年轻人的精神“洋”斋饭,赛百味中国味儿又浓了!

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经常吃赛百味的朋友都知道,最近赛百味又出花活儿了。

从“全球经典”到“本地知己”,赛百味的本土化战略升维

长期以来,赛百味以“新鲜健康”的核心资产占据了独特的价值象限,但如何与中国消费者,尤其是年轻食客的“味蕾在地性”和“情感共鸣”深度绑定,是驱动品牌持续增长的关键突破口。

「京焰炙烤系列」的推出,正是我们基于这一深度洞察,为赛百味策划的一次战略性破局。它超越了单一产品创新的范畴,是一次对品牌资产进行 “本土化赋能” 的策略升维。我们精准切入“京味儿美食”这一极具国民认知度的赛道,并非简单跟风,更不是哗众取宠,而是通过融合与再造,将西式三明治的载体与中式烤肉的灵魂进行碰撞,从而击穿品类壁垒,在消费者心智中构建赛百味“懂健康,更懂中国胃”的品牌新叙事。

面对肯德基的豆浆油条和麦当劳的肉夹馍汉堡,赛百味直接来了个「升维打击」,用行动向世界宣告:谁说白人饭就一定得干巴,咱三明治也能有烟火气!

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中国不缺美食,只缺美食的碰撞

对爱吃、会吃的中国人来说,中国从来不缺美食,缺的是美食的碰撞,于是我们特意邀请了擅长将美食进行“碰撞”的、来自米其林一星餐厅行政总厨俞斌,将本季新品定义为“中国味”,共同创造了本季的超绝新品——北京炙子烤肉系列三明治

中国星厨解构西式三明治

尤其擅长将食物解构重组的俞斌老师基于赛百味三明治的独特结构和丰富层次,最终选择了来自市井胡同、充满烟火气息的老北京炙子烤肉,以北京味儿和西式三明治的结合为灵感,把“硬菜”融进松软面包,为赛百味新品赋予了中西融合的美食灵魂。

星厨炙感,京焰开席

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此外,我们也为本季新品打造了一支满满江湖味、浓浓烟火气的三明治武侠大片,以呈现星厨俞斌的高超技艺,突出中西合璧、完美融合的独特风味。

星厨出手,中西合璧

视频文案

星厨的野心,不止于殿堂

以一柄炙子烤盘的温度

让日常的三明治,找到了新的江湖

赛百味星厨炙感系列,京焰开席

澳洲谷饲牛肉,以柔克刚

双葱合璧,势如破竹

双重芝士,熔焰点睛

枯茗籽面包,辛香护盾

炙子烤肉酱,香缠绕指

星厨功力,融贯东西

赛百味星厨炙感系列,等你接招

更多小食,赛门江湖见

新鲜味,赛百味

北京味儿的赛百味,今儿吃了么您呐?





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赛百味
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