提到三亚，人们想到旅游、海、自贸岛，提到崖州，人们说科技、谈度假、聊文化、提到美食，可以说的实在太多，放眼整个海南，不缺美食，但是作为南海最大的渔业集散地，却没有与海相关的美食标签。
全国各地游客不远万里奔赴崖州，为了在海岛风情里得到放松，让心情与胃得到满足，见所未见，尝所未尝；当地渔民和居民，当初为生意找一个靠谱的岸，自此，在人间烟火里，生活滋润丰盈。
而刚起步的中心渔港美食街，作为三亚在美食层面的重要名片，如何打造独一无二的南海个性，成为首要打卡目的地？
洞察与策略
南海最大海鲜渔港|在地业态的创新尝鲜|个性鲜明的美食体验
不管是短暂的一趟新鲜，还是悠长的一生鲜活，我们为这片海而来，为这份鲜驻足。美食街承载的是生活的一角，在这里，品味新鲜，感受与日常所不同，产生食欲与生活的共鸣。
深挖特色：从三亚崖州以及港口风情出发，深挖与客群间最能共鸣的连接点，形成崖州港口独特个性；
横线运营：根据加工市场、本土美食、滨海夜市，三大主题进行重新划分，满足各类消费客群，增强与渔港的联动，未来将覆盖科技城与崖州古城；
制造话题：打造品牌旗舰店，增强客户关注实现引流，多渠道发声，打造南海必到的打卡港口美食街。
IP形象：打造“渔民喵”IP形象，一方面，可爱的形象更加亲切，好感度增加，另一方面，统一IP更利于项目视觉系统的统一与传播，同时，“猫”有吉祥、招财之意，对渔民出海具有很好的寓意。
推广主题名：崖州中心渔港·争鲜美食港，符合渔港“新鲜”之意，寓意天南海北的人欢聚于此，为的是争一口美食的新鲜，争一份生活的新鲜。
形象期
首先对于市场的惯性认知进行重塑，品牌背书，向市场宣告美食街的全新入市。
品牌写真 立形象：天南海北的人，为了海南的蔚蓝趋之若鹜，世人只知道来自海的一尘不染，却不知它的烟火气，这是一条海边的美食街，这里有城市最真实的模样。
事件营销 造热度：在机场车站及城区人流密集区域设置海底装置艺术展，开启了一场吃货届最高级的艺术展，罕见的蓝色大龙虾，五万一只的黄金帝王蟹，把这些海底1000米的深海生物请到装置艺术展。
特色导视 强导流：在著名景点设置极具美食街特色的导视，与常规画面形成鲜明对比，强势吸睛，强势引流。并赠送IP周边小礼品，实用有趣，扩大传播范围。
运营期
分为短、中、长期三阶段推广发声：短期内立足街区，吸引客流人气为主，通过活动及现场包装增加话题热度。
争鲜美食港“吃货节”
建立特色餐饮店《渔家傲》，创新餐品包装，打造特色跨界餐饮产品，通过网红探店提高热度，并提供线下外送、线上旗舰店售卖服务，结合码头音乐节、海钓等定期活动，引爆并维持街区热度。
中期目光投向周边，赋新海南美食文化。全面加盟具有海南特色的百年老店、五十年老店、三十、二十年老店等店铺，对其进行改造，全新塑造崖州区特色“美食名片”。 并洞察周边科技城、大学城里的科技人员，工作辛苦，打造符合其习惯及需求的产品与体验。
邀请陈晓卿拍摄《寻味南海》，强势引流，为美食街的推广运营制造流量。
长期运营制定稳定经营计划，将影响力扩散至全国，对港口改造、招商等都需要做长远计划，从美食的物质建设，逐步上升至文化精神建设。举办开渔节，进行民风写实、将祈福仪式形成纪录片，并将渔歌进行申遗，形成自身极具底蕴的文化文明。
结果与影响
旧时空创造新业态，打造特色品牌，丰富业态，形成特色空间，并联合商家定期举办主题活动，大力推广美食，活跃气氛，拓宽美食产品销售半径，寻求合作商机。线上线下齐配合，提高美食街知名度，着力推广美食文化，提升商旅文融合发展，形成三亚崖州城市美食名片。
创作人员 名单
策划总监：林明廷
美术总监：林洁珊
文案执行：陈文静
设计执行：郑晓琳
数英奖参赛项目说明 - 昭阳和牧场 东莞，创意代理商
