美食摄影 | 用石锅鱼案例打开菜品图的拍摄思路
美食摄影中的菜单图拍摄思路
作为美食摄影师
经常要给线下的餐饮门店拍摄菜单菜品图
今天就来分享一波
这类菜单图的拍摄思路
以这组石锅鱼为代表展开聊一聊
有需要的朋友们可以借鉴一下
01前期策划
这家店位于商超综合体内
消费人群是来商场逛街购物的一类群体
那拍摄的照片会用在菜单、小程序、以及门店地推等地方
所以在拍摄的时候要考虑
整体场景的氛围感、
菜品的直观展示、
与门店的基调符不符合等等注意点！
01拍摄思路
1. 背景的选择
在背景的选择上，使用暗色系甚至黑色背景，从而达到让鲜亮的菜品更加突出的效果
2. 布光的逻辑
为了突出菜品
9点种方向一盏侧灯只打亮菜品，尽可能不让多余的光线出现再背景上
另外增加一盏跳闪作为填充光，减淡阴影，，减小光比，让阴影区不至于死黑。
3. 食物造型
这些都是拍摄准备的技术层面
为了拍出好看又好吃的照片
我们还要想办法给菜品做一些“美容”
也就是所谓的“食物造型”
在不改变菜品形态的前提下，需要对菜品的细节处精雕细琢
可能是增加摆盘的点缀
也有可能是刷了一些料汁，让颜色更加饱和
切忌，不要改变菜品的本来形式
容易造成“食物与照片极度不符”的现象
01案例成片
END
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