把知识吃下去是种什么样的体验？知乎告诉你！
上周在朋友圈看到一支挺有意思的H5，制作方是知乎。H5是关于知乎筹备的一次线下活动，知乎会在9月22日～24日三天开一家快闪店，准确的来说，是一家名叫“知食堂”的快闪食堂，知乎居然要把知识做成各种菜。不得不说，H5中出现的几个和“吃”有关的问题，真的让我挺感兴趣。
今年上半年涌现了很多有意思的快闪店，我当时就被“知食堂”这种脑洞大开的形式吸引了。所以这几天，我对这个案例进行了特别关注，结果发现的确很有意思。
从菜单来看，“知食堂”售卖的“可以喝的墨水”、“一口就够的干货”、“芝士就是力量”等诸多“知食”吸引了大量吃货前来光顾。
“知食堂”内专门设置了问题墙，写满了与“吃”有关的问题，充满了知乎特色。
除此之外，知乎也专门出了一期主题为《吃》的《知乎周刊》，于9月21日抢先上线。本期《知乎周刊》把与“吃”相关的知识，用生动灵活的方式呈现给了热爱美食的吃货读者。
其实，如果你关注知乎的话，会很明显发现，在这次的“知食堂”之前，知乎已经密集打造了一系列和吃有关的营销活动，而且效果都很棒，以至于现在已经有一种说法，“南有网易王三三，北有知乎刘看山”。
知乎x支付宝：“一个人吃饭”病毒视频
七夕节期间，知乎联合支付宝口碑，将知乎上的热门问答“一个人吃饭是什么心情？”拍成了视频，在七夕节这样应景的时节，这支病毒视频得到了广泛传播。
知乎x必胜客：“宇宙中心”大学主题餐厅
9月中旬，为了迎合开学季，知乎联合必胜客在号称“宇宙中心”的北京五道口开了一家主题餐厅，而且是一家大学主题店，一度成为热门网红店，餐厅的墙面、地面、楼梯、桌上贴满了知乎问题。
知乎抓住开学季热点，充分抓住了学生党这个庞大的群体，把自己有趣的一面完全展现出来了。
知乎x 36氪 ：“知乎粮仓”开仓放粮
9月16日～17日， 36氪主办了一场线下活动，将石景山游乐园改造成了一座2万平方米，且只存在48小时的“没想到游乐园”，而知乎也参与其中，与其联合成立了一个只存在48小时的“知乎粮仓”。
“知乎粮仓”开仓放粮，为前来光顾的客人提供了多款情绪饭盒。
通过这一系列的快闪活动，知乎摇身一变，突然让我看到了一个和过去不一样的知乎。
过去的知乎一直给人一种“高冷”的专业形象，似乎并不怎么接地气。这一点从知乎2015年第一次在线大规模投放户外广告能看出来。
然而，知乎最近通过和“吃”结合，让知识以更接地气的方式触达更广泛的受众，帮助大家跨越认知边界。总结来说，它正在传递一种感觉，知乎开始服务于更广泛的用户群体，构建有趣多元的品牌形象。
重塑品牌形象的关键时刻
为什么知乎的品牌形象突然有了这么明显的转变呢？
这段时间以来，知乎本身也在进行推成出新，自我升级。
8月，知乎“想法”上线，让知乎的知识分享场景变得更加丰富；
9月，知乎机构号开放注册，知识分享主体更多元化；
9月，知乎“大人物”第二季即将上线，诸多专业领域的权威大师入驻，稳固知乎在垂直领域的影响力。
从数据上来看，截至 2017年9月，知乎个人注册用户总数已超1亿，日活跃用户量达2600万，人均日访问时长1小时，月浏览量180亿。用户数的破亿，把知乎从之前的“知识社区”拉高到了“知识平台”的地位。这个时间点上，知乎开始考虑重建品牌形象，似乎是一件顺理成章，很合理的事。
如何打造接地气的品牌形象？
用户数量的大幅增长，使得知乎必须做出身份的改变和升级。在从“知识社区”到“知识平台”的转变过程中，知乎不能继续维持“高冷”，必然需要进一步向用户展示知乎“有趣、多元”的另一面。
那么，如何让知识变得有趣？如何让知乎本身变得有趣？
有人曾总结过最能影响住当下年轻人的四个字——食色性野。我个人非常认同这四个字。“食”首当其冲，要想和年轻人打成一片，品牌形象更接地气，从“吃”入手是一个不错的选择。
而根据知乎的数据，在知乎上有超2000 万人次关注了跟“吃”有关的话题。不管是从外部还是内部，与“吃”结合去做一些尝试都似乎是一条最容易的路。
从知乎最近的几次尝试来看，其实都是一个宗旨，就是把知识场景化，让知识融入到各种线下具体的场景中，当然，美食只是其中的一种方式，食物的背后是知乎提供的多元有趣的知识和故事。
另外，知乎在营销上的能动性也有明显的提升。从知乎2015年首次大规划投放广告，到今年密集进行各种营销尝试，知乎抓住了“快闪店”这个今年的营销风口之一，并利用自身的影响力，与支付宝、必胜客、36氪、饿了么等知名品牌进行联手，从这一点来说，完全可以和网易一较高下。
经过几年的发展，知乎已经在各个领域积累了大量优质内容，知识场景化是未来知乎必将继续尝试的方向，希望知乎能从“吃”相关的几次尝试中收获更多的经验，在其他领域也能做出有意思的案例。
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