探吉鸡煲，如何以 IP 链接年轻人的生意
【 市场调研 】
鸡煲品类，厦门处于“有类无品”的市场环境
通过前期市场调研我们发现，厦门消费者对鸡煲有一定认知基础，但尚未有一个强有力的品牌占领消费者心智，同时，鸡煲品类在厦门市场逐步有上升趋势。
【 经营定位 】
聚焦“鸡煲”单品的爆品品牌
探吉鸡煲，聚焦“鸡煲”单品，以“鲍鱼鸡煲”作为明星引流产品，开发多元用餐体验。同时，倾力打造既能“下饭”又能“打卡”的刚需&轻社交融合的就餐场景，通过综合性品牌体验，塑造爆品品牌。
【 目标客群定位 】
商场年轻人群
针对商场年轻人群的消费习惯，全力塑造品牌专属体验：品类快速决策、强包裹感场景空间、超值感。
【 策略思考 】
以 IP 为切入点，链接年轻人的生意
基于以上的项目分析，针对探吉鸡煲，选择以 IP 为切入点，并运用当下年轻人喜爱的语境，塑造探吉 IP 品牌表达，铸造社交货币，链接商场主流年轻客群。
（图片来源于网络）
这是一个移动互联网的时代，这也是一个注意力稀缺的时代，而 IP 便是能抓住注意力的强大武器。
IP 是文化圈层归属、新式的人格化定义标签。当以 IP 作为品牌与目标消费者沟通的切入点，餐饮经营者需要考虑怎样运用 IP 去抓取用户的眼球，这是决定一个品牌能否冲出市场，能否引起产品热销的关键。
IP 的生命力在于，它需具有“普世价值观”。所谓“普世价值观”，是指可以引发全人类普遍共鸣的情感，不会因为文化、种族、国家而被阻隔；越是普世的，越是当下的价值观是 IP 构建的核心。
为了链接商场年轻人的生意，探吉鸡煲又是如何围绕自身特质来打造品牌独特的 IP？
“探吉”闽南语译为“赚钱”，自带“金钱” IP 文化基因；人类古今中外，对于“金钱”的青睐，源于对美好生活&事物的追求和精神向往；通过聚焦品牌名及产品品类，提炼形成探吉独立的价值观—“食鸡运转，好事發生”。
以“食鸡运转，好事發生”价值观为核心，基于当下年轻人“有颜、有趣、社交化、重参与...”等特性，充分挖掘传统文化“金钱”、“發” 元素，转化重构：金钱=钱币=财神、發=暴富=好事發生。
用“符号”可视化，用“语言”情绪化，用“产品”直观触达，用 “空间”立体感知，一系列的价值观输出，形成一股“流”，最终聚合转变成“势”。
有扎实的产品力做基础，好 IP 才能玩起来。
因此，IP 要和产品高度结合，相互赋能；有了辨识度，打造 IP 的下一步，便是和产品结合。
探吉鸡煲，聚焦“鸡煲”单品，以“专注做鸡煲”为品牌初心；以品牌 IP 为轴线，延展开发产品架构；在传承广式传统鸡煲的同时，加以创新：主打“专为暴富体质人群打造”的鲍鱼鸡煲，“红运当头”的明虾鸡煲，“真香警告”的经典原味鸡煲。
最终打造产品维度的 IP 赋能与融合，凝聚成探吉统一有力度的记忆点；让其在竞争激烈的众多品牌中，在信息过剩、注意力稀缺的市场环境中，快速突围，占领消费者心智认知。让选择成本更低，让变现速度更快，让流量速度来的更多。
强有力的产品体验，是所有餐饮品牌的基础；从品牌 IP 到产品 IP 的落地，是 IP 内容化的感知具象，让 IP 更加具有生命力，真正做到“利他”。
“转化”+“解构”=打造社交货币，和年轻人对话
“解构”探吉“金钱”文化 IP，打造“轻社交空间”，在商场年轻客群最主要的品牌触点上，巧妙融入“解构”后的各种元素、剧情、玩法，打造探吉社交货币，与年轻人对话，将创意落地到生意！
轻社交空间：既能“下饭”又能“打卡”
在空间设计上，反复捶打“金钱”文化 IP，将解构后的“符号”进行充分利用，让品牌文化 IP 可视化，并被消费者认知且记忆，更引发消费者的打卡拍照，借消费者的传播力，完成品牌的“播”和“传”。
在“符号”的运用上，如：“专为暴富体质人群打造”、“暴富杯”、“吉”...从“下饭”再到“打卡”， 就为了每一位食客：“食鸡运转，好事發生”！
“鸡宝”作为探吉吉祥物，拥有自身独特的“人格魅力”，将探吉鸡煲的品牌理念嫁接到“鸡宝”身上，在不同的语境下，完成从内容化到人格化的升级。通过有性格的 IP 营销，链接年轻人的心，并转化落地到生意。
“撒币行动”-“鸡宝”玩转“私域流量”
“撒币行动-微信快闪群”，“鸡宝”化身品牌福利大使，现金红包、优惠券、免单券、存钱罐...专属探吉粉丝的多重福利大放送，壕气的“鸡宝”，邀粉丝一起暴富！
“测试你的暴富体质”-“鸡宝”玩转“门店营销”
门店用餐即抽暴富红包，当场测试你的暴富体质，“鸡宝”现身派发现金，希望你“食鸡运转，好事發生”。
“探吉鸡煲抖音系列短视频”-“鸡宝”玩转“短视频营销”
一向潮酷壕气的“鸡宝”，在抖音平台的语境下，终于彻底被玩坏，一系列“创意搞笑”短视频，将“鸡宝”更讨喜的性格展露无遗。
“鸡宝第一弹”-“鸡宝”玩转“微信表情包”
“Q版鸡宝”正式以表情包出道，可爱搞怪的画风，搭配年轻人使用频率极高的网络语言，玩转“微信社交”。
餐饮 IP 的思考源点：不在 IP，而在于人；IP 构建只是第一步，将 IP 价值观&形象等植入到服务、营销传播的关键环节，结合卖点、情感表达等，做到更生动、更有说服力、感染力的效果，让消费者切身感受，与之共鸣，才是 IP 运营的目标，更是品牌打造 IP 的初心所在。
自创 IP 的建立是一个情感代入的过程，为此，餐饮企业打造高质量、高流量的 IP 形象，可以通过话题营造和口碑为 IP 形象注入灵魂，来巩固用户忠诚度，真正做到将 IP、产品、品牌三者融合为一个有机整体。
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