总部位于美国纽约的设计工作室Studio Cadena设计了Masa餐厅和面包店。Masa位于哥伦比亚的首都波哥大，由Silvana和Mariana Villegas两姐妹创立、哥伦比亚本地人Benjamin Cadena主持经营。
Studio Cadena将这个空间组织成独特但相互连接的区域，每个区域都有特定的功能。咖啡厅上到中央入口和面包店的三角形缺口，方便进入于用餐区和独立零售空间。带户外座位的庭院将公共区域连接到后方的厨房。内部设计的定制家具，如长混凝土酒吧，圆柱形木质服务站和多层座位平台，可调节空间。
“我们的想法是，一切都是相互联系的，空间分布亲密又排布得当。该设计定义了不同的空间体积，但允许您通过开放式计划的自由来移动它们”，Cadena说。
波哥大因高海拔而受到不可预测的，通常寒冷的天气的影响，因此将顾客从寒冷中躲避是一个优先事项。戏剧性的三角形镂空窗户营造出人造的户外效果，提供室内外设计的开放性，而不会让任何人暴露在元素之下。
参考资料：
MASA BAKERY IN BOGOTA, COLOMBIA BY STUDIO CADENA.
Bakery & Cafe
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