联合利华厨师节:万卷春篇

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联合利华厨师节:万卷春篇

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视频阐述了在中国厨师的地位低落,联合利华为了彰显厨师地位,挖掘厨师的菜肴背后的真实意义,推出社群影片「The Mystery of Spring Rolls」。

描述了一位少小离家的厨师,从奶奶的春卷中,领悟到每道菜都要用心烹调,才会让食客永铭于心。此片于厨师节当日推出后,获得厨师社群广大的反馈,深刻描绘厨师学艺的辛苦、厨师生涯的努力与奋斗,让他们以身为厨师为荣。

虽然每位厨师手里都曾烹煮过千百道的佳肴,但心里都有一道难忘的菜,那道菜背后都藏着一个故事,有亲情、有爱情、有师徒之恩、有朋友之义,是对自己厨艺的期许更是对他人的情感交流,其实厨师心里的那道菜也就是三个字「人、情、味」,而这份人情味才是真正的厨师精神,值得每个人的感谢。

因此我们以「厨师心里的那道菜」为切入方向,以情动人的说故事手法,希望透过寻回每个厨师对记忆中最熟悉的那道菜和那之所以难忘的滋味,唤起对这份职业的热情和初衷,引发厨师群体的共鸣。

 

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