开始卖酒了?星巴克在北京开了一家全中国最大的旗舰店

转载2018-07-04举报22

开始卖酒了?星巴克在北京开了一家全中国最大的旗舰店

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来源: 餐饮视觉研究室
图片来源:北京gogo、hey北京、CITYHORN及网络
原标题:星巴克卖酒了?!快来看看这家“星巴克酒吧”的空间设计!

前两天
星巴克在北京中轴线上开了一家
全中国最大的旗舰店

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独栋建筑的三层超大空间
从外观上看就气势逼人



对于餐视君来说
这家旗舰店的最大特点
就是它将现代建筑和传统京韵结合在一起

全店色调采用咖啡棕和黄铜色
为了突出“大栅栏”这个特点
整个空间充满了木条元素:
进门处的“臻选R”字样,背景就是一个“栅栏”

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一层空间的主体是一个咖啡吧台和咖啡品鉴区
伴随少量座位
大量展架出售星爸爸的周边杯子
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吧台上方是一个巨大的黄铜吊顶
上面的锤纹是全手工打造而成
锃亮的金黄色泽
有没有想到老北京的铜炉?

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座位区域有一幅
用咖啡豆拼贴而成的画
在星巴克的咖啡豆机器下
倾洒而出的咖啡豆组成太和殿的形状


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品鉴区使用的咖啡壶和杯
也是和空间主色调搭配的黄铜色
十分让人惊喜的细节了
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吧台一侧的楼梯通往二楼
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楼梯处的壁画相当有趣
金黄色的星巴克标志、咖啡机
别出心裁地放进古画
给人一种“抖机灵”的趣味
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二楼的整层空间围绕“Teavana茶瓦纳”打造
是一个品茶空间

主要的设计元素都集中在吧台区域
天花板是交错层叠的木质方形和拼贴的铜板
概念来自于北京胡同、四合院的建筑构造
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立体几何造型的木质吧台造型
灵感源自蓬勃而出的茶叶嫩芽


能看出来这是一个抽象的京剧脸谱吗?
走近看的话会发现是一个个小茶包
通力感十足
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客座区的座椅靠背
藤编质感带有一丝中国风
坐垫颜色既是“星巴克绿”,也是“茶叶绿”
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三层是星巴克在中国的首个品酒空间
北京元素没有下面两层那么多
更像一个优雅的小酒馆
灯光设置得略微昏暗一些
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“在星巴克喝酒”
应该是一个相当奇特的经历了


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除了品酒吧台之外
三层设置了一个宽阔的休闲区域

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金色和棕色相间的两组挑高6米斜顶
营造错落有致的空间感
坐在这里享受休闲时光的客人
可以透过临街的落地窗看外面的风景


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不得不说,星巴克的这一旗舰店,在本土化上做的相当讨巧,将老北京的气味与灵魂有机融合到空间设计之中,不但不违和,反而在空间体验上增添了独特性,在情感上博得当地消费者的好感。

而首次出现的“品酒空间”,其实注重体验感多于产品本身。一层咖啡、二层茶、三层酒吧……这样的布置,全方位地渗透消费者的心智的同时,为星巴克的第三空间”理论延展出更多的可能性。

经授权转载至数英,转载请联系原作者
作者公众号: 餐饮视觉研究室(ID:cysjstudio)
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