不靠送冰淇淋，展会上还能如何吸引人流？
上海车展的冰淇淋事件真是一波三折，好不容易宝马MINI掉出了热搜，22日，又有网友称“上海车展所有展台都不允许送冰淇淋”，此事很快得到了主办方的确认。
原来，MINI事件发生后，很多厂商为了蹭热度，都准备了冰淇淋派送，“事主”忍不住向主办方提出了抗议，这事儿就被禁了。
其实很多品牌参加展会时为了吸引人流都会派发小零食，送冰淇淋也不过是常规操作罢了。上海车展之前不久，在海口举办的第三届消博会上，就有不少厂商摆出了甜筒机，尤其是奶业品牌，展台前更是排成了迷宫。
MINI事件一出，冰淇淋成了原罪，不知道在接下来的其他展会中，人们对冰淇淋会不会格外敏感。
话说回来，对于跟冰淇淋没什么关联的厂商来说，送冰淇淋这种行为，说得好听点叫“跨界”，说得直白一点就是“先把人吸引过来”罢了。
于酒企而言，又该如何在一场展会上博得更多关注呢？
时间拨回4月中旬，再次回到消博会三号馆高端食品保健品展馆，有的洋酒品牌就玩出了花，玩出了人气。
人气最旺没有之一——格兰父子
洋酒放下身段，热度不输冰淇淋。
消博会期间，一进三号馆门口，就能看见一队人井然有序地在格兰父子展台前排成长龙，这种景象出了五号馆的香化区，还真是难得一见。
排在队尾的姑娘完全不见疲惫，反倒兴致盎然：“他们现场调鸡尾酒，还给每个人发一杯。”
绕过人群来到吧台旁，一位调酒师正在向不锈钢杯子中分装刚调好的鸡尾酒，旁边的礼仪将杯子分发给正在排队的人。
吧台上，摆的正是格兰父子用于调酒的两款基酒——亨利爵士金酒、鸡尾酒调配“潮牌”三只猴子。
先建立品饮场景，吸引一队人排队观摩，打造纯天然“气氛组”，源源不断的人流自然就来了，不得不承认，格兰父子是懂“排队”的。
当然，吸引人气并不是唯一目的，人来了，多少要受点苏格兰威士忌文化的熏陶。
在吧台前退后几步，会发现整个吧台的顶部被一圈一圈的鎏金造型环绕，据介绍，这是以苏格兰威士忌的传统酿造工艺为灵感设计的，吧台造型形似古老铜制蒸馏器，以大型蒸馏器吧台为中心，四周环绕着格兰父子旗下各个品牌的烈酒藏品。
用经典珍藏讲述百年传承和传奇故事，同时以现场品饮向用户深植苏格兰风味和创新潮流。一场展会上如何聚拢人气，又怎样用品牌文化做承接，格兰父子在消博会上的表现，或许可以给我们留下很多有价值的启发。
打卡胜地——爱丁顿洋酒
展会，是为品牌搭建一个在线下与消费者直接对话的平台。
如何用短短的几天展示时间，让用户沉浸式体验品牌文化，并把品牌的独有魅力镌刻在用户心里？爱丁顿认真思考了这个问题。
走进消博会的爱丁顿展台，犹如置身电影《007》的制作空间，鳞次栉比的LED幕墙不停变换着未曾公开的手绘草图和场景分镜，视觉冲击力十足，成为现场观众和游客的打卡胜地。
无形之中，观众记住了《007》跟爱丁顿旗下品牌麦卡伦是有关联的，至于这种关联是什么？其实已经不重要了。
对于不熟悉洋酒的大众参观者来说，《007》的知名度不言而喻，詹姆斯·邦德手持酒杯出入名流场所的形象也深入人心，在进入爱丁顿为消博会精心打造的展台前，你可能并不在意他杯子里盛的是什么酒，但走出爱丁顿展台，你会知道，那里面一定有一杯麦卡伦。
事实上，今年麦卡伦为纪念《007》电影60周年发布了全新威士忌系列，这次的场馆正是围绕这个系列的新品而设计打造的。
作为同样拥有苏格兰血统的两大“顶流”，詹姆斯·邦德和威士忌都给人经典、绅士、历久弥香的印象。二者的联合，不仅是从DNA到英伦气质的高度契合，让喜欢《007》系列和喜欢威士忌的人狂喜，更是一次从视觉到味觉的感官联动，让酒的营销出了圈。
把酒展办成了光影艺术展，看似不务正业，实则用一种高明的手段，既吸引了观众驻足，又将二者的格调传达出去，与此同时，又为乐于在社交平台上分享的观众提供了绝佳的素材，产生观众自传播效应。
今年以来，各类大大小小的消费展会、酒类展会纷至沓来，准备助力酒企迎接这一波消费复苏。
如何在展会上脱颖而出——这是很多酒企在思考的问题，此次消博会上几个人气最旺的洋酒展台，的确能给我们不少启发。
学会给消费者、尤其是跨圈层消费者讲品牌的文化故事，用新的技术、新的理念搭建令人耳目一新的展台……洋酒向中国市场的渗透，或许也能给中国白酒出海提供一些灵感借鉴。
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