【背景与目标】
提到三亚，人们想到旅游、海、自贸岛，提到崖州，人们说科技、谈度假、聊文化、提到美食，可以说的实在太多，放眼整个海南，不缺美食，但是作为南海最大的渔业集散地，却没有与海相关的美食标签。
全国各地游客不远万里奔赴崖州，为了在海岛风情里得到放松，让心情与胃得到满足，见所未见，尝所未尝；当地渔民和居民，当初为生意找一个靠谱的岸，自此，在人间烟火里，生活滋润丰盈。
而刚起步的中心渔港美食街，作为三亚在美食层面的重要名片，如何打造独一无二的南海个性，成为首要打卡目的地？
【洞察与策略】
南海最大海鲜渔港、在地业态的创新尝鲜、个性鲜明的美食体验
不管是短暂的一趟新鲜，还是悠长的一生鲜活，我们为这片海而来，为这份鲜驻足。美食街承载的是生活的一角，在这里，品味新鲜，感受与日常所不同，产生食欲与生活的共鸣。
深挖特色：
从三亚崖州以及港口风情出发，深挖与客群间最能共鸣的连接点，形成崖州港口独特个性；
横线运营：
根据加工市场、本土美食、滨海夜市，三大主题进行重新划分，满足各类消费客群，增强与渔港的联动，未来将覆盖科技城与崖州古城；
制造话题：
打造品牌旗舰店，增强客户关注实现引流，多渠道发声，打造南海必到的打卡港口美食街。
IP形象：
打造“渔民喵”IP形象，一方面，可爱的形象更加亲切，好感度增加，另一方面，统一IP更利于项目视觉系统的统一与传播，同时，“猫”有吉祥、招财之意，对渔民出海具有很好的寓意。
【创意阐述】
推广主题名：崖州中心渔港·争鲜美食港
符合渔港“新鲜”之意，寓意天南海北的人欢聚于此，为的是争一口美食的新鲜，争一份生活的新鲜。
形象期：
首先对于市场的惯性认知进行重塑，品牌背书，向市场宣告美食街的全新入市。
品牌写真，立形象：
天南海北的人，为了海南的蔚蓝趋之若鹜，世人只知道来自海的一尘不染，却不知它的烟火气，这是一条海边的美食街，这里有城市最真实的模样。
事件营销，造热度：
在机场车站及城区人流密集区域设置海底装置艺术展，开启了一场吃货届最高级的艺术展，罕见的蓝色大龙虾，五万一只的黄金帝王蟹，把这些海底1000米的深海生物请到装置艺术展。
特色导视，强导流：
在著名景点设置极具美食街特色的导视，与常规画面形成鲜明对比，强势吸睛，强势引流。并赠送IP周边小礼品，实用有趣，扩大传播范围。
运营期：
分为短、中、长期三阶段推广发声：短期内立足街区，吸引客流人气为主，通过活动及现场包装增加话题热度。
建立特色餐饮店《渔家傲》，创新餐品包装，打造特色跨界餐饮产品，通过网红探店提高热度，并提供线下外送、线上旗舰店售卖服务，结合码头音乐节、海钓等定期活动，引爆并维持街区热度。
中期目光投向周边，赋新海南美食文化。
全面加盟具有海南特色的百年老店、五十年老店、三十、二十年老店等店铺，对其进行改造，全新塑造崖州区特色“美食名片”。 并洞察周边科技城、大学城里的科技人员，工作辛苦，打造符合其习惯及需求的产品与体验。
邀请陈晓卿拍摄《寻味南海》，强势引流，为美食街的推广运营制造流量。
长期运营：
制定稳定经营计划，将影响力扩散至全国，
对港口改造、招商等都需要做长远计划，从美食的物质建设，逐步上升至文化精神建设。举办开渔节，进行民风写实、将祈福仪式形成纪录片，并将渔歌进行申遗，形成自身极具底蕴的文化文明。
【结果与影响】
旧时空创造新业态，打造特色品牌，丰富业态，形成特色空间，并联合商家定期举办主题活动，大力推广美食，活跃气氛，拓宽美食产品销售半径，寻求合作商机。线上线下齐配合，提高美食街知名度，着力推广美食文化，提升商旅文融合发展，形成三亚崖州城市美食名片。
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