日本出了爆款的像素风寿司,有了3D打印机带你吃遍全球的美食!

举报 2018-05-07

作者:元气少女 首发:我爱吃日料

日本出了爆款的像素风寿司,有了3D打印机带你吃遍全球的美食!

今天小元带来了一个绝世好宝贝,是吃货们梦寐以求的一个东西。小元简直不能相信,世界上真的有这个东西存在,只要动动手指下单,就能吃遍大师级的美食。

有人会说这个我的手机也可以做到,但小元想告诉你的是这个东西不简单,是一个堪比哆啦A梦百宝袋的东西。

小元偷偷告诉你,日本一家公司研发了一台可以传送、打印大师级美食的 3D 打印机,完全就是贪吃懒人党的福音。

日本出了爆款的像素风寿司,有了3D打印机带你吃遍全球的美食!

这台高科技打印机一被研发出来,就刷爆INS,听说只要动动手指,它能打印出任何你想吃的食物。

情绪高涨的网友们称它为:吃货界的“哆啦 A 梦打印机”。

日本出了爆款的像素风寿司,有了3D打印机带你吃遍全球的美食!

不管是甜甜圈、三明治、还是加了滤镜的蛋包饭,通通都可以一键式搞定,说到这小元就开始流哈喇子了。

只要是你脑袋里有的食物,它统统都可以给打印出来。只有你想不出来的食物,没有它打印不来的。

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其实现在这种高科技的食物早就火遍了 INS ,甚至英国伦敦还出现了全球第1家 3D 打印餐厅,时髦人都排着队去打卡拍照。

3D打印一直是在风传的,但很少有人说叨说叨由打印机打印出来的食物是怎么样的。

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那么今天小元就想给你们推荐几个现在最火又吃起来不错的 3D 食物。


3D Printed Ball

宜家有一款爆款肉丸,火了几十年大家肯定吃过,光每年卖出的数量就有600万个,围着地球都能绕上好几圈。

为了更方便地卖肉丸,它旗下的 Space  10 研究室,一直都在升级肉丸,并且研究脑回路清奇的“未来食物”。

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他们还邀请了世界各地的艺术家、设计师一起来研究,就是研究食物怎么既健康又好吃。

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下面这个是 Space 10 开发的黑暗料理肉丸,看起来色彩缤纷,很让人有食欲。

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这款看着空气感十足的肉丸子完全就是由 3D 打印技术制作完成。

3D 打印丸子将一些藻类、甜菜叶子等可替代的营养成分直接转化美味的菜品。

这种可以改变食物生产的高科技,非常适合想要吃的营养,又喜欢自己 Diy 定制的朋友。

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像素寿司

这些长得就像马赛克的寿司,都是由日本一家叫作 Open Meals 的公司研发出来的。

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看上去有点儿可爱的炸虾寿司,像是由乐高积木拼接而成的,其实是通过眼前这台机械臂一样的 3D 机器打印完成。

看起来这个东西很机械,蠢蠢的,但是他的数据库里储存了千万种好吃的食物信息。

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只要按下“开始”键,然后选择寿司口味、颜色、形状,最后机械臂会根据配置打印出一个个呆萌的寿司。(再也不用手做寿司了,真的太令人振奋了!)

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每个手握寿司都是由一个个可食用的凝胶小块组成的,每一个的长度都有 5mm 。 

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虽然像素寿司看起来像小朋友捏的泥巴,但是味道真的大大超出了预期。

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它的“菜谱”采集可是根据日本大师级厨师的食谱,再把口感、造型、营养通过 3D 扫描上传到数据库。

相当于不去日料店,就能吃到传统高品质的寿司啦!

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Complements 巧克力

Complements 巧克力是由澳大利亚的设计事务所 Universal Favourite 联合烘培店 Bakedown Cakery 合作完成的。

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他们最初做 3D 巧克力,就是因为公司每年都得给客户送礼物,然后为了凸显自己的创意,自然得花一番心思。

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这些充满了雕塑感的巧克力,都是他们通过 3D 打印技术,设计了特殊造型的磨具后,再填充上不同的颜色和图案。

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Complements 的巧克力看上去很像阶梯状的积木,每一份都切割完美、表面布满形状不一的花纹,像是图案多样的大理石。

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而且口味有12中,有黑巧克力、奶油曲奇、草莓、西瓜、樱桃、黑醋栗等。

这么艺术感的造型和口味,听上去就想偷一块放嘴巴里了。

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Edible Growth

Edible Growth这款产品适合那些想减肥的小公举们,以及注重热量卡路里的健身人士。

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荷兰埃因霍温理工大学的食物设计师 Chloé Rutzerveld ,她觉得好吃的食物应该同时符合健康的标准,所以在研究糖果和巧克力3D甜食时,她希望不断地去降低甜食的高热量指标。

 Chloé Rutzerveld 想让更多人了解到,美味可口的甜品依然不让人发胖。

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于是,她设计了这款 Edible Growth (可食用的生长过程)的 3D 打印食物。

简单来说,就是在一个镂空装的小球中,通过 3D 技术打印出种子、胚芽和酵母菌,然后通过5天的光合作用之后,它就会生长并发芽……

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靠近仔细看看,好像长得有点像植物版的城堡,非常可爱。

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由于是香草和蘑菇的材料做成的,咀嚼起来自然和两者的味道差不多。

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自从知道了3D打印机这种东西的存在,是不是对做料理完全失去兴趣啦?的确有这样偷懒的方法,能不动手就这样吃到美食,那当然是再好不过的事情了。

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