姑的idea|拆解“喜茶”看看4P理论的新变体

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举报 2021-04-22


我们正处在一个打造中国品牌最好的窗口期。

作为发展最快的世界第二大经济体,我们的市场已经建立了全球领先的稳定供应链体系和全面普及的互联网生态,还有中美贸易摩擦带来的国货崛起。

同时,营销也变得前所未有的难。

去中心化的互联网加剧了市场的碎片化,消费者的需求也越来越复杂多变。而面对无限的广告终端,即便是实力雄厚的国际品牌,也难以施行饱和式的打法做品牌。

这里引用一段创业圣经《从0-1》的原话:

“如果你的产品需要广告或营销人员去推销,就说明你的产品还不够好:科技应用于商业应该主打产品开发,而不是分销。在泡沫年代打广告显然都是浪费,唯一持久的成长是爆发式成长。”

当我们说到新消费的时候,其实就是结合互联网对传统消费品的营销升级。

经典的4P理论并没有失效,但是需要在这几个维度上,集合互联网的特性做新的策略。

"互联网思维"也没有过气,而是进一步在传统行业发挥作用,新消费公司的中流砥柱也往往是从大厂出走的前互联网人。


我曾经在2014-2018的双创时代参与过多个互联网产品创业,也在乙方创意热店服务过的大品牌。

下面我想结合互联网思维总结一个针对新消费的4P营销模型,让我们以经典新消费品 - 喜茶作为例子。


1. Product:产品公式化

在我们设计互联网产品的时候,往往需要分成两步。

1.提炼底层逻辑,找到最优方案转化成算法,设计出MVP最小可行性产品。

2. 局部迭代,然后基于数据试错,保证每一个发展都是必要且扎实,避免臃肿。

喜茶把奶茶这个传统消费品进行了算法提炼,形成了波波冰的波波 +  奶底 + 新奇配料的的MVP公式。


首先优化核心材料(珍珠、奶、茶),教育消费者关注品质。同时在新奇配料上结合热点(咸蛋黄、奥利奥)推出季节性的限定新品,形成“万物皆可波波冰”的认知。



虽然老牌行业的星巴克的Frapucccino也有类似概念,但是公式构成并不足够清晰,也没有对基础配料本身做优化迭代。


2. Price:性价比卡位

最好的价格策略不是低价,而是性价比。

主打低价会压制自己的利润空间和产品范围,而且难以形成好的品牌认知,但“高性价比”却可以把好的品牌理念延续到更多的产品线。


在传统的普通茶饮(10-20)和星巴克的Frapucccino(30-40)就存在一个价格区间(20-30)。

如果多花5块钱,可以获得不次于30块,甚至更好的的体验,就可以形成更高性价比的认知,同时俘获原来高价高质、低价低质品牌的人群。

3. Place:线下线上导流

互联网时代最大的变化就是渠道多样化。

电商突破了物理空间的限制,把流量提升了上亿倍,但随着流量增长见顶消失,平台红利消失,品牌的竞争也变得越发激烈。

与此同时线下渠道也结合碎片化的趋势,从大卖场进一步发展出自动售货机、无人货架、集合店等形态。


在当下,比起线上流量的红海,线下获取流量可能性价比反而更高。

喜茶就是通过极具辨识度的线下门店,和高调的点位选择(知名商圈旗舰店),可以用排队的人流在白领人群形成印象认知,然后导流到自己线上的服务号和小程序做沉淀,形成流量闭环。


4. Promotion:量子广告种草

在一个以社交网络为主的互联网环境,一切皆广告。

有的时候百万制作+明星出演的广告大片,可能还不如小红书上的一段文字,或者李嘉琦喊的一句话有效果。

相比较在公域的点对点投放效果广告,社群化的运作可以提高效率。很多品牌都想破圈,其实首先要做的是“建立圈子”。

精细化运营现有用户,培养出深度社群,基于他们的价值观和需求做内容,为以后的传播打造私域流量池。

由于用户本身也有在社交媒体展示自己的需要,如果品牌能够把与产品的互动设计成模版,就能用话题/挑战赛的形式让社群KOC带动其他小白用户加入模仿,促进创意迅速裂变。

品牌如同拥有了一个量子化的广告位,源源不断形成真实的口碑。



在喜茶的例子里,进驻北上的时候并没有像传统街边奶茶店一样迅速扩张,反而是用精品的直营店和饥饿营销引发用户排队。

拿排队的背景“晒喜茶”成为了“精致爱甜食的猪猪女孩”关注的点评/小红书上的热点,在喜茶在每一个城市开新店都会造成刷屏。

这种操作让奶茶这个基础品类拥有了iphone和球鞋一样的信徒,喜茶自己也成为了精品奶茶的代名词。




总结一下,任何想要成为“xx界喜茶”消费品牌都可以参考这四个趋势,对自己的营销体系进行升级迭代。

Product:产品公式化

Price:性价比卡位

Place:线下线上导流

Promotion:量子广告种草



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