良品铺子成功上市、百草味50亿“转嫁”,休闲零食为何是门好生意

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良品铺子成功上市、百草味50亿“转嫁”,休闲零食为何是门好生意

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这两天,休闲零食领域“捷报频传”。

良品铺子成功上市,而另一巨头百草味,则被母公司好想你“卖给”百事公司,售价高达售价7.05亿美元,三年估值翻了5倍。

再加上更早之前上市的三只松鼠,令人不禁感慨:休闲零食,可真是门好生意!


一、零食巨头,两度转手

2月23日晚,百事公司宣布与好想你达成协议,以50亿人民币收购好想你旗下的百草味,至此国内三大零食品牌都获得资本的长期保障。

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时间追溯到2016年,好想你斥资9.6亿元收购百草味,当时二者营收规模差距不大,被舆论称为“国内零售电商并购第一案”。

百草味2015年年底刚结束亏损,线上平台推广费、渠道佣金等占据销售成本近70%,面临着巨大的销售压力和盈利压力,需要稳定的资金支持。

试水线上效果不理想的好想你与百草味一拍即合,双方业务上没有直接冲突,还能互补,而且好想你还能保证百草味独立运营。

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然而三年多过去,百草味发展速度领先于好想你,不再有资金烦恼,好想你也无法再为百草味提供线上到线下的强有力支持

百事作为全球饮料和食品巨头,百草味非常看重它的品牌力、渠道力以及供应链能力,尤其能为百草味发力线下提供诸多便利。

两次被收购,对百草味来说是不同阶段的跳板,好想你解决百草味资金燃眉之急,使其线上发展有所保障,百事则可帮助百草味实现新零售、数字化、全渠道发展。


二、好想你为何卖掉百草味

好想你当年收购百草味,是冲着解决产品线单一问题和弥补线上布局不足去的,后来百草味成为好想你主营业务的中流砥柱,百草味在好想你总营收中的占比逐年上升。

显然,百草味对母公司的业绩贡献非常突出,但是好想你的总业绩扣除百草味的营收规模后,几乎与三年前无异。 

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好想你此时出售百草味,官方表示借此获得大额现金,加码红枣主业,且百草味的竞争对手都已上市,品牌的竞争压力会更大。

也就是说,百草味虽然很赚钱,但不是好想你的本体业务,好想你和百草味之间不存在冲突,可目标方向也不在同一处。

一方面,百草味营收占比逐年提升,但是营收增速却在下滑,甚至拖住了好想你的营收增速,好想你将发展冻干食品作为业务重点,需要大量资金投入。

好想你未来还是聚焦红枣主业,致力于健康食品领域拓展,所以可能为了防止百草味后续业绩下滑选择卖掉

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另一方面,好想你和百草味线上资源融合不易,在线上流量红利消失后,百草味开始谋求线下发展,好想你则聚焦电商,二者运营层面的融合没有多大成效。

因此,主体业务相差较大的好想你和百草味因为未来方向、品牌融合的问题分道扬镳,好想你此时需要资金发展主业,百草味被转手也是情理之中。


三、百事收购百草味幕后

百草味依托国内主流电商平台,在休闲零食领域与三只松鼠、良品铺子形成三足鼎立的局势,零食品牌竞争不断加剧,百事50亿巨资收购究竟图什么?

我国休闲零食市场仍旧保持较快的增长,2018年国内休闲食品市场规模已突破1万亿元,百事看好中国零食市场的发展空间。

首先,百草味与百事的产品组合、渠道策略互补,百草味经营坚果、炒货、果脯等食品,打造了全品类零食一站式平台,可为百事带来多元化的产品组合。

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百草味丰富的产品品类、轻资产和聚焦电商的模式与百事在中国的现有业务高度互补,它卓越的直营终端消费者能力,可助力百事实现线上市场的增长。

百草味在线上渠道很有实力,而百事在线下和O2O渠道非常强大,双方强强联手吸引更多的消费者,并且成为中国领先的“全渠道发展食品饮料公司”

而且在三只松鼠和良品铺子已经上市的前提下,百草味是百事现有阶段的最优选项。

其次,借助百草味的国民度,延续百事本土化战略,百草味发展多年,深谙国内消费者的偏好,且有灵活的产品创新和生产采购供应链,能迅速响应市场需求。

百草味想让更多的人吃上放心健康的食品,这与百事对天然健康食品市场的关注相符,百事注重选择原滋原味的本土健康食品品牌,投资五谷磨房的原因也在于此。

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百事进一步通过收购百草味践行“植根中国,服务中国,携手中国”的承诺,加速推动百事公司在中国及其他主要市场的创新和发展

百事不但看中百草味多元化的产品及成熟的线上实力,更看重其对国内消费者的影响力,收购百草味利于百事推进本土化,并加速在主要市场的创新拓展。

虽说目前交易尚未完成,但这次收购于三方而言,都是利大于弊的。

漩涡中心的百草味找到更好的下家,有更充分的底气与对手竞争,好想你可以专注于红枣主业并且寻求新的投资和产业布局机会。

百事借助百草味丰富产品组合,实现线上市场增长,为自身注入更多本土化元素,可加速推进全球主要市场的创新和发展。


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