蓝爷说品牌：卓资山熏鸡如何做大！
卓资山熏鸡为什么做不大，如何从窝里斗转变思维，成为全国名鸡之首。
全国三大名鸡里，德州扒鸡、道口烧鸡早已火遍全国，年销售额都接近10亿，而卓资山熏鸡呢？总产值至今没跳出区域小圈子，最大的问题就是“窝里斗”——每家各做各的，没形成集群效应，更没打出统一的区域品牌印象。
蓝爷团队考察过柳州螺蛳粉，从街头小吃做成百亿产业，靠的就是这三点，非常值得卓资山熏鸡学习：首先立住“柳州螺蛳粉”的区域品牌，让全国人一提就知道来自哪里；再由政府牵头定标准，从汤底到配料都统一规范，保证品质；最后政府搭台搞产业集群，企业抱团闯市场，把区域势能拉满。
卓资山熏鸡要想突围，就得照这个路子走：政府牵头整合资源，把“卓资山熏鸡”的区域标签重新优化打出去，内蒙古最大的财富就是草原，卓资山这个名字在面对德州，道口这些名字传播效果较差，应该升级为草原熏鸡，既绿色天然，又好传播，这是个关键战略；然后制定统一的生产、工艺标准，让消费者吃得放心，产品选择草原养鸡，提升产品档次和价格；第三，推动企业从“各自为战”变成“抱团发展”，共享供应链、共拓全国市场。
打破内耗，聚势而上，草原熏鸡一定能称霸天下，成为第一名鸡。
