海王艇仔×齐白石艺术中心:非遗艺术与广府茶点的跨界碰撞
当非遗艺术与广府茶点相遇,一场文化与味觉的鲜活对话在新春悄然上演。广府茶点专家海王艇仔携手齐白石艺术中心,推出新春特别献礼——匠心传承的“虾虾大笑”系列虾饺皇。本次联动,以“鲜活一整年”的主题,把齐白石虾画的灵动生趣,以及海王艇仔虾饺的鲜亮生香完美融合。为春节增添浓浓的非遗文化氛围,打造焕然一新的年味体验。
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海王艇仔x齐白石艺术中心:非遗艺术与广府茶点的跨界碰撞
齐白石的虾画作为非物质文化遗产,是中国传统文化的高峰。此次合作以虾为媒介,赋予齐白石虾画更接地气的生命力,借助同被收录为非遗文化的虾饺,让传统国画艺术不再高高在上,而是通过美食,融入都市人的日常。
“虾虾大笑”系列虾饺皇以齐白石笔下的虾为灵感,三只灵动的虾画分别由中国画艺术大师齐白石、当代跨界艺术家陈鹏翔、齐白石玄孙女齐思玉创作,象征着传统、当代、未来的文化对话,三虾围绕虾饺嬉戏的画面,犹如链接传统和现代的桥梁,将传统的经典技艺、新锐的创意语言融为一体。
非遗文化和商业品牌联手,从收藏馆走向电商卖场,昭示非遗瑰宝不再局限在“被动传承”,更是拥有自我造血能力。此次合作为传统文化带来的新增长点,探索非遗产业化的新可能。
让非遗艺术走进新春餐桌
春节,是万家团圆的时刻,也是非遗文化传承的最佳契机。为让非遗文化焕发新生机,海王艇仔特别打造一支创意动画,对齐白石经典的虾元素拆解重现,结合动画技术,让画中的虾跃然纸上,灵巧游动起来。以超现实的手法,向消费者展示真材实料的虾饺制作过程,送出“鲜活一整年,团圆笑虾虾”的美好祝福。
通过对虾饺制作过程呈现,展示了非遗的文化内涵和手工茶点的精湛技艺。将传统和现代相结合,让更多当代人感受到传统非遗的鲜活生命力。将匠心融入到餐桌、节庆习俗,既满足现代人对品质生活和文化认同的追求,也让非遗文化在高速发展的社会中,寻找新的存在价值。
真材实料·传承广府之味
秉承“真材实料”的品牌理念,海王艇仔定位为“真材实料广府茶点专家”,坚守“鲜活食材,方造就极致滋味”的产品理念。作为在广东深耕24年广府茶点集团品牌,选用当季鲜捕大虾,星级大厨57次配方调试的虾饺皮,包裹着3颗完整虾仁,每一只虾饺皮薄如翼、馅料饱满,融合了鲜虾的弹嫩和自然食材的原汁原味。不使用碎虾、不使用虾糜、点心师手工包制……这不仅是对广府点心制作技艺的传承,更是对非遗饮食文化的敬意。
正如集团总裁罗总所说:“虾饺不仅仅是一道点心,更是一种文化符号,它承载着几代人对广府美食的热爱。”
让非遗文化被看见、被感知
过往,想要品尝正宗手工虾饺,仅可到广东旅游光顾传统老茶楼。如今,借助内容电商和发达的物流,让高品质的虾饺能被看见,成为千家万户的舌尖享受,更成为年轻人认识非遗文化的新入口。
此次海王艇仔x齐白石艺术中心的跨界联名,让广府茶点的文化价值和非遗艺术的独特魅力得以展示于大众面前。正是这种不断创新与探索的精神,使得非遗文化能够真正“活”起来,走进更多人的生活。
传统新生,广府美味走向全国餐桌
未来,海王艇仔将延续“真材实料广府茶点专家”的定位,向世界推广黑松露菌菇饺、咸蛋黄瑶柱糯米鸡等守正出新、真材实料的广府茶点。通过这份“鲜活一整年”的新春献礼,海王艇仔为非遗文化注入了新时代的生命力,让广府味道更自信地走向全国。
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