访谈回顾｜周末酒店郭为文：数字化升级——科技驱动下的酒店新潮流

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举报 2023-07-05

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5月19日，ECI国际数字创新节于上海JW万豪酒店成功举办。与会期间，ECI 组委会开设ECI FESTIVAL 2022-2023特别访谈『ECI 创新者说采访间』，针对品牌与业界专家进行了深度采访，与大家共探营销增长之道。本次采访活动由『ECI创新者说』以及『网易新闻』、上海文广集团旗下『理财频道』共同打造。

在当前消费升级趋势下，我国中高端酒店的结构占比在不断提升，人们在选择旅游酒店时，也越发倾向于选择高端酒店，发展空间较大。事实上中高端酒店对餐饮业态存在必然的需求。加大推进酒店餐饮的规模化,将进一步扩大酒店投资的收益。

据不完全统计，第一季度全国旅游市场的客流量同比增长超过50%。其中，主要以短途旅游和自由行为主，热门的旅游目的地主要集中在国内，如海南、云南、四川、浙江等地。而这些地方的旅游景区和酒店也纷纷迎来了客流量的大幅增长。海南的三亚、云南的丽江、四川的九寨沟等热门景区，人流量可谓是络绎不绝，酒店的房间也基本爆满。

随着我们的黄金周以及带薪休假制度的推行，越来越多的中国家庭，开始享受着度假的氛围。我们看到周边游、出境游的市场蓬勃增长，这些其实都为分时度假错峰出行的产业带来了很好的绝无仅有的旅游酒店行业市场机遇。

本期采访嘉宾为“周末酒店”合伙人郭为文，并由“理财频道”出品人甘露女士进行专访。一起探讨消费升级趋势下酒店如何发展，在行业变革开启时，酒店如何在变化中抓住机遇？

以下内容来自“周末酒店”合伙人郭为文接受专访时的发言：

Q1:当时您在策划“携程在手，说走就走”的时候，是在怎样一个背景下创意出这句话的呢？

我清晰的记得是2013年的9月份，拍了第一支关于“说走就走”的广告片，当时的背景其实是移动互联网开始发展的时候。之前我们说，像携程这样的，甚至是没有PC互联网，它的预订工具更多的是线下、电话，客户都是打电话到携程的预定中心。

携程有一个亚洲最大的预定中心，有近万名的客服人员接听客户的电话。移动互联网产生之后，大家尝试用APP来预订旅行或者APP来看微信，大家慢慢养成APP的习惯的时候，携程这时候从品牌、从产品功能、从客户的习惯，都要去改变，希望大家从原来的打电话的形式以及一部分的PC的形式转到手机APP上，毕竟APP能够提供大家更多的方便。

我们把“说走就走”这样一个大家心中一直有的梦想与APP相结合，打造了“携程”上更加方便预定、提供一种出行的便利性的一种新的平台形象。

Q2：作为资深旅游市场的营销专家，您怎么看待中国这十年的旅游变化？

如果说携程是把人们原来打电话的这种习惯，通过“说走就走”改到靠APP来预定，那只是一个预定习惯的或者使用方式上的变化，但是其实消费者方面的变化更大。

而疫情其实是阻碍了很多商旅出行，携程原来最大的消费人群是商旅出差者，而这部分受到很大的压制。但是我们看到另一面，随着中国人均GDP的增长，老百姓收入增加，消费者的那种度假休闲的需求是增长得最快速的，而这一块就是市场的供应也跟十年前是完全不一样的。

十年前更多的是大家是为了商务出差所服务，包括市场的供应以及携程的预订方式都是为商务出差服务。但是休闲度假这种新的消费倾向出现之后，很多商业的形态、产品的供应、预订方式都发生了变化，因为消费者端的变化就会造成我们营销上面的变化。

当度假休闲这种需求出现的时候，消费者是没有明确的“目的”的，其实消费者需要得到灵感，那么什么东西才能够给消费者灵感和启发，就是内容。种草型的内容、攻略型的内容，让消费者得到一种启发，觉得这个地方好、我要去。所以说这种度假的需求也导致小红书、抖音上非常多的“种草”的视频，种草的笔记所产生了。

Q3：新一代的旅行度假群体有哪些特征？

其实我们发现这里面追求生活品质最迫切的或者最需要追求生活品质的那就是亲子家庭。有孩子的妈妈们，她一旦有时间和条件，她就要带着孩子找一个地方去度上一两天的假，我们叫微度假。她的目的是希望自己的家庭能够过得更幸福，希望自己的孩子不要成天闷在家里，所以我们周末酒店大概70%的客群就是这样的亲子家庭用户。

我们推崇的周末生活方式恰好符合酒店的需求，因此我们的口号是“好酒店有特价”。我们致力于为您找到最优质的酒店，并提供优惠价格。假如消费者能以极低的价格享受到高品质的酒店住宿，这对消费者来说是非常划算的。

大家对于休闲生活放松、追求生活品质这样的需求是一点都没有变化，一旦对封控的措施没那么格严的时候消费者就要找一个地方他去度假。他去休闲然后找好的度假村或者带着孩子到湖边去露营。所以说这两年，露营、营地市场会这么好，就是因为大家对生活品质、对精神需求的这种高涨。我们周末酒店其实为了要给消费者推荐最好的度假酒店，所以我们跟携程是完全不一样的一种模式。

携程的模式追求的是在平台上尽可能展示最多的产品和酒店，无论想要什么，只要上面搜索，就能找到。而周末酒店则不同，我们是通过精心挑选来为客户提供高端、度假、品质上乘的住宿体验，包括度假酒店、度假村和民宿等。我们为此制定了严格的选品标准，涵盖周边环境、大堂设施、餐饮质量等300多个方面。只有符合我们消费者需求且达到我们的标准的住宿才会被推荐和介绍。我们的推送内容基于消费者需求和大量数据掌握的信息，以确保他们能享受到满意的住宿体验。

我们微信已成功积累了300多万的客户群，随着私域工具的发展，我们将他们引入了我们的私域群。这一举措增强了我们的客服能力，使我们能够为私域客户提供更为专业的一对一服务。随着短视频、直播、小红书等新兴平台的发展，我们逐渐完善了自己的内容工具，并培养了自己的KOL，为客户提供更为精准的内容与服务。

这两年，中国开发的酒店，低端酒店几乎没有，全部都是高端型的、度假型的酒店。因为商务出差如果没有的话，一些低端的、连锁型的、商务型的酒店是没法发展的。就发展的都是高端型的，虽然不一定它是五星级的挂牌，但是它一定是五星级的标准。那么未来的话，随着大家经济水平的提高，比较高水准的度假酒店,这个市场也会越来越大。

这次“五一”“同比”可比的数据已经比2019年增长了，旅游人次增长了19%，旅游的收入增长了1%不到一点点，虽然是比2019年，而不是比2020年。那么“五一”之后的假期有更多的人或许向往着出去，那么对于这个旅游市场或者说度假市场，更多的期望不是在节日而希望是在平日。“周末酒店”，其实这个品牌的名字就希望大家每天都像过着周末一样能够自由的、休闲的安排时间，而不是在那些黄金周。所以我觉得今年乃至下一个年，旅游度假市场的发展一定是发展非常快的。

最后，我们愿景很明确，就是让更多人能够享受美好生活。

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