老板电器XX天猫国潮:史上第一家国潮包子铺

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老板电器XX天猫国潮:史上第一家国潮包子铺

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第一次我们以leading agency的角色,和老板电器及天猫国潮,合谋出一个#蒸的很潮#小动作。

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「初尝禁果」

这也是XX的第一次,和所有第一次一样,充满了初尝禁果的酸涩和忐忑。

我们本以为,它不会来得那么快和猛烈,有的是时间去磨一个好作品,哪怕半年,但没有人给你重来一次的机会。

突然,我们的创意进入执行冲刺了。时间只剩两周,千头万绪甚至来不及说清楚。我们不得不用快进的“rap模式”,用充血的嗓子和老板、天猫、拍摄执行及线下执行多方沟通,伴着杂音、暑热、烦躁的知了叫不断,在电话机的两头嗡嗡成风。

第一次,我们18:30以后需要加班。

 

「中国胃与蒸包子」

都知道,天猫国潮创造了一系列有趣的玩法,把中国传统文化中的宝藏,和当下的商业力量结合开发,产生一股传统潮变势力,如果用“现象级”称呼它也不为过。

问题是,如何在老板电器(蒸箱品类)和天猫国潮间,找到让彼此电光火石的那个点?

可能是包子。

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中国人已过了盲目崇拜洋食的时期,汉堡包、披萨、牛排不见得比包子馒头烧饼更高级,也无可替代它们。

相反有一种神奇的记忆叫“中国胃”,无论走到世界尽头,都会勾起我们的迷之念想。北方人想腊月里,外面白雪皑皑,端上桌的那一道蒸饺子,是白汽腾腾的暖。南方人想随长辈去喝早茶,一笼一笼小点心,给少不更事种草了一辈子的口味偏好。

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毫无疑问,中国人对中国蒸食是真爱:

为了蒸,我们不只研发了“蒸笼”,

还特别创造了一个字“甑”。

我们总觉得和炸鱼薯条隔着大洋,

和蒸鱼蒸肉隔着口水汪洋。

我们认定海鲜最好的吃法必须是蒸的,

否则就是糟蹋。

和调味料相比,

我们更喜欢蒸出来的鲜汁鲜味。

同样是面粉,

老外用火烤成面包,我们用汽蒸成包子。

 

于是,自从诸葛亮发明蒸包子以来,1700年后,它再一次被赋予了代表中国蒸食的重任。

另一方面在蒸器上,传统的蒸箱在过程中水汽会凝结遇冷,易造成“笼内下小雨”的滴水现象,导致干包子变“落汤包”,很困扰,看这次老板蒸箱如何解决这一世纪难题......

 

「纹身包子」

一个人赶不上时髦,就会被嘲笑“土包子”。

我们打算让它改潮换装,找到跨界设计师Simofeng操刀包子上的图案。这位新锐的“老设计师”,爱老物件成癖,比如各式年俗画、小人书、老唱片、红白机……旧货摊经常被他“洗劫”,在他眼里老旧不陈旧,他画插画,做潮服,都大方地改造中国的旧元素。

其实包子上印花字,本就是中国民间习俗,寓意吉祥和美好的祝福。

这次,Simofeng从传统年画中找灵感,构思了“包将军”形象,把这位代表传统的守护神大胆改造,再将其肢体语言转录到包子上,“纹身包子”就成了年轻人流行的社交工具表情包。

包将军,代表传统的守护神
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把包将军“肢解”成表情包
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「萌乎」包:赤豆蜜馅
我不是包子脸,我是“萌你一脸”
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「闪电瘦」包:全素馅
有一种人见人爱小怪兽,叫闪电瘦
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「小龙女」包:小龙虾馅
我肚子里有了……小龙虾
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「吾蒸好看」包:小鲜肉馅
看脸不分种族,连包子也不例外
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「爱吾请打支付」包:蟹黄馅
爱她不一定是给她买包包,买包子就很好 
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「不如尬舞」包:白兰地馅
尬聊不下去,尬舞试试
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「普天同嗨」包:小米椒馅
生活有多难,吃个包子就消化了
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「奉旨耍帅」包:玉米馅
帅是一道圣旨,即使是个包子

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8款潮T限量发布。潮在身上,不止挂在嘴上。


「米其林独家馅料谱」

米其林大厨叶师傅完成了包子内涵的部分。

他对中国传统烹调,特别是蒸食有十几年的研究。秘制的馅料谱,掐准了中国人的胃口,确保蒸出来的风味与营养都是上乘。小龙虾包、蟹黄包、莫吉托包、西柚味包……把你从早点、下午茶到夜宵一概承包。

 

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秘制馅料+糯米贴纸,人人都能做包有谱


「史上第一家国潮包子铺」

7月27日,上海老板电器厨源中心。

一家名叫“蒸汽料理所”的国潮包子铺正式宣告开张。由老板电器和天猫国潮行动一起合伙打造,跨界设计师和米其林大厨联手助阵,完成“潮包”的逆袭。

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现场,吸引了魔都网红和吃货打卡,“吃包群众”们随米其林大厨一起从擀面、裹馅、入蒸、晒包到吃包,动手的过程是给国潮投下的一票。

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从传统蒸笼进化到老板蒸箱,家电潮流科技为中国胃智造惊喜,做到顶部不滴水,避免水汽凝结造成的“落汤包”现象,保持食物“色、香、味、型”俱全。因为全蒸汽不滴水,就算糯米纸做的图案,也不怕糊掉,怎么蒸都原色原形,这才是本次国潮包子的关键秘诀。


「我们给自己打1分」

第一次我们做了一件很大的小作品,如果作品总分是10分,我们给自己打1分。

一分勇气。失去的9分是我们以后自虐的机会:

1、  对中国传统蒸食文化,是否洞察太浅?

2、  能做漂亮的屁屁踢,落地执行是否能不走样?

3、  从线上到线下,是否有铁腕般的整合力?

4、  是否只是博眼球流于形式,内涵空洞?

5、  说潮的方式可能有100种,是否找到了最好的一种?

6、  对设计师魔鬼一点,是否可以视觉加分?

7、  是否少点套路,多点打动?

8、  是否还有新鲜的玩法,却放弃了寻找?

9、  是否竭尽全力?

 

多年以后,我们用奇妙的心情回顾XX都折腾了些什么:在我们平平无奇的成长过程里,有些自负、高傲、执定,被现实不断的敲打,最终认乖认命…

幸好那绝不会是我们!

我们也许不曾“成功”,但也不曾敷衍时光,这将是我们引以为傲的事情,鞭打着我们踉跄向前。

ROBAM 老板电器

XX 上海

 

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