看实体网红店如何逆风翻盘,向阳而生的?

举报 2018-07-09

伴随着线上零售行业的快速发展和消费者购物习惯的迁移,线下传统实体行业受到巨大冲击。相较之下,线下实体行业存在供应链基础弱响应慢、渠道层级冗长使得服务效率低下,运营成本不断攀升,店铺商品同质化严重,终端缺乏管控造成销售环节体验不佳等各种问题。

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然而,一批企业家看到了这些问题的同时,依然没有放弃线下实体店所蕴含的巨大财富与潜力。如今,无数线下实体店以各种新理念新方式重装上阵,为传统实体行业注入新的活力与商机。

这些网红实体店通过个性的包装与表达再次将客户聚集,它们巧妙地利用线上推广渠道,吸引顾客到线下进行体验。因为它们清楚的知道,与顾客面对面地深度交流才能获得更多忠诚用户。

如今的线下实体店只要完成吸引顾客打卡,社交,分享等品牌推广相关的任务即可,而将这些到店顾客的更多消费力转化为线上,这样的获客成本远远低于烧钱的电商平台。

MUJI HOTEL

IP跨界实体线下营销新玩法

随着90后中产阶级的崛起,“体验式轻奢“成为一个新兴概念。

继MUJI HOTEL SHENZHEN之后,MUJI HOTEL BEIJING去年12月在北京坊正式开业。

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酒店沿用了MUJI一贯的“性冷淡”设计风格,反奢华,反复杂,店内用品全部来自无印良品。

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面对价格不菲的价格,目前MUJI HOTEL的入住率高达97%,主流客群在45岁以下,其中女性住客占比60%以上,而且大多数是MUJI的粉丝。这与一般商务型酒店男性住客偏多有很大不同,无疑,MUJI HOTEL一开始就锁定了无印良品原有的中产阶级用户群。

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锁定新兴中产人群,在各行业大打“跨界牌”的今天,品牌IP直接跨界做酒店,成为一股新的风潮。今年3月,由知乎与亚朵联手打造的首家命名为 “有问题” 主题酒店在上海开启。一场由“好奇心”引发的住宿,使其一开业就引发市场关注。

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每位入住知乎主题房间的客人,在登记入住的同时不仅会得到门卡,还会得到一张知乎定制的问答卡,上面有着各种“知氏提问”,扫描二维码了解正确答案。

知乎还在“有问题”酒店的各个角落,埋下了314个问题,等待充满求知欲的入住者发掘、探索。

同时,“有问题”酒店向主题房间的宾客提供了专享的“知识充电”服务,入住者享有通过房间内的视听设备免费收听、观看知乎各品类付费产品的权益。

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知乎通过一家主题酒店让知识跨界、生动、流行,更重要的是它进行了一场长期而有效的品牌事件营销。如今,知乎已经累计了 1.2 亿高价值用户,日活跃量已超 3000 万,人均日访问时长达1小时,线下知乎主题酒店有着重要的推进作用。


去年8月,网易“严选酒店”在杭州开业。“通过一个可承载的容器把网易严选的生活美学展现出来”,这是“严选酒店”的初衷。

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在更多人看来,这是一次网易严选的场景电商,24小时网易生活体验馆,这点与MUJI HOTEL有异曲同工之处,但是与MUJI HOTEL的故意弱化促销属性相比,严选酒店鼓励客人入住的时候,如果看中房间内的物品,立即打开手机,在线下单,“所见即可买”。


开业当天,严选酒店宣称,头两天入住的客人如果”有任何不爽,就免单”。这一举措在营销引导的同时也激发了很多住户的“玩客”心态,最终酒店受到了各式“差评”:“隔壁房小哥太帅晚上睡不着”,“给了一瓶健怡可乐,是说我胖吗”,“工作人员的衣服太好看,而我没有”……正面引发新一轮品牌线上推广的高潮。

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IP酒店与一般传统品牌酒店不同,其复制性小,资金成本高。针对不同IP,甚至是同一个IP的不同酒店,都需要单独打造。然而,IP酒店相比传统酒店更容易获得成功,对品牌的推进作用也更大,不仅能开发新的客群,促进现有用户的忠诚度,粉丝经济带来的效益更是不容忽视。


星巴克旗舰店  社交 +文化 体验新尝试

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同样是在北京坊,星巴克臻选旗舰店在上个月29日开业,整整三层楼,1040平方米,我们先来简单看看这个全国最大的星巴克旗舰店。

