新晋「女团顶流」奶茶,老弄堂沪式茶饮的变身记

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近年来,新式茶饮逐渐走进年轻人的日常生活,“每日一杯奶茶”、“秋天的第一杯奶茶”已经成为年轻一族的生活「小确幸」之一。据艾瑞咨询数据统计,2020年,中国新新式茶饮市场规模为772.9亿元人民币,且呈现快速增长趋势,到2030年,整体市场规模预计接近2千亿元人民币。

面对充满潜力的市场空间,各类新式茶饮争相「斗茶」,这也推动着新式茶饮从百花齐放,迈入建立品牌护城河的下半场。当新茶饮品牌进入对垒期,品牌如何打造出差异化,用好产品圈粉年轻人?沪上阿姨选择携手小红书,对话年轻消费者,扭转用户刻板印象,实现品牌焕新。


爆品出圈三步走,沪上阿姨再焕新

在第一个阶段,深度诊断品牌发展问题,找准品牌发力方向,立品牌+打爆品双管齐下。首先通过小红书大数据洞察对行业地位进行分析,了解沪上阿姨在同类品牌中的地位情况。然后针对沪上阿姨的各款产品进行对比,发现生打椰嗦嗦乐在Q2季度强势入榜,且增长飞速,有成为第二个爆款的可能性。

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其次根据品牌发展需求,确立IP打造和爆款孵化两大抓手,将沪上阿姨打造成为小红书新晋KOL,成为小红书用户追捧的时髦偶像,通过IP带动品牌热度,并通过爆品带动品牌成长。

在IP人设的打造上,小红书借势站内虚拟偶像热潮为沪上阿姨打造IP新偶像AUNT JENNY,并从爆款、文化、身材、妆容、穿搭五个方向上找准定位,长期进行品牌虚拟形象的建设,精准对话走在潮流前线的年轻人。

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第二阶段则主要侧重于打造爆品。通过洞察小红书站内秋冬季节茶饮趋势,为白茶系列找到“养生”作为核心传播点,将“栗子”口味产品突出“氛围感”作为产品主打的差异化价值点。

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在第三阶段,深度服务跟进每一波新品,共创新品定位和内容方向,为沪上阿姨寻找更多营销新可能和新思路。

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经过三阶段的组合营销,沪上阿姨在白热化奶茶市场中突出重围,占领高地!沪上阿姨11月的SOV在奶茶品类中与竞品中相比排名第2, 为13.83%。而沪上阿姨9-10月时,SOV排名排在50位开外,说明沪上阿姨SOV低于0.11%。对比9-10月,和11月数据,可以发现沪上阿姨的SOV/SOC大幅度提升,新品也成为用户最关心的沪上阿姨单品。

数英奖参赛项目说明 - 小红书灵感营销,创意代理商

【背景与目标】

行业内卷:新茶饮时代,各大品牌“神仙打架”,竞争进入白热化阶段!
品牌老化:获融资后,沪上阿姨希望更靠近年轻消费者。
目标:拥抱年轻消费者,扭转用户刻板印象,实现品牌焕新。

【洞察与策略】

分三个阶段诊断品牌问题,成功试水爆品,最终成为沪上阿姨每波产品的上新必选平台。

【创意阐述】

阶段一:深度诊断品牌发展问题,找准方向,立品牌+打爆品双管齐下;
阶段二:打爆品-洞察小红书站内秋冬季节茶饮趋势,找准传播切入点;
阶段三:深度服务跟进每一波新品,共创新品定位和内容方向。

【结果与影响】

品牌心智提升:沪上阿姨在白热化奶茶市场中突出重围,占领高地!
沪上阿姨11月的SOV在奶茶品类中与竞品中相比排名第2, 为13.83%。而沪上阿姨9-10月时,SOV排名排在50位开外,说明沪上阿姨SOV低于0.11%。对比9-10月,和11月数据,可以发现沪上阿姨的*SOV/SOC大幅度提升。
用户好感提升:引发美食大V主动关注,自发开启互动和测评模式。
产品形象升级:从血糯米老阿姨形象升级,成为小红书上的网红奶茶。

沪上阿姨

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    2022 数英奖 参赛信息
    品牌

    沪上阿姨

    参赛类别

    营销单元-内容营销类

    营销单元-媒介营销类

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