馍片年销60亿，休闲零食届的“隐形冠军”米多奇是谁？

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举报 2024-01-03

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随着我国居民可支配收入的增长及消费观念的转变，以及在消费升级大背景下，我国休闲零食市场规模持续增长。据统计，2020年国内休闲食品零售额为7749亿元，预计2025年零售额将达到11014亿元，未来5年行业年复合增长率有望达到7.3%。我国休闲食品行业具有较大的增长空间。

在众多休闲零食品牌中，国民品牌米多奇始终以“营养、美味、绿色”的产品特点，畅销全国二十多个省、市、自治区，从一线城市到乡镇村庄，均可看到米多奇产品的身影。并且产品还远销海外，在美国、加拿大，韩国、蒙古、东南亚等国家和地区均有销售。从遍布全国到走出国门，米多奇备受消费者的喜爱和支持。

米多奇，一个低调的食品企业，究竟是怎样做到“隐形”但“冠军”呢？

米多奇诞生于2000年，坐落于豫北“中州名镇”——河南省辉县市孟庄镇高新技术工业园区，公司占地40万平方米，具有国内外先进的自动化流水线30条，年生产能力可达20万吨，已经建立起完善的食品研发、生产、销售体系，是河南省现代化程度较高、生产规模较大，品种规格较齐全的大型食品联合企业。

图源：米多奇

任何一个品牌，只有经过持续投资和时间沉淀才会有品牌力，才能形成真正的品牌影响力。米多奇自创办以来，一直致力于各类休闲食品的研发与生产，在坚守食品安全底线，更秉持行业"食育"责任人的担当的同时，积极探索当下消费者的真实需求，不断输出符合消费者生活、饮食习惯的产品。

米多奇扎根休食领域23年，先后推出米饼、馍片两大单品，以及馍丁、沙琪玛、石头饼、蛋糕、面包、饼干等创新产品，可谓是种类齐全，口味丰富，老少皆宜，好吃又不贵的特质，让米多奇这个长红23年的品牌，晋升成为口碑分和认知度极高的国民品牌。

图源：米多奇

迄今为止，米多奇已实现米饼年销量151亿片，馍片年销量60亿片的傲人成绩，堪称休闲零食届的“隐形冠军”，这样优异的“战绩”无形中推动着休闲食品品类发展新机遇，为经销商终端动销赋能。

隐形冠军米多奇布局品牌营销，娱乐营销大幅发力

当今，商业环境竞争激烈，为持续推进“隐形冠军米多奇”品牌走向升级之路，近几年来，米多奇开启大综艺IP赞助之旅。

任何一个品牌，其定位都是品牌市场推广策略布局的基础，品牌的定位决定了品牌形象以及产品的目标群体，为了能够更精准的传递品牌基调，2021年，米多奇赞助了浙江卫视明星餐车美食经营真人秀《美味夜行侠》，该节目以一辆流动的夜宵餐车为载体，通过“经营式”体验，引领观众走进地标性的美食夜市街头，感受不同城市的美食风格，兼具趣味性和烟火气的节目内容，吸引了大量年轻受众群。作为赞助商，米多奇既在美食领域为品牌进行了强有力的宣传，也向观众传递了青春、健康、自然、热爱生活的品牌特性，完美实现了受众的精准引流。

2023年，米多奇加大品牌营销布局，成为了亚运人物特别访谈节目《体育人生》的赞助商，之所以选择体育类型节目，是因为米多奇与万千运动员都有着相同的“成长历程”，他们因为热爱而凝聚心血，在认定的领域里脚踏实地，默默耕耘，拥有强大的韧劲与不怕艰难的勇气，因为视线一直注视着远方，米多奇与运动员们才能走向各自的巅峰，赢得外界的认可和掌声——这就是米多奇之所以成为“隐形冠军”所持之以恒的冠军精神。

图源：米多奇

除却永不言弃的冠军精神外，体育也同样意味着健康，而米多奇各类产品的营养天然属性，无疑会让消费者放心、安心地选购，毫无后顾之忧地品尝美味。

2023年年尾，米多奇高调出现在浙江卫视王牌综艺《奔跑吧生态篇》节目中，国民零食携手国民综艺，让观众惊呼“这可是我从小吃到大的米多奇！”。伴随节目的热播，米多奇不仅刷新了消费者对品牌的认知，唤醒了观众们的儿时记忆，为节目持续注入活力。同时，绿色环保，同样也是米多奇一直以来坚守的事业，从积极建设绿色工厂到环境治理、生态环保工序，米多奇样样不漏，确保了产品的健康属性，和生产环境的生态和谐。

图源：米多奇

从米多奇的赞助“晋升”之路不难看出，米多奇品牌在不断地成长和壮大，在消费力普降的2023年，逆势成长的米多奇食品，值得更多的赞赏与思考。

创新研发，从国民隐形冠军到针对不同受众群体的年轻化零食

据尼尔森的长期市场监测，每年中国快消市场上会涌现超过20000款新品，这些新品所占的市场份额达到了170亿元人民币，占快消品增长额的46%，然而，它们大多淹没于时代浪潮中，能脱颖而出的实在寥寥无几。米多奇却凭借着根据国人需求的创新研发精神，成功打破这一“规律”。

今年，米多奇在原有产品的基础上，聚焦年轻化市场，聚焦垂直人群消费场景，开发了口袋火锅、鸡蛋灌馍、海鲜烧等全新产品。

当今时代，年轻人工作繁忙，碎片化时间居多，对于零食的需求量增大，因此，零食健康化也逐渐成为了市场的重要趋势。综合各电商平台销售数据，2022年休闲零食线上销售额从2月中旬起稳步上升，其中以“健康”为关键词的休闲零食较2021年同期增速显著。

在鸡蛋灌馍、口袋火锅、海鲜烧这三款新品的创意中，米多奇将“品质、营养、潮流”完美结合，三箭齐发。不但十分符合当下年轻人的口味需求，更将健康理念纳入其中，鸡蛋灌馍以优质面粉与10%的新鲜鸡蛋相互融合，再经过精烤慢蒸工艺，令口感香脆醇香，给予消费者满满的幸福饮食体验。

图源：米多奇

海鲜烧采用了优质大米与新鲜海鲜原料，铁板鱿鱼、岩烧海苔、鲜香大虾三种口味，满足不同喜好消费者的口味需求，口感层次丰富，海边风情浓郁。
口袋火锅系列更是许多年轻消费者的“心头爱”，米多奇在坛香剁椒鱼头、椒麻辣子鸡、番茄火锅鸡三种口味中，加入了真实牛骨鲜汤，十足的火锅风味，也同样令很多消费者欲罢不能，好评不断。

随着时代的变化和市场环境的不断变化，企业的发展也面临着各种各样的挑战，当今时代，市场下行，导致很多企业陷入艰难境地。但米多奇却始终在逆风飞扬，它以其独特的产品风格和营养健康的产品品质，迎来了一波又一波的销量新高。

企业的长足发展，需要把握市场需求趋势，不断优化产品和服务，建立好的企业文化，并从消费者的真实需求出发，提供比产品本身更多的价值，这些，米多奇都做到了，23年砥砺前行，让米多奇的实力日益雄厚，在消费回归理性的当下，期待米多奇能够创造更好的成绩，抒写休闲食品领域国牌奇迹！

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