2017年10月,芬兰广告公司Sek为Fazer食品公司做了一支广告片,为了宣传其推出的“昆虫食品”:
《Cricket Bread》
潘基文在联合国指出,“如果我们要养活今天的8.15亿饥饿人口(并且预计到2050年这个数字将增加到20亿),就必须对全球粮食和农业体系进行深刻的变革。”
从联合国到有意识的消费者,每个人都知道粮食还不够多。人类需要更可持续的蛋白质来源。
事实上,大自然母亲已经给出我们的答案是:昆虫食物。
唯一的问题是,发达国家的人觉得这很恶心。
Fazer作为一家前瞻性的食品公司,受其使命的推动,想用具体的行动来应对这一挑战。
目的是为了提高昆虫食品的讨论,提升Fazer作为创新型食品公司的形象。
首先,Fazer公司先是围绕昆虫食品展开讨论,因为芬兰的立法还不允许出售昆虫食品。昆虫食物会引起公众舆论,这就是Fazer想要的结果。
Fazer发表了一个大胆的声明:“将昆虫视为未来的食物,并希望推出一种用昆虫面粉烘烤的面包。”
蟋蟀面包将是一场美味的食品革命。对人类来说是无价之宝,让Fazer食品公司看到了更多创新的可能。
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