火锅，在餐饮品类中从来都具有强大生命力，即便是疫情下，其行业复苏率也高达90%。老少咸宜的口味，不论是作为正餐还是夜宵都相得益彰。
虽然是传统餐饮，但超过87%的消费者均来自于35岁以下的人群。
在火锅店，人与人之间的关系都能像一顿热乎乎的火锅一样迅速升温，真可谓“社畜拯救器”
而其中湊湊火锅——近两年迅速崛起的新生代创意网红火锅，自面世以来广受年轻人群好评，作为年轻人的火锅，要用什么样的姿态掌握住Z世代人群？
——差异化门店营销
一、迪士尼&湊湊：童话世界里的火锅
在主流饮食为西餐的迪士尼小镇，湊湊作为第一家入驻的中式火锅。在童话世界的梦幻氛围下，成了最新奇的餐饮风景线。
1、人群触达
从迪士尼的消费人群入手
1.迪士尼爱好者：喜爱迪士尼文化，持有年卡或者季卡，经常性前往迪士尼游玩
2.旅游人群：来沪游玩的外地游客或者爱好打卡网红乐园的本地人士，会被童话元素所吸引
为了让湊湊与这两种人群之间建立起一座连接的桥梁。让用户们走进湊湊，不仅是走进一家火锅店，更是开启一场与家人朋友欢聚暖心的童话之旅。
或许，可以尝试打造一个专属于湊湊迪士尼小镇店的独特记忆标签：一个专属门店的IP形象。
2、重点创意传播物料制作
创作原创IP小花马，结合迪士尼经典的童话元素，再加上“摸一下，好运即来”的社交属性，吸引游客来店打卡，赋予门店更童话色彩属性。
后续在种草层面，颠覆传统“一店一探”绕路，差异化代入童话色彩的剧情
方向1 邀请和喜欢的人一起去迪士尼，吃火锅，触碰好运小花马，满足用户对童话氛围的憧憬。
方向2 略带浮夸感的日常vlog形式。迪士尼在逃公主与童话火锅和小花马的奇妙邂逅。
方向3 区别以往的探店种草体验式分享，以独特的创新内容与标题党相结合，加上精美实拍照片，成功吸引大批关注。
3、最终投放复盘
以迪士尼小镇第一家中式火锅店为营销切入点，展开一系列营销造势；并以原创的小花马故事为载体，联动社交媒体私域与粉丝交互。
在抖音&小红书中，邀请李七七放开吃、Sylvia、薄叨叨、吹CCC、小姨妈、小布布的日常等优质大V进行内容传播，使更多粉丝get“湊湊迪士尼小镇店开业”、“迪士尼第一家中式火锅店”等品牌信息。
传播效果：共计完成覆盖1300W，累计曝光量1223.2W
二、美术馆&湊湊：艺术展中的火锅
你有试过在美术馆里吃火锅吗？如果身边的名画邀请你共进晚餐，你又意下如何？
湊湊蓝色港湾门店像是一个迷你版的“红砖美术馆”。每个角落都有当代雕塑艺术家郭莲创作的趣味性雕塑，每一张餐桌的墙上都有当代油画艺术家张章的画作，灯光、装潢、艺术品，一切氛围都恰到好处。
1、人群
会被美术馆元素吸引来的人群是？
艺术爱好者：有艺术细胞，热爱打卡艺术展，对与艺术品近距离接触的机会感兴趣
年轻情侣：对新鲜事物感兴趣，会被新奇元素所吸引
想要留住这些消费者，还缺一个与艺术主题相契合的引子，既要足够艺术，又要足够好玩。
或许，可以做一个“好玩的艺术品”。
2、重点创意传播物料
名画表情召集令：
一个不一样的火锅艺术展，不仅可以欣赏名画，还可以把自己变成名画~！
表情包大征集，湊湊火锅店颠覆传统火锅吃法，邀请你一起与名画共赴暖冬！
活动期间，店内设置多幅经典名画，经过脸部镂空及艺术装置，顾客可自由按照喜好选择打卡。除了自己嗨起来，还可与朋友、恋人、家人一起拍摄独家表情包。
不一样的创意种草：
化身“名画绿头鱼”的约会之旅，一个略带悬疑的故事，诙谐有趣的表达形式，既吸引了粉丝们的眼球，也宣传了湊湊美术馆店的活动讯息。
美少女lala和小樱化成逗趣“蒙娜丽la”和“珍珠小樱”，在火锅店和闺蜜欢乐玩耍品尝火锅。友情互怼的场景向粉丝们传递了这家店既好吃又好玩还有抽奖活动的门店讯息。
一改搞笑画风，优雅情侣档的出现展现了湊湊美术馆店的另一面。向用户展示了在这里不仅能放飞自我搞怪一把，也能以文艺范的姿态看展览吃美食。
最终投放复盘
围绕湊湊美术馆的氛围，让入店的粉丝化身“美术馆在逃名画”，以超级逗趣玩法吸引用户的关注。更有“超级霸王餐”噱头与网红打卡地等标签加持，KOL以身示范各种玩法与打卡拍照，引发用户来店兴趣，以达到转化效果。
传播效果：共计完成覆盖800w+，累计曝光760w+
尾声：
用新颖差异化的“火锅营销”下一座叫做年轻的城。
参与评论
参与评论
推荐评论
暂无评论哦，快来评论一下吧！
全部评论（0条）