在东京140小时,我感受到了什么是商业和设计的强强联合

原创2019-06-10举报25728

在东京140小时,我感受到了什么是商业和设计的强强联合

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东京140小时,感受日本商业空间释放的不同能量

首发:锐裘零售观察
原标题《东京140小时,感受日本商业空间释放的不同能量》

很多朋友告诉我,若要做好商业零售观察者,东京不得不去,这才促成了此次行程。到过,方才知道这个城市简直就是商业“瑰宝”。

在日本,除了被多样性的商圈样貌、细致入微的服务、繁盛却没有重复感的商品供给,以及全球领先的地铁商业折服外,还惊叹几乎每个商业空间都拥有着极致的设计感,与深入骨髓的空间营造思考。 

除了城郊的奥特莱斯,东京市区是没有一站式城市综合体的,每个购物中心的体量都不大。但几乎每个商场都有清晰的差别化定位,独特的建筑风格;商品的繁盛及品牌供给端的繁多,使得商场呈现各自差异化的形态——同质化问题”几乎不会在东京商业中发生。

这也促成了每个商圈和城市商业多样性与繁荣。每个商圈,真的都太好逛了啦!

东京140小时,感受日本商业空间释放的不同能量银座

东京140小时,感受日本商业空间释放的不同能量涩谷街角

东京140小时,感受日本商业空间释放的不同能量上野街角

当然空间上的一些共同点仍然有迹可循,例如注重空间内的通透性,楼层的主题性和引流的细节,以及强调人与环境结合的氛围营造。

银座的Ginza Six:

东京140小时,感受日本商业空间释放的不同能量

能鸟瞰整个公园的日比谷东京中城6楼花园:

还是新宿newoman的连廊花园:


空间设计力: 让空间与周遭环境融为一体

也由于市中心没有一站式城市综合体的原因,让商场和品牌都在单体建筑上有了施展的余地。

不少独栋式的品牌店都值得一逛,其中就包括了位于目黑川的星巴克臻选咖啡烘培工坊

其实从功能性上来看,上海兴业太古汇的烘焙工坊并不比它差,在一些运营上的细节,上海店处理得相当优秀。但东京这家店的精妙之处,是在于其空间与比邻的目黑川融合一体的设计手法,让这家店显得独一无二。

能俯瞰街道与目黑川的露台

在它不远处,位于中目黑地铁站正下方,有一家蔦屋书店x星巴克合作店。书店被分成四块,中间被作为行人过道,但每一面都设立了自动门,使得来自四面的行人无障碍进入书店。

相较于蔦屋书店代官山总店,这家书店浑然天成的街区店属性,在空间设计的加持下表现得淋漓尽致,让它更加 easy to access。

这也预示着另一层含义:书店与人、与街道,本身就不应设限。

同一个角度的白天与黑夜

中目黑的上一站,就是大名鼎鼎的代官山集合住宅区,它也是典型的集合形态理论与城市设计思维的作品之一。

代官山始于1969年,今年刚好50周年,即使现在看来。这样的街区相貌依然没有过时。

设计者桢文彦曾说, “看到代官山T-Site建成时很开心,因为3栋低矮的建筑体量很好地连接起原来的风景,创造了连续的街道。”

代官山 T-site     图片来源:有方

代官山建筑的丰富性有关时间的流动和空间的错综,这仿佛是桢文彦设计风格的谨慎态度,在25年的实践里,同时保持着对时代变迁的敏锐力,以及建筑语言上的一致性。

当然,东京商业与设计的关系不止于空间营造上。

在空间之外,商业体正开始对商业进行扶持,其中一个案例就是位于日本木的东京中城 Tokyo Midtown

除了本身的空间别具看点外,东京中城启动Tokyo Midtown Design Hub计划,并连续多年策划Tokyo Midtown award,扶持并鼓励本土和国外的优秀设计师及作品,商场内还会对获奖作品进行展览,扩大优秀设计师的影响力。

在商场内对获奖设计作品的展示区

值得一提的是,六本木东京中城也是带有设计属性复合型建筑群,不仅有商场、美术馆、美术馆、酒店、住宅、公园,安藤忠雄设计的21-21美术馆也在此。


东京中城的商圈及地铁示意图


深入到骨髓的商业设计思考

在东京的一周,去的每一家购物中心、零售空间,几乎都没有“踩雷”。又和国内的“打卡圣地”不同,在这些空间上找不到所谓“网红感”,相反,从外立面到内部统装并无夸张刻板之处,却能在某个细节直击你心。

同样,人并不会停留在“到达现场、拍照打卡、走人” 这样的表面空间交互。而是在不自觉得停留、观察、感受、消费,然后心满意足地离开。在这些空间里消费,总是让人身心愉快,心甘情愿为它掏腰包。


好喜欢newoman哦,买了好多……

不论是复合书店、实体零售、购物中心,还是商业街区,设计始终贯穿从规划到运营线中。而以人为本的人性化设计理念,再加之精良的产品、贴心到极致的店内服务,各种元素加在一起,成为东京实体商业能可持续发展的重要本源。

深泽直人曾说:在日本,物与环境之间的关系比物体本身更重要,物体是一种和谐的一部分。

这样的理念又恰恰与当下商业零售正提倡的“体验式消费”不谋而合。设计师的构想不仅仅是有趣的外形设计,而去考虑物体之间的关系,而当人与物、环境达到完美的和谐的时候,就是找到了一种意识的核心。

写到这里,我不免在心里发问:当城市各个商圈能显示其最大不同,提供差异化的消费功能,当商业零售做到极致,商场真正实现“体验式消费”时,还需要电商、还需要O2O或者外卖吗?

这个问题当然无解,每个社会商业的促成绝非是一方的努力,而是整个社会大协同的成功。就像是每个商业空间之余城市的独特性一样,日本商业之余全球,也是独一无二的,这也是这个国度最难能可贵的名片。


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作者公众号:锐裘零售观察(ID: RQmarketing)
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