香港抽检检出奶粉疑似含耐热毒素 涉事批次已预防性召回
5月31日，香港特别行政区政府食物环境卫生署食物环境卫生署食物安全中心发布新闻稿称，在抽取婴幼儿配方奶粉样本化验时，从一个零售点抽取的一个样本中发现可能含有蜡样芽孢杆菌的耐热毒素。
据通报，此次涉事产品为伊利旗下“金领冠珍护铂金阶段3奶粉”，原产地为内蒙古，包装规格750克，生产日期为2025年4月23日，最佳效期至2027年4月22日，进口商为香港金泽商贸有限公司。
图片来源：香港食物安全中心
为审慎防范风险，食安中心已指示相关零售商及进口商对涉事批次产品停售、下架并开展预防性召回工作。目前，相关部门已封存约488罐疑似受影响产品，食安中心表示将会继续跟进并加强奶粉监测。
据食安中心介绍，蜡样芽孢杆菌广泛存在于环境中，食品制作或贮存过程中若遭受污染，易造成该菌群繁殖。部分蜡样芽孢杆菌菌株产生的致吐耐热毒素，被人体摄入后可能引发呕吐、腹泻等肠胃不适症状，但通常可在24小时内自行消退。
针对此次事件对内地产品的影响，金领冠官方客服回应称，在售产品未使用涉事企业原料，每批出厂自检及国家检验均合格。伊利人工客服补充，涉事批次仅被检出“可能含有”疑似毒素，并未判定不合格，预防性回收是为谨慎起见。该批次未在内地销售，内地正常渠道购买的产品不受影响。
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