与专属蘸料,用仪式感放大稀缺性。
再加上数字化全链品控+山地牧养故事,跳出内蒙攻高端,阿尔巴斯山羊肉必能像和牛一样,成为全球认可的顶级羊肉名片!你说呢?