2012年《舌尖上的中国》袭来了一场中国美食纪录片的革新，曾有幸听了执行导演的演讲，仍记忆犹新：我们想要拍一部可以媲美国外的国际级水准纪录片，而中国美食文化的博大精深就是最棒的内容。
编辑：choco.tao@dmunion.com
素材来源：《舌尖上的新年》官方微博
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这一次，他们走遍全中国，拍了一部前所未有的美食大电影。
我希望带给大家一部观影过程中，会忍不住喊到：不行了，快喂我…..的电影。—— 《舌尖上的新年》艺术总监 陈晓卿
对于这样一部在电视业已备受赞誉的美食纪录片来说，如何通过前期宣传和营销刷新大家对电影的期待值也许是一个有趣的挑战。对于电视到电影的跨度，面对票房的考验，让我们看看营销团队在内容营销上是怎么做的。
没有美食的电影海报
此次大电影的宣传重点之一在于 4K 高科技高清晰画质呈现，本以为会有美食摄影的露出，万万没想到...
喜庆的小舞狮站在一勺汤圆上，向大家贺新年，确实很应景，好像少了些什么呢？
没错，除了这张大众化的海报，电影还有一张宣传主海报，由画家刘树勇（@老树画画）亲自作画题诗的“年味”版海报。寥寥数笔，加上手写的独特字体，呈现出了传统中国画风与当下融合的质感，十分耐人寻味，这才是电影海报的设计感嘛！电影海报设计上并未剧透任何高清美食画面，看样子下定决心保持神秘感。
忙忙碌碌不得闲，尽管没挣几个钱。万水千山挡不住，抱鱼回家过新年。
除了电影主海报，电影官微上也发布了一些独具内容的海报 ——
对于已经观看过电影的观众而言，他们的观后感反而让剧透也变得“好吃”起来，这也成为了最好的 UGC 。究竟是饱着看还是饿着看？大家引起了哪些共鸣？这些共鸣就是激发食欲的最好方式。
少了文字的舌尖怎么行
《舌尖上的中国》除了食物之外，那些装点得恰到好处的旁白文字深得人心。娓娓道来，美食制作的过程在这些文字下扎扎实实地成为了生活一字一句的写照，质朴，不喧哗，好像一位亲近的长辈为你诉说着过来人的故事，就这么耐心地听了下来。
在微博内容的文字宣传上，正在往一位发展中的幽默段子手努力着。
1 舌尖上的大数据
不用浮夸的字眼，只能客观的数据讲述事实，如何用数据创作出令人信服并且好奇的内容？
「浙江观众最爱看“舌尖”纪录片，北京排第二，福建第三...更多吃货还在赶来更新“吃货城市琅琊榜” 」
—— 难怪“舌尖”系列成为亿万吃货的圣经
「观看“舌尖”时，正常人咽口水的频率是平常的 20 倍，每小时唾液分泌量高达 1200 毫升，接近常人唾液分泌量一天的总和，护齿，抗衰，还助消化。」
—— 果真边吃边看口味更佳
「电影《舌尖上的新年》累积 10000 分钟美食素材，不吃不喝不睡觉，都要看上一整周。」
—— 不喝不睡我都能忍，但请告诉我不吃是在开玩笑
「电影《舌尖上的新年》调研发现：中国人春节期间，一天就能吃掉超过 30 万吨的炒货。」
—— 一天吃掉 6 艘辽宁号也没 SEI 了
「电影《舌尖上的新年》遍寻了 60 多种新年美食，每餐尝一种，够一家三口从初一吃到十五。」
—— 本来以为过年只吃饺子的我眼泪落下来
「电影《舌尖上的新年》全程采用 4K 技术拍摄，呈现在大银幕上，意味着妈妈包的饺子一下子放大了 1000 倍。」
—— 同样放大 1000 倍的，还有饥饿感
「电影《舌尖上的新年》团队踏访 35 地，行程近 5 万公里，绕地球一圈还富裕。」
—— 堪称最良心制作的美食电影
「电影《舌尖上的新年》拍摄正值春运，团队 20 人，扛 80 个设备箱挤火车，平均每人负重 80 公斤，赶一趟火车消耗的卡路里相当于长跑 1500 米。」
—— 即时这样，他们还都吃胖了
2 UGC 一句话影评
还有什么比用户 UGC 更亲民的内容？
所有的乡愁都是因为馋。
这些美食不光纹理清楚，而且香气也快要飘出了银幕外。
银幕上鲜活跳跃着的不再是别人的青春，而正是你我每个人的故事。
请勿抢夺邻座观众食物，请勿殴打邻座吃饱喝足的观众。
那些即将消失在历史深处的传统手工艺再次被发掘。
3 #舌尖吃货节#
由舌尖大电影与 30 家美食品牌共同联合宣传，这阵仗不免庞大，下面为大家选取部分。
解衣宽带终不恼，吃完记得，擦擦嘴。
精致生活，从不将就，人生需要限量。
硕士粉，良心粉，就要辣出自我。
古早的回忆，幸福即食，尽在一茶一坐。
上海的情调，中国的味道，侬晓得伐。
除了与电影相关的内容，舌尖君也会在深夜放放毒，写个美食小记引起大家的公愤。
光看预告片就已垂涎
这一次，舌尖将预告片玩出了不一样的花样。在内容制作上，与最近热映的《小门神》以及《万万没想到》的本土贺岁系列电影推出了联合预告片，很快提升了用户的认知，产生好奇的同时能更好地记忆。
1、《舌尖上的新年》之舌尖上的小门神
2、《舌尖上的新年》之“舌尖上的万万”联合预告片
除此之外，舌尖大电影对于内容本身的预告做足了准备，包括尝鲜版预告片，功夫版，舔屏特辑，以及幕后花絮，唤起你从里到外的食欲，不只是美食，更有大开眼界的美食技艺，以及幕后拍摄手法，在未看电影前，已埋下各种铺垫。
3、《舌尖上的新年》功夫版
4、《舌尖上的新年》舔屏版 特辑
5、《舌尖上的新年》尝鲜版 预告片
6、《舌尖上的新年》 神秘幕后花絮
烹制实力原声音乐
在未看电影前，原声音乐已先入为主。磅礴的音乐阵仗似乎要将电影中的美食生灵活现地跳出银幕，脑海中的每一个细胞随着音符自由的律动，在每一首配乐下尽情想象内心的画面。
此次音乐制作由舌尖系列阿鲲音乐人与来自悉尼歌剧院交响乐团的乐手合作，与此同时，为了保证观众最佳的影院听觉体验，邀请到了好莱坞电影的顶尖音乐制作团队共同完成。
1月6日，电影配乐专辑于虾米独家首发，在虾米一众文艺小资的听众下，专辑评分已达到 9.4 分。
在首映礼上，音乐人阿鲲现场分享了音乐是如何平衡人心和胃口的神秘幕后。阿鲲说 ——
比如我们用的大大七和弦，有一种像一口吃了满嘴花椒的感觉，双簧管的音色，听起来也会有流口水的冲动。
看了这些内容创作，不仅是对美食的展现，更是对中国饮食文化的一个传承。很高兴能够有这样一部电影让吃货的心不再单纯是吃吃吃，在了解美食背后的故事后，会更感谢这丰实的环境，以及为食物而付出的人们。
－ 完 －
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