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    文案/策划 25-10-09 14:45

    蓝爷说品牌:内蒙古铁帽烤肉才是全国烤肉界的王者
    铁帽烤肉太可惜了,作为内蒙古的美食被严重低估了,它才应该是全国烤肉的王者。他们都利用内蒙古的羊肉做大了,全国烤肉连锁最多的木屋烧烤用的科尔沁草原的羔羊,丰茂烤串都干到了韩国,用得我们的熊猫羊,很久以前100多家遍及一线城市,用得咱呼伦贝尔的羊肉,还贩卖咱的空气。
    被低估的铁帽烤肉,才是自带“王炸基因”:独特的头盔造型烤具,自带成吉思汗行军烤肉的传奇故事,烤出来的肉香得能掀翻屋顶,这可是独一份的地域特色和文化IP!接下来的10年,就是区域美食品牌化突围的10年。
    现在它偏偏“窝”在内蒙古没声响,实在可惜?只要在品牌上亮明“内蒙古正宗”的身份,打响一个大品类,草原铁帽烤肉,横行全国我们才是烧烤王者,在模式上稍作创新——比如把传统烤法和现代用餐场景结合,再把“铁帽”背后的故事讲透,凭这好羊肉、好技法、好故事,凭什么不能像其他烤肉品牌一样,开成几百家连锁,让全国食客都知道:内蒙古烤肉,不止有羊肉,还有能“戴”着吃的铁帽烤肉!
    只有草原铁帽烤肉才能从全国烤肉界,找到内蒙烤肉的出路,否则别说新疆、东北烧烤了,连个淄博都打不过。你说是不是。
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