开窍案例丨卖杂货靠什么一年能赚450亿?

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举报 2017-01-06

上次,开窍君给大家带来了一家号称“杂货店界的宜家”,卖杂货的都高大上。

 开窍案例丨实体店这样做,你也能成功

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今天!是的,是另一家杂货店,一样的多而杂,一样的便宜!(最近得了实体店迷恋症?!)

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日本的唐吉柯德,27年来营业额一直上升,从当初第一年的12亿日元增长到现在的7595亿日元,相当于450亿人民币。其市值在去年年初已经超过了三越伊势丹,在日本现已拥有334家店铺。当然,成功的道路不止一条,唐吉柯德也有其独特的经验秘诀。

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超爆满的陈列

唐吉柯德的一大特点是就是满满满满满满的货架。

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你以为天花板就是极限?Too naive!

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只要你目光所及之处,都是货品

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而且鼓励所有员工在货架上塞更多的东西每年都会举办一次“陈列的铁人”竞赛”

 超便宜的商品

唐吉诃德商业模式的主要特征在于贩卖“促销品”,以保证较高的毛利润。这边的“促销品”主要是不符合季节性和潮流的库存品,以这种薄利多销的方式获取的大量的消费者的青睐。这种“促销品”的贩卖占据了唐吉诃德的3到4成的营业额。

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“授权给现场执行者”是这家公司不断对外界强调的核心经营特征,在这个想法的支撑下,分店部门负责人可以无需经过总部的核准,负责约70%商品的订购。

不仅如此,分店部门负责人还直接负责定价和陈列,所以,在一家分店看到的商品,可能从陈列到价格都和另一家不一样。

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比如说东京新宿店离当地的韩国人聚居区大久保很近,因而店铺内有很多韩国明星周边商品及韩国零食。 

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秋叶原店则因二次元聚集区,针对动漫游戏周边商品很多,称之为“萌土产”。还有涩谷店,因为是年轻人的聚集地,尤其在万圣节和圣诞节特别热闹,陈列着大量cos服装和道具。

 相匹配的体验

“填鸭式”的陈列、卖便宜货是不是就不注重消费者体验呢?其实,他们的用户体验是匹配自己的定位的。

因为卖的是促销品,所以配上各具特色的POP手绘促销海报,用不同语言写满了商品值得购买的理由,从而促进商品的销售。甚至于,每一家唐吉柯德都有自己的海报绘制部门。

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为了适应中国、韩国游客的增多,对于热门商品,他们会用不同的语言标示出来。

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另一大特点在于深夜营业,基本所有店铺都营业至凌晨2点之后,这一模式受到了日本年轻人及上班族的支持。同样,游客们也是相当喜爱的,摆脱了白天固定路线的牵制,晚上就可以放松买买买了。 

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开窍时间

从开始觉得扯淡,慢慢到后来觉得佩服,开窍君发现,唐吉柯德的每一个动作背后都是对消费者精准的洞察。

1、货物为什么堆那么满?其实,消费者最有乐趣的,并不是买到便宜货,而是“淘”到又便宜又合自己胃口的东西,这里不仅提供价格的优惠,还提供发现的乐趣。

2、为什么每个店的货物都不一样?因为唐吉柯德非常清晰自己的服务范围,在每个服务范围里,需求都有细微的差别。只有授权给一线工作人员,才能匹配到最适合那个区域的货物,产生持续的吸引力。
3、为什么营业到深夜?你不知道有种生物叫加班狗?!所有商店都关门的时刻,加班狗要买东西的唯一选择,就是唐吉柯德啊!

- 今天你开窍了吗? -

以上观点为【开窍】原创,未经授权请勿转载,抄袭必究。

(微信号ID:hopetopkaiqiao)

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用核桃的方法论

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