摘得全球白酒首张AWS黄金认证，水井坊以水为脉探路绿色转型

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举报 2026-07-17

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近日，水井坊邛崃全产业链基地正式获得国际可持续水管理联盟（AWS）黄金级认证，成为全球白酒行业首家获此殊荣的企业。这一认证标志着我国高水平对外开放的成功案例水井坊的水资源管理从“合规用水”迈入“国际领先水平”。

AWS国际可持续水管理标准是全球首个、也是目前唯一针对可持续水管理的国际体系标准，被业界誉为水资源管理的“黄金标准”。该标准由WWF、大自然保护协会等顶尖环保组织与雀巢、苹果等全球领军企业共同制定，严格遵循国际可持续标准联盟（ISEAL）规范，覆盖良好的水管理制度、可持续水平衡、优良水质、重要水相关区域健康及安全水环境卫生（WASH）五大核心领域。全球已有超400个运营场址通过认证，其权威性与公信力得到国际社会广泛认可。

水井坊的绿色转型战略及其在节能减排、可再生能源利用方面的努力，符合当前绿色低碳的发展方向。作为白酒行业ESG先行者，水井坊将水资源管理置于战略核心，构建了全链条治理体系。在治理架构上，形成董事会监督、ESG管理委员会统筹、跨部门工作组落地的三级网络，邛崃工厂专门成立以厂长为总负责人的可持续水管理小组，同时设置流域协调人与政府事务协调人，打通“工厂运营-流域协作-政策沟通”的管理闭环。战略层面，明确四大重点：推进冷却水循环、中水回用等技术应用，目标2026年全面符合AWS标准；主动开展流域水风险评价，应对气候变化影响；推广原粮绿色种植技术，带动供应链节水；提升信息披露透明度，参与行业共治。

2025年，邛崃工厂新鲜水用量62.5万吨，废水排放达标率100%，化学需氧量、氨氮排放量均大幅优于目标值；酿酒车间冷却水实现近100%循环利用，土桥工厂50%的包装洗瓶水回用于污水处理环节。公司更设定“2030年用水效率较2020年提升30%”的硬指标，通过“源头保护+过程节水”机制持续降低淡水消耗。此前，水井坊已率先通过科学碳目标倡议（SBTi）验证，成为国内白酒行业首家获此认证的企业，“水-碳协同”的可持续发展模式日益成熟。

水井坊的责任不止于厂区。其所在的岷江水系南河流域是成都平原重要的生态屏障，针对流域季节性缺水、极端天气影响等四大优先挑战，水井坊联合邛崃市生态环境局、水务局等部门开展“保护水源地”公益活动，巡河1.5公里清理垃圾12公斤；定期监测周边河道水质，组织水源地保护宣传；完成59家新供应商用排水合规评估，带动产业链共同守护流域生态。

从SBTi到AWS，水井坊以国际标准倒逼自我革新，将“敬未来”的ESG理念融入从一粒粮到一滴酒的全价值链。这张全球白酒首张AWS黄金级认证证书，既是里程碑，更是新起点——它证明了中国白酒可以在传承技艺的同时实现绿色发展，也为行业探索出一条兼顾品质、责任与可持续的高质量发展路径。

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