《人生致味》—— 你喝过的茅台,也许是另一番“味道”

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中国是一个重视酒文化的礼仪之邦,用一瓶好酒致敬最在乎的人,在中国是一种礼仪的象征。在有重要宾客出席的饭桌上,或是在家人团聚充满喜悦的晚餐里,我们常常会看到茅台酒的身影,这一味酱香在人与人推杯换盏之间发挥着巨大的情感催化作用。就是从这一口酱香美酒入口、入喉、入心开始,它醇厚悠长的历史和味道一直萦绕在人们内心深处,令人久久不能忘怀。然而,最近一部《人生致味》剧集的出现,向人们展现了茅台酒不为人知的另一面。原来,我们喝过的茅台酒,除了酱香,还另有着一番“味道”……

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茅台制“新酿” 人文入酒香

不同于10月深秋最后一丝暖意的殆尽,一部聚集温暖和人文气息的作品《人生致味》第一季上线了。《人生致味》是由茅台集团信息中心出品,茅台集团视频内容营销及品牌自媒体搭建合作伙伴利欧数字悉心创作,二更视频拍摄制作完成。不同于一般的酒类纪录片,《人生致味》通过讲述“人”的故事,透过一个个典型人物的真实经历,进一步展现了茅台的文化与精神。与此同时,从侧面向世人展现出茅台企业温暖和人文的一面。

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正如《曲间芭蕾》里,自十九岁开始一直从事踩曲工作的姑娘陈坤艳一样,在踩曲车间一干就是10年。而如今又有多少人能在自己每天不断重复的工作岗位上坚守十年呢?更别说是那融合着自律与艰辛的踩曲工作。有人把辛苦熬成了习惯,而有人却把培养习惯当作最辛苦的事。从踩曲姑娘的故事,我们品到了坚守之味。

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如果说踩曲姑娘是用汗水和双脚方才踏遍了这人生百味,那《赤水河边》默默无闻的维修班组则用手里的工具长年聆听着水泵的“心跳声”。他们不善言辞、甘于平凡,却做着不平凡的事。而这也是他们最真实、可敬的地方。他们用自己的一生,默默地守护着茅台酒灵魂的泉眼—赤水河。这种平凡而不凡的味道又有多少人能够自持呢?

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茅台酒生产的各个环节都是密不可分的。如果说制酒环节是茅台酒最大的秘密,那么《住在窖池里的人》将向大家揭开这层神秘的面纱。故事围绕茅台的首席酿造师——严钢展开,讲述了他用三十三年的光阴严守着茅台一脉相传的酿酒技艺。片中我们能体会到他那一股韧劲和严谨的态度。在待人处事上他刚正不阿、谦虚平和,在传授徒弟上坚持遵循“酿酒如为人,心正酒方醇”的基本原则。正是很多如他一样在酿酒事业上的兢兢业业,秉承遵循老祖宗的古法的“茅台工匠”,方才让茅台酒的品质得以保证。

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即使是这样一个如名字般刚硬、顽强的铁血男儿,面对镜头说到自己的遗憾时,竟也潸然落泪。当年的他,因为工作的原因却没有在母亲离世前见上最后一面。看到这里不禁为之动容,眼眶中的泪珠不停地打转。茅台酒文化在时代的发展中砥砺前行,离不开和严钢老师一样秉持着工匠精神的人们。

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在时代的更迭与继承创新中,我们看到了《相信的力量》给予“茅二代”们面对生活的坚韧和勇气。也从《茅系青年》身上学会了如何积极地面对生活与工作,正确地认识自己的理想与抱负。当今社会上,许多自诩佛系青年的亚文化、丧文化在潜移默化中影响着年轻人的思想和情绪,而“茅系青年”的出现也让更多年轻人学会如何振作与坚持。从片中一个个茅系青年身上感受到的正能量以及创新之味,让我们看到了茅台的未来以及社会的荣光。

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品杯中美酒 观时下风月

看剧如品酒,每个人都有着不同的见解和感触。《人生致味》第一季共有五集,为了契合现代化传播规律,该片不仅兼顾了时下用户对故事性和高品质的观看需求,还从内在传承上展现了茅台文化和人文精神的厚重感。从茅台源头赤水河追根溯源,到传统的古法酿造,再到茅台成品如何走进千家万户,不断向好奇的观众展现其神秘的酿造工艺,并使之得以了解和感悟。

《人生致味》微记录片形式上区别于一般长纪录片。从剧集篇幅上就追求短而精炼、跌宕起伏,以最真实的人文故事介绍茅台酒生产过程,摒弃画面调色高饱和的浓艳之风,让画面纯朴写实地凸显茅台的企业文化及精神内涵,向社会传递着一份正能量。

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在传播上,茅台集团信息中心与利欧数字深谙其道。移动互联网时代视频端口逐步移动化,内容愈发碎片化,迭代不断快速化。要创作出更能打动大众的作品,不仅需要通过高品质的传播内容,同时需配以大众喜闻乐见的方式,通过其日常活跃平台与之沟通建立连接。在与新时代传播趋势结合同时,创作团队也采取了诸多方式来贴合目前的大众口味。

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《人生致味》选择了在以人文调性著称的视频MCN-二更平台全网传播。为了提炼每一集中人物的精神要点,创作团队根据剧集中标志性人物所说的金句,制作出人物金句海报在剧集上线时进行不同阶段、不同节点的覆盖和传播。除此之外还加强并平衡内外部传播节奏,使剧集传达出的精神文化符合现代传播规律的同时也保持茅台特有的厚度和温度。

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总而言之,《人生致味》第一季像极了五杯茅台酒。一杯聚拢酱香香气可闻茅台文化之本味,一杯清澈透明利于观酿酒之猎奇,一杯量小不拖沓即能品出雅趣,一杯香醇如人之厚德暖胃暖心,而这最后一杯则是加了不少新时代的东西,一口下去品出了创新与活力。五集剧集喝了并不上头,还让你意犹未尽,回味悠长,想着一杯敬朝阳,一杯敬月光。

唯初心不忘,才历久弥香

随着移动互联网新生代消费群体,被颠覆的购物方式等诸多变革出现在茅台面前。茅台作为民族品牌和传统大型国企也在积极地拥抱这个崭新的时代。他们不忘在坚守传承中不断创新,运用新的方法、方式来传播茅台文化与品牌精神。相信承载百年荣光的茅台人在未来的岁月里能够唤醒当下观者更多对于民族文化的自信。让世人看到作为一个与时俱进的国之企业是如何不断地提升自己的核心竞争力,方能在如此大环境中屹立不倒。我们希望未来的茅台酒在酱香之外,还能让我们品出更多惊喜的味道。

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