蓝爷说品牌:永辉落地首府,重塑青城零售
永辉落地呼市,又有多少超市会倒闭
好消息,永辉超市来了,坏消息,又不知道有多少超市要倒闭。7月16日呼和浩特凯德样板店开业,蓝爷想告诉大家,这件事绝不只是多一家超市这么简单,背后四层核心信号,所有本地商家一定要看懂
第一,首府消费正式进入品质零售时代。这家门店80%商品对标胖东来,全套落地十大美食场景,现烤烘焙、海鲜加工、市井卤味、原切鲜肉一站式配齐,30多项免费便民服务,免费切肉杀鱼、测血压、饮用水、宠物寄存全都有。
过去呼市本土超市、传统商超大多只做卖货生意,永辉直接把超市做成社区厨房、邻里客厅,拉高全行业服务和体验底线,倒逼振华、永盛成、华润万家全部升级。
第二,全国级生鲜供应链入局,重塑本地生鲜价格与品类格局。永辉全国550多个生鲜直采基地,生鲜直采率接近90%,冷链损耗远低于本地商超,外地网红蔬果、水产、胖东来爆款零食不用代购。
同时它会深度绑定内蒙古本地奶源、牛羊肉、杂粮特产,一边把全国好货带进青城,一边把草原特产向外输送,给内蒙奶制品、生鲜特产新增稳定线下全国流通渠道。
第三,宣告北疆市场战略落地。呼和浩特成为永辉布局内蒙古的核心样板。此前永辉只在包头布局两家试点门店,调改后客流、销量双双暴涨,如今落子首府,验证北方草原城市适配高品质社区超市模式,后续必然会在新城区、赛罕区、回民区、玉泉区持续拓店,本土超市将直面全国连锁龙头的全方位竞争,只会做低价、只赚进场费、没有服务意识的传统商超,生存空间会持续收缩。
第四,对本地食品和特产企业是实打实的渠道红利。永辉自有品牌体系、全国门店网络、即时零售线上渠道全部开放,我们的区域特色单品,都将依托永辉供应链直接走出内蒙古。
过去内蒙特产只能靠文旅店、本地小铺零散销售,现在多了一条全国性商超的流量跳板,正是打造城市品类大单品的绝佳窗口期。
蓝爷想和各位老板分享一句话:永辉来呼和浩特,不是多了一个竞争对手,而是重塑整个青城零售的游戏规则。
消费者得实惠,本土品牌有出路,跟不上节奏的传统商超,接下来的日子只会越来越难。
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