红子鸡月饼:传统餐饮挑战多元营销大胆出位,中秋这波玩儿的6!

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举报 2017-10-18

目前,很多传统餐饮企业都在经历“互联网+”时代的痛点,

只有味道,没有人气,拿什么收割食客?

传统餐饮企业确实需要大刀阔斧的在营销方式上有所突破。

今年中秋节,红子鸡借势新品月饼,线上线下结合的多渠道营销确实值得借鉴。

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多渠道上线复古TVC,完美演绎经典

中秋节各大公司都推出新式月饼抢占市场,抢占话题热度。什么巧克力香辣月饼、韭菜月饼、烤鸭月饼、螺蛳粉月饼......

这些月饼虽吵得热闹,食客们却并不买账,大多数消费者还是会选择经典口味的月饼。

红子鸡正是抓住了中秋节的核心消费群体,推出的浓情中秋系列月饼,

无论是从制作包装还是宣传,都给人一股无法复刻的经典复古情怀,连拍摄的TVC特辑也是浓浓的上海滩风味儿。

值得一提的是,红子鸡TVC的上线渠道不只是优酷、爱奇艺、腾讯三大主流平台,还在Acfun、Bilibili美食频道分别上线。

像红子鸡这样的传统餐饮企业做线上营销,挑战互动性极强的弹幕视频的确是一个崭新的尝试。

TVC背景设定在30年代的摩登上海,

绅士与名媛们在酒楼里聊天、喝茶、吃甜品,这已然成为一种经典与复古的象征。

同时,传递出红子鸡在这座低调、奢华、自由、平等与开放的城市中孕育的品牌底蕴。

TVC后期胶片质感的处理,更是让人陷入老电影的回忆里。

通过名媛绅士的口述让红子鸡月饼的“精”“创”“本”三大特色深入人心。

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本地主流微信KOL疯狂打call,配合线下发售

借助KOL助推增加曝光量的微信营销,是红子鸡这次多元整合营销的又一大亮点。

人气美食,由星尚传媒打造,80w+吃货的必备宝典,魔都人手必备的微信公众号,红子鸡接连2周登上“人气美食”。

周末做啥,魔都75w最IN小伙伴的必备攻略,红子鸡也不放过。

8月下旬,连续三周接二连三的微信营销势头,为其赚足了人气和眼球。

从微信文案上,也能看出红子鸡的营销心机。

除了用力渲染爆款之外,代言人陈娜良子也亲自送福利,不仅赠送VIP特权的“黑卡”福利,还能获得代言人邀约共进下午茶的机会。

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直播试吃深互动,主播线上限时营销

直播营销算是线上营销新姿势,此次网红主播来到红子鸡直播,其实是一种“品牌+直播+深互动”的营销方式。

主播带着对红子鸡新品榴莲流心月饼的好奇心,来到红子鸡门店一探究竟。

红子鸡借势跟主播来了一场限时互动营销,这场深度互动的直播活动可以说是将直播的实时互动性榨取得淋漓尽致。

那么,红子鸡究竟是怎么玩儿的呢?

直播综艺化,通过做任务的形式打赏主播。

第一个任务是主播为赢得限量版月饼试吃机会,必须换装和路人在红子鸡店内标志处合影拍照发朋友圈,获取路人微信朋友圈的曝光。

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第二个任务是主播试吃月饼时再给主播下套,

通过主播分享的二维码购买月饼超过200份,主播可赢得美图手机,主播也可以提供给粉丝由红子鸡提供的特殊福利。

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在主播做任务期间,红子鸡工作人员就已经将红子鸡的品牌历史,

本次中秋推出月饼的特色全盘托出给直播间总计213.6w的观众。


今年的月饼大战已经落下帷幕,

此次中秋节,红子鸡突破传统餐饮单一的营销方式,准抓刚性消费群体,牢牢把握经典,在线上线下多元营销渠道站位,寻找更迎合年轻消费群体的根据地,成功将线上消费者转化到线下,不仅为销售添砖加瓦,更在全网深度曝光了品牌形象。

希望看到传统餐饮业,未来跳出更多互联网整合营销的“黑马”。


Brand 品牌/广告主:红子鸡集团

Creative Agency 创意代理商:Evoke Media


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