小熊电器×悅食中国:听蔡康永讲述一碗鸡汤的故事

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小熊电器×悅食中国:听蔡康永讲述一碗鸡汤的故事

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#每碗汤,都有故事# 上海145年以来最热的那天,我们喝到了一碗特别的鸡汤,这碗汤也勾起了@蔡康永 儿时的记忆,于是悦食中国携@小熊电器 特地邀请到@蔡康永 给大家讲述记忆里久违的那一锅紫砂炖汤。


美食是最能唤醒记忆深处的事物,长大了,大家会越想去寻找小时候尝过的味道。说来也奇妙,小时候也不知是吃了什么山珍海味,总感觉好多食物都可以被冠以“幸福的美食”。也许是那个地点、那段时光、那些人、也或许是那时无忧无虑的自己...一门心思吃着饭什么都不想,对现在的我们来说,可能已逐渐成了奢侈的赏味时间。

所以这次,悦食中国携手小熊电器邀请到蔡康永来讲述一碗小时候鸡汤的故事。 与此同时,品牌与杂志媒体跨界合作,也不算是新鲜事了。

小熊电器 × 悅食中国:听蔡康永讲述一段鸡汤的故事

听蔡康永讲述着食物与生活间的美妙关系,好像一口一口鸡汤的香气飘荡在空气中。

小熊电器 × 悅食中国:听蔡康永讲述一段鸡汤的故事

当品尝到会勾起你记忆的美食,又是哪一个故事呢?下面,来听听蔡康永的故事吧。

小熊电器 × 悅食中国:听蔡康永讲述一段鸡汤的故事


#每碗汤,都有故事# 蔡康永

视频文案

我们中国人对于食物的理解,常常存在着一种要加以变化,加以精细地调理,让它呈现出于原本不同的状态,这个是我认为,既神秘又代表着文明的高度。

我们人对于生活的理解,其实跟对于食物的理解是一样的,小时候我们喜欢简单而鲜明的味道,等到我们长大以后,我们会发现复杂的事物有复杂的乐趣,它会带来一种丰富。

我出生在一个做派很上海的家庭,家里面常常安排了麻将的牌局。下午四点钟的时候,我们家对打麻将的客人要招待一道点心,如果厨房有空的时候招待的是一碗鸡汤煨面,这是因为我们家厨房有位阿姨很会做这种鸡汤。下午四点钟其实客人没有胃口把整碗面都吃完,所以我常常看到面是剩下来的,可是汤却被喝光了,表示客人即使是吃不下,也舍不得放过这碗汤。

这个阿姨后来不做了,所以这碗汤的味道就从我的童年当中消失不见了。

可是发生过的事情永远不会遗忘,只是没有想起来。直到有一天,我有一个好朋友他是美食家,他在家里面摆设家宴,当他端上一锅鸡汤的时候,我终于吃到了这个久违的味道。后来我问了我朋友才知道,他是用上好的紫砂锅把这碗汤给炖出来的。

小熊电器 × 悅食中国:听蔡康永讲述一段鸡汤的故事

美食就是这么奇妙,会把我们以为已经遗忘的事情重新带回我们的生命中。靠着上好的紫砂锅,久违的鸡汤的味道回到了我的人生。

如果有人说我所写的短文是鸡汤,我会觉得这是一个恭维而不是一个批评。煮过汤的人都知道,只有汤最能够证明时间的考验是值得的。

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一锅好汤跟一段美好的人生最相似的部分,就是你只有享受那个过程,才能够享受那个成果。当我们在喝汤的时候,享受着那个美味,就是因为他让我们回味到炖煮这锅汤的过程当中,我们所付出的心力跟时间,所以,一锅好汤就是一段美好的人生。

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Bear 小熊电器

瞿超杰

 

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