蓝爷说品牌：风向变了！2026糖酒会5大趋势曝光
1. 白酒整体在下滑，头部越做越大，小品牌越来越难活。行业整体量在往下走，但品牌集中度越来越高，大牌越稳，杂牌越难生存。
2. 微醺、低度果酒彻底成主流。大家不爱喝高度烈酒了，微醺风刮爆全场，水果酒、低度甜酒、轻饮酒类全面爆发，年轻人基本都奔着这个来。
3. 零食健康化，药食同源彻底火了。零食不再只图好吃，干净配料、少糖少添加、养生属性才是王道。药食同源类零食（黑芝麻、陈皮、梨膏、五黑系列）到处都是，成了最大风口。
4. 玉米成今年最大黑马，巴彦淖尔玉米格外亮眼，鲜食玉米、糯玉米、玉米零食、玉米代餐全线爆红。尤其是内蒙古巴彦淖尔产区，品牌多、品质硬，凭借好产地直接在展会上打出名气，成为玉米板块的核心亮点。
5. 全行业回归实在，不玩虚概念。不管酒还是食品，都开始拼原料、拼产地、拼品质，花哨概念没人信了，消费者只看真东西。
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