武汉首店排队火爆上热搜，茶颜悦色终于冲出湖南！
凭借中式茶饮风广受消费者追捧的茶颜悦色，不仅是长沙本地存在感超强的茶饮品牌，还成为当地特色旅游名片，吸引着全国各地游客慕名而来。
顺应粉丝请求品牌走出长沙到各大城市开店的期待，茶颜悦色11月份率先落地常德，今天武汉首店因排队火爆冲上热搜第一，即使队伍排到马路边上也无法阻止消费者的热情。
从11月第一次走出长沙，到12月第一次走出湖南，可以发现曾经偏安一隅的茶颜悦色转变策略，正在向外扩张，在新茶饮品牌发展迅猛的当下，放弃长沙以外的市场等于把竞争的机会拱手让人，茶颜悦色走出去也是为了更好地活下去。
01
本土中式茶饮“网红” 不出长沙仍享誉全国
作为长沙本土原创新茶饮品牌，茶颜悦色创立之初一直默默无闻，品牌深耕本地市场保持匀速发展，直到2017年新茶饮时代来临，茶颜悦色顺势开店扩张，成为长沙当之无愧的头部茶饮品牌。
如今，茶颜悦色在长沙有200多家门店，全面覆盖街巷、景区、购物中心等高流量地盘，凭借自带流量的热搜话题，跃升为本土中式茶饮“网红”，甚至被媒体冠以“奶茶界杨超越”名号。
即使不出长沙也能享誉全国，茶颜悦色的成功之道在于踩中了赛道，产品方面，以优质原叶茶为底料、强调味道质感，迎合消费升级后追求品质的年轻受众口味偏好，用清爽、新鲜的奶茶征服消费者。
定位方面，品牌名称、产品设计到门店主题、文创周边统统具有国风属性，一来顺应近年来国潮兴起的趋势，便于在茶饮市场同质化竞争中争夺消费者注意；二来高颜值的视觉形象和诗情画意的国风诠释，赋予品牌及产品深厚文化内涵和本土印记，利于激发文化认同、输出品牌价值。
营销方面，茶颜悦色摒弃广告宣传和明星代言，选择和消费者深度沟通互动，通过各大社交平台针对性输出内容，让用户主动参与品牌策划的活动中，成为社交传播的媒介，巩固品牌口碑和粉丝粘性。
另外，地域上的稀缺性让茶颜悦色赢得本地人的认同，被贴上长沙特色美食标签，由此吸引着全国各地的游客前来打卡。一路稳扎稳打成为茶饮界网红后，面对大众越来越高的“走出长沙”呼声，茶颜悦色终于转变态度。
02
当地市场接近饱和 向外扩张落地常德、武汉
密集选址助力茶颜悦色牢牢占领长沙市场，但是遥遥领先的门店数量和覆盖率意味着当地市场已经接近饱和，继续深耕本地不如开拓新市场。
而且茶颜悦色爆款产品近两年没有涨价，但是产品成本却在上升，处于毛利率生存线上的茶颜悦色需要向外扩张，以全国开店的规模化效应降低产品成本，让门店规模匹配品牌的全国知名度。
此前品牌迟迟未扩张的原因在于，组织力以及供应链和基础设施的打磨需要时间，茶颜悦色在长沙积累了7年经验，现在可以将经过市场检验的产品和服务复制到其他城市。
早在今年年初，茶颜悦色就宣布了走出长沙的计划，在扩张城市的选择上也有自己的考量，茶颜悦色瞄准跟长沙相近的二线城市，避开竞争对手喜欢的北上广深一线城市。
能看出茶颜悦色先走出长沙再走出湖南的耐心和谨慎，如果说落地常德，是延续长沙密集开店的传统，突破本省一个区域市场，那么出省首站为什么是武汉？
从地理位置上看，武汉到长沙坐高铁仅要2小时，对于坚持直营模式的茶颜悦色而言，无论是管理还是反应速度都比较高效，而且武汉的经济发展良好，文化氛围浓郁，有众多品牌想要触达的学生群体，市场前景广阔。
加上文化相近、口味相似的因素，落地武汉对茶颜悦色试探外地市场来说是稳妥的选择，而今天武汉首店开业的火爆程度也印证了茶颜悦色的精准判断，甚至有网友评论武汉消费者坐高铁去长沙喝比排队更快。
03
失去地域稀缺性 维持口碑成巨大挑战
品牌扩张对粉丝来说会产生一定冲击，原本凭借“地域稀缺性”成为长沙美食名片的茶颜悦色，既需要保持品质在新用户心中建立信任感，还要维系和老用户的情感沟通。
有人认为茶颜悦色之所以这么红，就是因为它好喝且不容易喝得到，走出长沙意味着用户从产品中获得的优越感和稀缺价值将不如以往，想安抚用户就要让其感受到除此以外的更多差异化价值。
茶颜悦色复制长沙门店的成功经验，先以经典爆款招揽顾客品尝，再根据武汉、常德两地历史文化和日常生活为灵感创作主题周边，以“到一城，占一城”的思路深耕当地市场。
也就是说，茶颜悦色并非简单地将产品带到新城市，而是融入当地文化氛围，让源自长沙的品牌文化和新城市的人文风貌碰撞和结合，比如将全新店型“茶颜的茶叶子铺”和“茶颜游园会”带到常德，以及上线常德主题限定饮杯等等。
针对武汉市场，茶颜悦色特意推出印有热干面、排骨藕汤、黄鹤楼等武汉标志性小吃、景点的限定主题产品及周边，给当地消费者制造熟悉感和惊喜感。
除了今天开业位于核心商圈的武汉天地店，接下来还将有游园会店，以及唤醒人们抗疫情感记忆的金银潭“破茧”主题概念店，融合武汉历史文化的花园道“凤彩”汉绣主题概念店等等。
茶颜悦色不只是开设新店，更是面向追求品质、格调的消费者，打造具有本土特色的茶饮消费娱乐空间，为受众提供饮用之外的文化、情感、社交体验。
这是竞争对手模仿不了的差异化价值，也是茶颜悦色维持口碑的关键，也许大部分人觉得茶颜悦色现在才出省显得有点慢，但是慢工出细活，有耐心才能保证品质和口碑，对茶颜悦色来说先走稳，才能再走快。
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