每层都是独立空间,装修风格各不相同。一层的臻选咖啡豆量少而珍贵,专业仪器,定制设计,手冲特调,在这里,喝咖啡是件特别有仪式感的事情。


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齐全的星巴克周边产品,定制杯的销量非常好。

开放式的中央吧台,定期举办的咖啡相关课程,让咖啡爱好者们可以与“黑裙”大师们零距离交流。

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二层的一整层是茶饮空间。今年,新式茶饮在国内兴起,出现了以中式茶饮为主导的煮葉、因味茶等新式茶饮品牌。据欧睿统计,中国整体茶叶市场在3000亿元人民币,2010年中国茶饮市场规模就已达到756.26亿,在消费升级的趋势下,这一数字将被投射到新式茶饮消费,星巴克自然不会放过这个巨大的市场。

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二层茶瓦纳致力于用想象里打开各种新的喝茶方式,脑洞大得不行。我品尝的气致系列,星巴克创新地往茶饮里充入氮气,使茶有一种啤酒泡沫般的绵密口感。

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三层是各种特调鸡尾酒和精酿。

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7米高巨大的落地窗,是顾客打卡自拍的必经之地。

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调酒师用调鸡尾酒的手法,将冷萃咖啡跟酒精结合起来,配有西式餐点,别有一番风味。

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而去年12月在上海开业的星巴克烘焙工坊更是咖啡沉浸式体验的先行者。


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除了在店内完全还原咖啡烘焙的工序与场景,让观众现场体验一枚咖啡豆前世今生的同时,借助阿里的技术,上海星巴克烘焙坊成为星巴克全球第一家真正意义上的智慧门店,如通过AR技术打卡“线上工坊”平台,获得虚拟徽章,并解锁工坊定制款拍照工具,并在社交媒体与亲友分享,将更多用户引导回线上。


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是以电商的思维做线下,重在提高效率,还是以社交属性为主导重在用户体验,不同地区,不同附加值的产品对应不同的偏重策略。上海星巴克烘焙工坊以咖啡文化沉浸式体验为主,而北京的旗舰店将社交作为线下顾客到店的重要需求。


集装箱购物中心

COMMON GROUND 

以创意打破同质化

百货、商超、购物中心是线下实体行业“千店一面”的同质化问题最严重的类型。

我推荐一家个人比较喜欢的,位于在韩国首尔的集装箱购物中心(COMMON GROUND )创新升级的成功案例,希望为更多中国百货及购物中心提供一点思路。

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作为全世界最大的货柜购物中心COMMON GROUND ,2015年一经建成凭借“颜”值一跃成为了ins网红。

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除了以集装箱为创意的极高颜值,充分利用集装箱的单位,打造合理多样的空间场域,将自身定位由一个购物中心,升级为由116个集装箱而建成的文化空间,我认为才是COMMON GROUND 成功的关键所在。

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COMMON GROUND共分了七个区域:YOUTH STAND、HEAR STAND、MOM STAND、ART STAND、POWERSTAND、SOCIAL STAND、OPEN STAND。不同的区域有着不同的功能分布,而UNDERSTAND AVENUE更是把understand分成了under和stand两部分,似乎意在让人们更加谦卑的姿态,阳光的心态来理解社会,共建更加和谐美好的社会。从这里就能看出,COMMON GROUND的眼界已经远远高于一个普通的购物中心。

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开业之初,品牌方邀请韩国无数潮流KOL前来打卡推荐,将COMMON GROUND作为首尔“创意、潮流、街头”的定位深入人心,进而吸引更多自主国内外明星关注与转发。

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与其他购物中心不同,除了大众品牌,COMMON GROUND更欢迎各种主题特色的创意小店以及韩国本土小众品牌,这里俨然成为了首尔“潮流与创新”的聚集地。

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夜晚降临,绚丽的灯光让露天广场立马身成了CLUB模式,深夜party正式开始。

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在实体零售商压力巨大的同时,线上零售也同样面临电商流量红利消退,发展遇到瓶颈的问题。公开数据显示,线上零售额未来五年增速将回落至13.8%。

线上零售企业正逐渐尝试重新走向线下,从对立对抗走向融合,以寻求突破,两大电商巨头阿里和京东早已布局线下领域。

利用实体店优势,运用新思路新运作模式注入新活力,线上线下融合,实体零售业可以挖掘出更大的新商业价值。



作者:刘亮

创新型整合营销倡导者


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