喜茶首家工艺店很治愈，来这里待会儿喝杯茶
坐在长吧前，看一杯茶如何被工艺重新塑造。煲，焖，冲，萃··· 在这里，工艺是一杯茶风味的转折点。
全国首家喜茶工艺店，7月8日于广州石牌桥正式开业。
有空欢迎来坐坐~
视频
从幕后，向台前
我们一直在思考：如何打破人、工艺与茶之间的距离？
从最初的一字型吧台、U型吧台、分段式吧台，再到现在这家工艺店呈现出的「工艺长吧」。
——我们把点单、制茶、饮茶串联成了一个连续性的长吧，
在这里，吧台不再只有“我们在表达”，我们邀请每位朋友都参与到这场工艺与茶的对话中。
门店成为工艺的发生空间。
一张贯穿空间的工艺长吧，将工艺制作的过程面对面呈现在顾客面前，让幕后的制茶、烹茶、调茶过程被进一步打开。同时，喜茶还将工艺创作者的工作桌面搬到了门店现场，邀请不同的工艺创作者在门店内分享自己的作品。
就这样坐在长吧前，看锅煲中的茶香伴随热气升腾，看水流冲过茶叶……静静地待一会儿，喝杯茶。
第一次来工艺店，你可以试试这些
从一片茶叶到一杯茶，风味可以有无数种表达。
这份关于茶与工艺的灵感分享给大家！
我们围绕7款定制茶底，以锅煲、焖萃、手冲、鲜萃和手炒工艺，带来全新限定菜单与体验——锅煲乳茶、工艺黑巧特调、工艺茶特调、铜网手冲茗茶和工艺gelato五大系列，共25款新品。
在「工艺长吧」中，这些制作过程都被真实呈现，一边制茶，一边喝茶，让工艺、茶与人的距离再近一点。
1、锅煲乳茶
茶种是四大名丛之一的水金龟，铜锅现煲，一锅只煲一杯，茶香随热气升起。
2、工艺黑巧特调
不同产区的可可豆，带着各自的风土滋味。而单一产区黑巧，往往能呈现更清晰的风味轮廓，选用厄瓜多尔SOC黑巧，以手炒黑巧与SOC黑巧特调两种方式，呈现它的独特风味。
3、工艺茶特调
从制茶、萃茶到特调，我们不断尝试不同工艺的组合，最终以「鲜萃」与「焖萃」两种工艺，带来6款工艺茶特调。
4、铜网手冲茗茶
以铜网手冲工艺，集中萃取茶叶前中段风味，冲出更清透干净的茶香。
5、工艺gelato
以工艺gelato呈现，茶与黑巧的新灵感。
最后
希望大家都能在店里坐下来喝茶，感受工艺。
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