如果我来给旺旺做战略

举报 2026-08-17

旺旺董事长蔡衍明最近发了一封内部信,核心解读为旺旺有危机了。

这封内部信受到了极大的关注,因为旺旺已经很久没有以“危机”的姿态示人了。

旺旺,品牌危机,战略分析,零食

在大多数人印象里,旺旺还是那个旺仔牛奶、旺旺仙贝、旺旺雪饼的旺旺,是逢年过节摆在必买送礼的红色大礼包,是小时候求着爸妈买的童年记忆。

如今记忆还在,销量却不在了。
2026年Q1旺旺经营数据大幅走弱,营收同比下滑6%,净利润暴跌38%。

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一个品牌最怕的是什么?是被忘记。而旺旺正在滑向这个状态,虽然暂时没有被忘记,但已经被归类为“怀旧符号”,而不再是“当下选择”。消费者愿意在社交媒体上晒旺仔的怀旧梗图,但很少在直播间下单买一箱旺旺大礼包。情怀和销量之间的断层,就是旺旺危机的核心。

旺旺的问题,不是简单一两款产品的问题,也不是某几个人的问题,是背后一整套战略、组织的结构性问题。

如果让我给旺旺做战略,我不会从“怎么卖更多雪饼、仙贝”开始,不如先从自我诊断三个问题开始。


第一问:
旺旺到底是一家零食公司,还是一家IP公司?

我认为,旺旺最被低估的资产,不是生产线,是旺仔。

旺仔这个IP算不上多好看,但它可能是中国消费品行业最成功的企业IP之一。它比很多品牌花几千万请代言人打造的形象更深入人心。

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这几年,旺旺也在尝试做品牌年轻化,也陆续做过一些IP联名,推出了不少旺仔周边和旺旺主题门店,但很遗憾都浅尝辄止。

旺仔这个IP的价值,远没有被挖掘出来。旺旺一直没有想明白一件事,它到底是一家零食公司,还是一家IP公司?

这背后是一套完全不同的商业逻辑。

零食公司卖的是产品,IP公司卖的是情感连接和文化价值。
零食公司算的是毛利率,IP公司算的是用户生命周期价值。
零食公司竞争的是货架位置,IP公司竞争的是用户心智。

旺旺在零食公司的逻辑里挣扎了几十年,但它真正的资产可能一直在IP公司的逻辑里沉睡。

旺旺的零食产品当然不差,也支持它一路走到今天,但时代变了,消费者选择产品的逻辑变了,当代父母大概率不会给孩子喝旺仔牛奶了,因为它太甜了。

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如果旺旺转变一下思路,把旺仔当成核心资产来运营,最应该做的不是把旺仔印在更多零食包装上,而是让它离开包装,成为文化符号,成为社交货币。让旺仔和当下年轻人真正产生情感连接,让消费者愿意为旺仔这个形象买单,而不仅仅是为旺旺的零食买单。

这条路LINE FRIENDS走过,泡泡玛特走过,但旺旺还拥有它们没有的东西,那就是几代人共同的情感记忆。


第二问:
旺旺的品牌资产是什么?

一直以来,旺旺做品牌传播有两个极端,
一端是粗糙的洗脑式营销,“你旺我旺大家旺”念了几十年,有效但土味过重,消费者买账但很难进入高端场合。
另一端是频繁但廉价的社交平台互动,和普通品牌一样追热点、发段子、做活动,但品牌调性模糊,和大众品牌拉不开差距。

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旺旺的品牌人格略显割裂,长期在“国民零食”和“年轻人喜欢的新潮品牌”之间摇摆不定。

怀旧是把双刃剑,它能让消费者对品牌产生好感,但也容易把品牌定位在“过去”。旺旺的问题不是“不该怀旧”,而是“只停留在怀旧”,它没有找到把情感记忆转化为当下消费动机的路径。

旺旺让大家怀旧当然没有问题,但更应该把怀旧从“过去的记忆”升级为“当下的表达”,让旺仔成为年轻人表达自我的一种方式。怀旧本身并没有错,错的是只把怀旧当作回忆来消费,而没有把它变成一种新的文化生产力。


第三问:
旺旺的渠道能力,还能值多少钱?

旺旺最硬的家底,是它的线下分销网络,这点毫无疑问。遍布全国的经销商体系,深入乡镇的终端铺货能力。这套体系是旺旺几十年积累下来的,也是它在电商时代最大的“沉默资产”,在如今直播和短视频的叙事里,这套能力几乎被隐形和忽略了。

如果旺旺把线下优势重新激活,完全可以走一条和纯线上品牌完全不同的路。比如把线下终端变成IP体验场景,把经销商变成内容分发节点,把乡镇市场的渗透能力变成新品的首发优势。

这些能力是线上起家的新消费品牌最缺的,而旺旺一直拥有,却没有发挥好优势。

旺旺的线下网络,可能正在等一个被重新定义的机会。当下热门的“即时零售”模式,恰恰是把线下门店作为前置仓,把传统品牌的线下优势转化为线上无法复制的速度。旺旺的铺货能力,在这个模式里可能是它最被低估的武器。


【总结】

旺旺的危机,说到底是品牌认知和品牌现状之间的落差。消费者记得它,但不买它。这本质上需要旺旺做一个根本性的选择,它到底想成为什么?

旺旺最有价值的形态,也许不是一家零食公司,而是一家以旺仔IP为核心的,拥有线下分销优势支撑的情感消费品公司。

零食是载体,IP是灵魂,线下是壁垒,情感是复利。

蔡衍明的那封内部信,证明旺旺知道自己有问题了,现在的问题就变成了它是否有魄力做出改变,它敢不敢从“卖产品”变成“卖文化”,从“零食公司”变成“IP公司”。

这个转型的难度远超想象,远比开发几款新产品要艰难得多。

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我相信,旺旺的下一步,绝不是如何“把仙贝卖得更好”,而是“让旺仔重新成为这一代年轻人的朋友”。

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