KFC在日本是怎么玩的?

举报 2016-05-06

在日本这个自成体系的国家中,万万没想到的是,外来品牌KFC却成为了当地民众日常生活的一部分。那么,它究竟是如何PK那些古老且迷人的传统日式文化、精致味美的和食料理、简单中追求极致体验的美学的呢?

来源:品牌几何(微信号:brand-vista)

一、从传统文化入手,让品牌自身成为一种节日标志

在日本过圣诞节,有一个令人匪夷所思的传统,那便是一定要吃肯德基!每年的 10 月份就有人开始着手预定KFC圣诞套餐。

KFC在日本是怎么玩的?

这已然变成了一项全国性的习俗,就像中国人在平安夜里要吃苹果一样,都是外国节日本土化的表现。而归根结底,这主要归功于肯德基在 1974 年启动的一次营销活动。

1、历史机遇

众所周知,基督教过圣诞节都要吃火鸡,而30多年前的日本根本买不到火鸡,于是一所基督教会只能买肯德基炸鸡来代替,于是被日本肯德基抓住商机,大肆宣传圣诞吃肯德基炸鸡,迅速抢占圣诞市场,并推出圣诞套餐。彼时,日本人对于美国文化的好奇心理也正处于一个微妙的上升期。于是,肯德基的宣传便有了“历史机遇”。

此外,有趣的是,为了俘获基督教会的信赖,日本肯德基每年六月还会举办「鸡感恩节」,肯德基员工会到神道教的神社里举行仪式,感谢那些牺牲了的鸡们……

2、社交网络宣传

随着社交网络的兴起,每逢圣诞,门口的上校老爷爷不仅会被装饰成脸孔更为亚洲化的圣诞老人,每天还会在推特上为大家倒数圣诞日,以此进一步将这个传统节日与KFC紧密相连。

KFC在日本是怎么玩的?

当品牌一旦与传统文化相连,习俗化的推进演变,自然容易被消费者所接受,打入一个全新的市场。


二、入乡随俗的体验,博得当地消费者的青睐

如果说将品牌与节日相连是KFC的一场“入侵战”,那么为了跟日本消费者更好地建立联系,它还做了许多“地道战”——入乡随俗地融入日本文化。


1、打造日本风格,从视觉上展现亲切感

似乎全世界的KFC都长得一个样子——红与黄,然而,在日本东京却有着一家极具日本风格的KFC 餐馆。

这简直就是一个日本餐馆

KFC在日本是怎么玩的?

这个特殊的KFC坐落于日本东京Meguro ,除了店内装潢极具日式风格之外,还提供日本风味的炸鸡——karaage。除此之外,它的售卖方式也有所不同,这种karaage以重量出售,就像传统日料店那样。

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2、日式专有门店设置,贴合日本人习惯

日本的居酒屋文化盛行,在那里边喝酒边吃美食是很平常的事情。有没有想过在日本的肯德基中也能有居酒屋式的体验,在里面喝酒吃炸鸡呢?

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在位于新宿附近高田马场,就有着这么一家可以享用美酒的“酒吧式”店铺。除肯德基一般的菜品外,该店铺还增加了熏制鸡肉等美食,并可提供约40种美酒,感受颠覆你传统观念的上校老爷爷。今后预计这种“酒吧式”店铺也将在日本全国推广,吸引夜间食客。

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更甚的是,针对爱吃自助餐的日本人,最近肯德基在大坂吹田市新开了一家完全自助式的“肯德基吃到饱”,不仅是炸鸡,还有意大利面等各种食物,想吃什么拿什么!

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3、独特的菜单体验,男、女口味一把抓

针对热爱健康的日本人,日本KFC还专门为男性、女性开发出了独特的菜单,其宗旨就是美味与健康。譬如专为女性设计的低热量的慢烤鸡块,以及,针对喜欢吃肉的男性顾客而推出的鸡排。

KFC在日本是怎么玩的?

快餐给人的印象就是比较粗,不是那么精细,这样客源也很有局限性。以此为背景,肯德基在日本发展了少量高级店,并以此作为牵引,带动整个肯德基上档次,上台阶。不得不感慨,KFC真是到哪里,就弄出那里的风格。这样的KFC,中国什么时候会有呢?


三、奇怪的创意,持续带来新鲜感

具备了体验十足的门店,怎么可以缺少绝妙的营销手法呢?接下来就轮到那些日本人的奇怪创意出场了!品牌几何曾发布的《那些奇葩、诡异、猜不着的日本广告!》中,令人感到,日本人的脑洞真是大,那么日本肯德基要怎么打开脑洞,激发创意呢?


1、跨界融入动漫文化,俘获二次元国度

在动漫盛行的日本,对于这种风靡全国性文化,肯德基迅速入乡随俗,不仅与众多知名动漫合作,推出了相关的玩具,还乐此不疲地让上校老爷爷进行 Cosplay 事业。

KFC联手《口袋妖怪》

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KFC联手《海贼王》

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应援剧场版《龙珠Z神与神》,上校老爷爷穿上了武道服

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爱玩cosplay的上校老爷爷

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联合动漫推出的二次元周边产品,广大漫迷们自然忍不住想要拥有一个甚至一套的心理。再加上KFC老爷爷那些神形具备的形象,令人忍俊不禁的同时,也博得了极大的好感。


2、无厘头的周边产品,引发食欲

日本 KFC 曾推出过一系列以炸鸡为题的配件,除键盘、鼠标、USB,竟然还有鸡块造型的耳坠、手机保护套等。配合 Twitter 上推广活动,有趣形象的外形,惊喜之余还引起极大的食欲!这简直就是肉类爱好者的福音啊!

KFC在日本是怎么玩的?

KFC在日本是怎么玩的?

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3、推新品,极具话题性的吉祥物引发关注

除了在周边上下功夫,日本KFC在推广自己的新产品上也是很拼的!去年,为了推销自己新出的无骨鸡肉产品,日本KFC推出了一个羞耻感很强的吉祥物——一个巨乳雌性鸡肉块。这个吉祥物绝对算得上是最性感的一块鸡块。

KFC在日本是怎么玩的?

KFC还丧心病狂地给她配了个男性吉祥物大腿先生。

漫画人物的对话框里说:“我要为你变得没骨头<3”,在日语里这句话的意思是“你会爱上我的。”

KFC在日本是怎么玩的?

KFC的日本网站里展示了一系列鸡块撅嘴、脸红的图片,鸡块酱穿着KFC全家桶裙子,胸部呼之欲出。这家伙没有骨头,头上却佩戴着一个很妖艳的骨饰品,很可能就是拆了自己的骨头做的。

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厂商居然想出这种方法把卡通鸡块塑造地这么性感,看来岛国不仅是某些产业以性感著称,广告也是性感到无敌……不得不服日本人如此巨大的脑洞,有趣又展现产品特性的形式,令人难以忘怀。

我们经常会被日本人的奇怪创意吓倒,而究其本质,日本KFC这种服务有针对性,令客户满意,又会让公司获得效益的营销形式,无疑是品牌们值得学习的。

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