35张《早餐中国》水彩风海报，暖了无数人的家乡味道
一日之际在于晨，从小就被父母叮嘱“早餐要吃好”的我，从工作以后却没有正经吃过一顿早餐。平时混乱的作息，即使周末也要赖到中午才起。上一次吃早餐，可能还是在大学军训的时候吧？
然而最近看到一组由腾讯视频出品的纪录片《早餐中国》海报，画面文案细细品来别有一番风味，竟让我产生了想要好好吃一顿早餐的冲动。
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是早餐，也是家乡的味道
中国地大物博，催升出不同风格的地域美食文化，连带着早餐也是风味各异。海报中的早餐来自不同的地区，诸如成都的红油抄手，武汉的热干面……最南边到达海南，最北可达陕西，甚至还包含了宝岛台湾的美食。其余的一些地方，像是湖南、湖北、四川、福建、广东等等，很多被挑出来的美食，不仅受到当地人的喜爱，在其他地域也都大受欢迎。
在央视所拍的公益短片《家香，家乡》所说：“味道会在我们眼前消散，味道又会在我们心底永存，就算时间把它冲淡，就算距离把它隔远，当味道勾起记忆，家，是我们一辈子的馋。”当看到这些海报中各地的美食，不仅会食指大动，内心深处更是涌出一股强烈的思乡之情。
家在龙岩的朋友告诉我，他说校门口的那家卖牛杂汤的店，陪伴了他度过了三年的高中时光，每次大考前，他都会通宵自习到第二天的早上四五点，这个时候，那家店早早地就已开门，去点一碗牛杂汤，身上的疲惫感马上就没有了。
而我也陷入了对于南京老家的美食回忆中。小时候，妈妈总是带我去巷子口的那家牛肉锅贴。他家锅贴太好吃，皮薄又脆，一口咬下肉汁四溢。尽管每天都要排很长的队，但每次吃完，都能感受到满满的幸福。虽然在当时并不觉得起眼，但正是这一顿顿早餐，陪伴了自己成长，成为一段难忘的记忆。
还记得校门口的那家店吗？
朴素的场景与文案
平淡生活中的真实温暖
这些海报中，其实不仅仅表现了诱人的早餐，以及家乡的美味，同时还呈现出了店家们作为夫妻、小商贩、以及普通人等不同角色时的心声。生活虽然有一些平平淡淡，但他们的小日子依然过得有滋有味，充满了暖心的画面。
01 平淡又浪漫的夫妻
这些早餐店规模不多，大多数都是夫妻两人共同经营。为了赶在上班前及时供应，很多时候为了准备早餐，他们可能需要凌晨三四点的时候就起床，一直要忙到下午。但即使生活如此忙碌，他们依然能用心地对待彼此间的关系，发现一些简单的甜蜜。
即使有的时候会感到不自由，或者有一些小摩擦，也能包容彼此，幸福地生活下去。
孩子是联系他们情感生活的纽带，为了孩子，平时再怎么辛苦，也都是值得的。
这样的日子，没有轰轰烈烈的剧情，只有日常发生的一些小事，真实而又细腻。
02 个性淳朴的小商贩
在当下，社会的节发展得很快，很多人都在现实的生活中迷失了自我。但是海报却呈现一群始终把顾客放在第一位的店家。虽然做的是本小利薄的小生意，却始终坚守本心，为乡亲邻里提供了每天伊始最可靠的能量保障。
他们选用的食材都是最好的，不会掺假，价格也很少会上涨。
他们关心口碑，踏踏实实做好每一天的事，尽力去了解每一位顾客的口味爱好。
对他们来说，做小本生意，赚钱不是最重要的，能认识不同的人，就是一件幸运的事情！
看到这些海报里朴实的语录时，内心瞬间就被温暖到了。这些海报让我开始意识到看似不起眼的小商贩，他们真正为顾客着想，把最好的服务提供给顾客。
03 心怀梦想又懂得满足的普通人
生活对于每个人来说都并不容易，每天都会遇到各种各样的困难，高昂的房价、工作上的压力、快节奏的生活，早就已经把我们年轻人压垮了。但这些海报中的店家，则通过简单的话语，传递出了他们简单、朴素的生活哲学，治愈了每一个正在默默奋斗的人。
他们不骄不躁，做着看似不起眼的早餐，却也全力以赴。
生活虽然总是会有所重复，但换一个角度看，其实也是充满着幸福。
道理虽然简单，但在海报中，寄托的是他们这样的小人物对于未来生活的美好期望，很容易就走进了我们内心。
水彩勾勒，着重表达背后的人或事
在这组海报当中，最大的一个亮点其实就是画面的处理上。既没有采用真人实拍，也没有使用简笔画，而是选择了用水调和透明颜料来作画的水彩画风格。在塑造早餐这个场景上，相对于其他形式来说，水彩画的优势较为显著。
在现实生活当中，我们眼中的事物都遵循着“近大远小”的透视原则，但是经过水彩风格处理后的海报，却可以突破透视原则的限制，在画面中呈现出更多的信息。比如在台北鲜鱼汤的这张海报中，为了呈现出了更多顾客用餐时的场景，画面透视有一些变形。在不引起我们注意的情况下，却营造出了一种热烈的氛围。
同时，水彩的处理也可以突破空间、时间的限制，呈现更多的真实。在下面这张手工大肉包的海报中，通过素材的拼接、整合，自然描绘了从制面、融面、包包子，蒸包子这整个过程。看了之后，让我不免产生了一种信任感。而这些，都是用真人实拍达不到的效果。
如果使用实拍照片，我们很容易就会被颜色亮丽的食物所吸引，引发最原始的食欲。但在这组充满乡情、人情的海报中，食欲却会冲淡“人”的主题。采用水彩画的形式，则可以一定程度上削弱食物在海报中的存在感，而凸显出其中的人以及场景。比如，在这张海报中，食物只占据很小的一部分，重点则是大家一起手拿餐盘，排队等待水煎包出锅的场景。
唯有认真生活的人才能注意到，稀疏平常的日子里其实藏着这么多温暖的片段。
尽管只是一组美食纪录片的宣传海报，但腾讯视频的这组《早餐中国》像是借了一个早餐的引子，勾起了我们心中对于美食、对于家乡、对于一个个善良的店家的记忆。我记起了考试前卖油条的阿姨，会给我打包的油条鸡蛋：卖馄饨的大叔知道我饭量大，会特意给我填上几个...
点滴美好汇成了我们不可复制、独一无二的记忆。我发誓，今后一定要好好吃早饭！
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