观云长|品质315 让技术赋能产品
每年的3月最重要的日子莫过于“3·15国际消费者权益日”了!315除了产品质量本身要做有效的监督外,更多的是让技术赋能产品,实现品质的更高要求。

区块链赋能,让假货现“原型”
化妆品产品的护城河来源主要是无形资产,其中品牌、牌照和配方是关键。品牌假货屡禁不止,在社交平台如此发达的今天,因为假货而产生的售后评价例如“爆痘、烂脸、香精气味刺鼻”等无疑对品牌具有极大的杀伤力。
很多假货制作粗糙、价格低廉,在三四线城市、批发市场,某些不正规的所谓连锁店均有销售,经常出现在一些展览会上(一般展展览会开三天,第二天下午一些展商就会撤走,摊位会被小贩占据销售这类产品)。这些一般比较好辨认,稍有点经验的都能识破。而随着造假市场的升级,现在的假货用肉眼着实无法辨认。
化妆品市场需求巨大

2010-2019年,我国化妆品市场规模一直保持增长的态势,2019年,国内化妆品市场规模达到4256亿元,同比增速为十年以来最高,达到15.1%。化妆品市场需求一路走高。面对日益增长的化妆品需求,如何保证用户买到合格的产品呢?
什么是区块链技术?
区块链技术包含去中心化、分布式账本、透明性、数据不可篡改、可追溯性、数字资产等特性,通证经济利用区块链技术,赋能实体产业进一步发展,让应用落地脱虚向实,也是未来产品转型的主流方向。
那么如何在化妆品行业应用呢?
第一,从质量入手,针对追溯和防伪应用于上链,将化妆品从原材料到生产加工,包括仓储物流、流通环节,最后到消费者拿到化妆品来使用的这个过程,全链条全部给它做成数字化并全部进行上链。
利用区块链分布式存储、加密技术,在消费端,可实现通过手机扫描芯片的方式,为消费者展现化妆品生产环节真实底层数据,更加直观、透明的将原材料、工艺技术呈现在消费者面前。

第二,利用区块链技术可切实解决假货问题,利用区块链技术,消费者利用终端应用识别商品信息后,信息会自动上传至溯源管理系统,生产商不仅可以全程追踪供应链、链接分销商、供应商和仓库,还能获取用户信用评级和消费者大数据等有效用户画像信息,从而形成一个完整、闭环的溯源管理系统。
当然,我们也看到了一些化妆品品牌实际案例的应用:例如雅诗兰黛集团利用区块链建立香草供应链跟踪体系;欧诗漫小白灯点亮版成为中国化妆品领域中第一款区块链单品,即通过扫描产品二维码,可查询产品区块链证书,溯源产品生产源头。相信未来区块链技术将成为化妆品行业里不可或缺的一部分。
精准效期管理与“过期食品”上架SAY NO
很多时候,在新闻里爆出超市售卖过期食品,对于消费者来说,花了同样的价格买到临期商品是一种不公平的体验,而过期商品更是危害身体健康,存在安全隐患。有些情况往往商家也比较“冤枉”,明明是遗漏更换过期食品,却被职责为长期卖过期食品的不良商家。面对这样的困境,商家更要有严格的效期管理系统。
效期管理规定
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。保存期是指产品的最长保存期限。超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性,丧失了产品原有的使用价值,从这个意义上说,保存日期的最后那天,也称为产品的失效日期。根据《产品质量法》的规定,销售者不得销售失效、变质的产品。
物流中心送货商品的保质期限要求:国产商品的剩于保质期必须在该商品整个保质期限的80%以上,进口商品的剩于保质期必须在该商品整个保质期限的70%以上。
如何精准管理效期呢?
入库环节:作为商品流通的第一个环节,应该严格执行商品收货制度,在收货时就需要在系统中维护好商品的批次号、具体生产日期和到期时间,为后续工作打好基础。
出库部环节:理货人员补货时应遵循“先进先出”原则,将日期较新的产品放在货架相对靠后位置,方便效期较差食品先被拿取。现代仓储多采用条码化和扫描枪/PDA来优化流程,提高拣货人员的效率。
预警机制:通过效期管理系统,在后台设置临期预警功能,管理人员可根据系统提示提早做好临期商家处理的准备。
仓库环境管理 智能恒温恒湿
化妆品的保存温度不宜过高,高温会造成油水分离,膏体干缩,引起变质。寒冷季节,不宜将化妆品放在室外或长时间随身携带到室外,因为温度过低会使化妆品发生冻裂现象,而解冻后则会出现油水分离、质地变粗,对皮肤产生刺激作用。产品如因储存问题而导致客诉是得不偿失的。以下是一般化妆品的存储方式。
化妆品储存方法
严格按照化妆品的储存要求分别存放在常温库(区)、恒温库(区)。
库存化妆品应按化妆品批号和有效期远近依序集中堆码,不同批号的化妆品不得混垛。
对近有效期的化妆品,应按月填报“低于16个月产品盘点”;对有效期低于6个月的产品进行封存并停售;对不合格化妆品应单独存放,专账记录,并有明显标志。
仓务员工应按化妆品储存要求检查化妆品储存、陈列条件是否合理。每天定时检查库(区)、营业场所温度情况并填写《温度记录表》。如所经营品种储存条件有特殊要求的,应按其包装标识要求储存;如超出规定范围,立即采取调控措施,并予以记录。
保持库内环境、货架的清洁卫生,定期进行清理和消毒,库区内必须配备足够的消防器材,以及防尘、防潮、防污染、防鼠设施。
建立设施、设备管理档案,并做好设施、设备运行使用、检查、维修、保养记录。
建立健全化妆品进货验收、销货凭证、进销台账资料的完整档案。

但传统的化妆品储存仓库因多个环节需要人工的参与,手工记录数据容易出错,且费时又费力;仓库的温度、湿度也无法实时监控。
智能仓储--温湿度感知系统
不同区域仓储车间温湿度集中在线监控:
1、每个仓储区域温湿度汇总到温湿度监控主机,主机通过网口数据集中上传至服务器。
2、每个仓储区域温湿度监控主机可接LED显示大屏把每个区域温湿度数据公示;
3、可利用网络控制器结合现场区域内所有温湿度的平均值,接现场的加湿除湿设备进行恒温恒湿控制。
4、云控系统,24小时实时监测数据,异常报警,稳定包装仓库的仓储条件。

随着5G、云计算、大数据、区块链等技术的发展,我们的315不能仅仅是监督产品的质量问题,更要提出深层次的要求;要督促企业专业性不断加强、服务能力不断提升、产业技术不断升级。让技术赋能产业,让产业实现腾飞!
观云长
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