星巴克放弃卖茶了么？Teavana入局十亿级包装茶市场！
作者：Starbucks ，编辑：Wilbur Zhu，
首发：FBIF食品饮料创新（ID: FoodInnovation）
星巴克前天（26日）在美国市场正式发布Teavana（茶瓦纳）包装茶新品，瞄准12亿美元美国包装茶市场。
星巴克将于今年夏天在市场上正式推出Teavana包装茶，该款新品一共有六款精选口味。
01 进攻包装茶市场，5年欲收30亿美元
据星巴克介绍，本次向食品杂货店渠道的扩张基于消费者对Teavana茶饮的喜爱和Teavana茶饮品牌在星巴克门店取得的成功。
自去年星巴克将Tazo品牌卖给联合利华后，Teavana成了星巴克集团“死磕”的品牌。同时，星巴克重申了2012年对Teavana的收购，它计划通过Teavana把精力放在对包装茶市场，并称目前时机已经成熟。
星巴克国际渠道拓展和全球咖啡、茶业务集团总裁John Culver说：“在杂货店渠道推出Teavana包装茶只是刚刚开始，我们会在日常购买杂货的渠道以一种新的、容易接近的形式带给消费者喜爱的Teavana茶产品。”
“自五年前收购Teavana以来，我们持续在茶品类进行创新，同时积极拓展和建立星巴克门店之外的销售渠道。我们仍将致力于此前的计划：未来五年通过星巴克全球门店零售，包装茶，即饮茶（两年前Teavana与百威英博合作推出瓶装即饮茶）实现30亿美元的目标。”John Culver说。
02 即将发售的六种口味
Teavana包装茶于美国时间26日正式发布，共有六种口味：玫果白茶，柑橘薰衣草，伯爵茶奶油，桃桃禅心，皇家辛香和翡翠柑橘薄荷。这六款口味采用了五种茶基底，分别是白茶，绿茶，草本茶，乌龙茶、红茶。Teavana 包装茶每盒15包，每盒重不等。
玫果白茶风味
玫果白茶混合鲜明的热带风味，里面有芒果，橙子，木槿和玫瑰。
桃桃禅心风味
柔软的桃子在热带水果中闪闪发光同时又加入了柠檬，马鞭草，洋甘菊。
柑橘薰衣草风味
灵感来自手工鸡尾酒，它混合了橙子和菠萝的味道，同时散发着薰衣草和鼠尾草的香气。
翡翠柑橘薄荷风味
翡翠柑橘薄荷风味散发着柠檬、柑橘、绿茶和清香的留兰香。
皇家辛香风味
一款独特的经典风味。风味浓郁的香料茶，传统的印度香料与中国乌龙茶作为底料，同时散发着肉桂，热带水果和柑橘的香味。
伯爵茶奶油
伯爵茶奶油风味基于英式经典风味进行创新，在红茶和佛手柑油中加入奶油香草和柔软的薰衣草。
03 星巴克从没放弃“卖茶”
星巴克其实一直看好茶饮，时任星巴克CEO的霍华德·舒尔茨曾表示全球茶饮市场的规模高达900亿美元。而这在星巴克的相关并购历史上也能看出一二。早在1999年，星巴克以810万美元购买Tazo茶品牌，后来将Tazo培育为一个知名品牌（2017年底，星巴克将Tazo以3.8亿美元价格出售给联合利华）。
不过，星巴克真正向茶饮市场发起进攻是在2012年。星巴克曾宣布以6.2亿美元的高价收购Teavana，这也是星巴克历史上最大规模的并购。这一次，星巴克打出口号，要像“经营咖啡那样去经营茶”。
图片来源：The Daily Meal
由于业绩不佳，星巴克在2017年宣布关闭旗下所有379家Teavana门店。最终，星巴克也将Teavana的不佳表现归结于实体零售的衰颓。但Teavana饮料仍然会在星巴克的各大门店中进行销售。
尽管卖茶这件事不是这么容易，但星巴克从未放弃“卖茶”。正如六十多年前，星巴克在西雅图开的第一家门店招牌上写着：“Starbucks Coffee Tea & Spices”。
题图来源：FoodBev
来源：FBIF食品饮料创新（ID: FoodInnovation），创新，深度，推动食品行业发展。
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