美食视觉设计:想要征服你的胃,先要俘获你的眼

原创2019-08-10举报48927

美食视觉设计:想要征服你的胃,先要俘获你的眼

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美食视觉设计:想要征服你的胃,先要俘获你的眼

哈喽,大家好,欢迎来到乐观做设计,乐观设计,自信生活,感谢你的关注和阅读,期待和你一起进步。

本期和大家聊聊关于美食的一些视觉,主要内容是从几个比较好评的电视节目出发,去看看美食海报的宣传是如何吸引观众的。

在美食还没有将实物呈现在我们眼前的时候,海报作为一种媒介就起到了相当关键的作用,观众买不买账就要从这个第一入口开始对质量进行视觉检验了,所以对于美食节目的海报,如何才能让观众深陷其中难以自拔,秘诀就在于“要想征服你的胃,先要俘获你的眼”,让视觉冲击带来垂涎三尺的食欲,这就算是成功了。


一、《人生一串》

美食节目有很多,说到视觉冲击,我第一时间想到的可能不是《舌尖》,而是风格更为火爆粗犷的《人生一串》,这部美食片以烧烤为主题,展示了全国各地独具特色的烧烤文化,走街串巷来一串,让人生的酸甜苦辣蒸发在热烈的火焰间。

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上面是《人生一串》第一季的主视觉海报,肆意洒脱的主题文字也强化了烧烤这种美食所承载的自由与潇洒,三五一桌谈天说地,这不正是对夏天最炽热的释放吗?

整个画面满是烧烤店的霓虹招牌,市井的聒噪与人们的热情交织在这里,便也成了一道靓丽的风景线,往远处深不见底的美食街在热气升腾的夜空映衬下显得越发诱人。

这是《人生一串》第二季的主视觉,其实一开始不是很明白为什么色调和第一季来了个大反转,采用了冷色调处理,乍一看好像不再有那种火热的感觉了,也少了很多承载烧烤特点的氛围。

但是看了第二季对主题的解读,可能这么做的道理也就顺理成章了,这一季仍延续第一季“美食为主、故事调味”的叙事结构,深入隐藏在城市街头巷尾的小店、小摊,真实记录各种本土特色的烧烤美食,探秘其背后隐藏着的风土历史和人情世故。

也许第二季更强调了那些不为人知的小摊小店,它们可能隐藏在城市更深的街角,收敛了一些火热的光芒,但仍然不能妨碍人们的青睐与追随,于是在接下来的特写海报中,我们就会看到,虽然大环境下给人冷冷的感觉,但在每一个深夜的室内,热情由油烟起,迸发出了更为热烈的七荤八素口腹之欲。

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看到这些炽热似火的美食诱惑,谁会不为之心动呢?

而第二季的开播倒计时系列海报也独具魅力,海报仍然通过烧烤的特写画面,结合了惹人食欲的文案,用数字和成语巧妙地为海报增添了氛围感。

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《人生一串》对于吃货来说是一定不能错过的美食节目,尤其对于喜欢烧烤的人更是如此,当我们在炎热的夏天准备为自己来一场口腹的洗礼时,看看这个节目,然后走到街角去,约三五好友摆上一桌,岂不快哉,任它人生五味杂陈,怎敌这跳跃的炉火之夜


二、《宵夜江湖》

同样走粗犷路线的还有一部片子《宵夜江湖》,该片以宵夜美食为切口,记录中国城市中的夜市生活图景,讲述市井的平凡故事,海报同样使用了洒脱的书法字做主题,文案内容的渲染强化了整个画面带给人的豪放之情。


三、《风味人间》

看完了热情似火的《人生一串》和《宵夜江湖》,另一部备受好评的美食纪录片以一种不一样的风格登场,《风味人间》可以说给人们展示了更为宏大的美食地图,我们说美食不分国界,所以在这个节目里,异国他乡的风味美食也来到了台前,不同于《人生一串》海报强烈的食欲冲击,《风味人间》采用了一种更加场景化的表现手法,将人物、食材与大自然结合在一起,也在画面中告诉我们食物的来源,传递了一种更为柔和同样也不失人间烟火气的氛围。

《风味人间》的备受好评离不开制作团队的深耕细作,走出国门去收集广阔的美食地图,才能让节目一播出就引得赞赏连连,而系列海报也做的引人入胜,让观众产生了共鸣,只有这样俘获了观众的眼睛,才能慢慢的征服观众的胃口。


四、《早餐中国》

接下来的这一部美食纪录片更是深入人们的日常生活,从我们的第一餐说起,带领观众早起重回故乡,体味早餐里的人心激荡、早餐里的天长地久

没错,它的名字叫《早餐中国》,这是一部不折不扣的讲述中国人街头巷尾食早餐的纪录片,忙碌的现代城市快节奏让早餐都变得奢侈无比,节目从最平凡的街头早餐铺出发,让生活在各地的人们产生深深的代入感,十足烟火气的画面是否让你深陷其中?

忙碌的生活中,某一个清晨,你是否也曾为一碗豆腐花而排队等候,是否为一根金黄酥脆的油条而赞不绝口,是否买了包子咸菜匆匆赶路,是否迷恋一碗肠粉不舍离去,是否也曾坐在街边早餐店看车来人往,喝一碗清粥?

《早餐中国》系列海报采用最为平实的众生相,将早餐的味道通过这些平凡的人表现出来,配以温情的文案,像极了白粥加咸菜,虽平淡却也真实自在。

下面是节目的一组插画版系列海报,描绘了全国各地独具特色的早餐小吃,一碗一筷,一锅一瓢,一汤一菜,一面一粥,在这个日日重复的清晨,升腾起来的是人间的幸福。


五、《舌尖上的中国2》

最后我们来看一下《舌尖上的中国2》的视觉设计,《舌尖2》的视觉重心重要聚焦在了菜品本身,并且创意性的将餐具、菜品和自然景观相融合,表现了食物存于天地间,天地囊括全食材的意境,乌鸡汤做成的山峦湖泊、东坡肉做成的高塔、大碗内的静湖孤舟等等,创意满满。

但是我觉得舌尖的海报创意虽好,但是在细节处理上可能还欠了一些火候,如果细节能处理的更好,这部央视爸爸的美食纪录片就更完美了。


文末小总结

《寻味顺德》、《老广的味道》、《味道云南》、《新疆味道》、《小海鲜》等节目也很不错,但是因为没有足够的海报信息,所以就不一一介绍了,有兴趣可以去看下哈。

民以食为天,吃是人类永远绕不开的话题,无论是独自小酌,还是三五成群,是逍遥素食还是无肉不欢,也不管是街头巷尾还是风韵雅致,更不说是煎炒烹炸焖溜熬炖各种做法,都阻挡不了人们对吃的向往和追求。

作为视觉工作者,一张高水准的美食海报不仅是对喜爱美食的观众们的负责,也是对美食本身最崇高的敬意,海报要做的美,内容更要做的质量上乘,二者兼得才能走得更为长远。

何为美食?想着美、看着美、吃起来更美,这才是美食。

今天的分享就到这里,感谢每一位坚持读到最后的朋友,阅读和设计一样,是一个不断往返的过程,保持乐观,坚定信念,期待你的进步,我们下期再见!


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