2026济南发酵展功能食品原料创新与产业升级论坛
2026 功能食品原料创新与产业升级论坛
2026第16届国际生物发酵产品与技术装备展览会（济南）
时间：2026年3月9-11日 地点：济南黄河国际会展中心
一、组织机构
主办单位：中国生物发酵产业协会
中国生物发酵产业协会益生制品分会
承办单位：山东信世展览服务有限公司
二、时间地点
1、2026年3月10日 济南黄河国际会展中心会议室
2、规模：300人
三、同期召开：2026 功能食品与营养健康融合发展大会暨展览
2026功能蛋白、生物活性肽应用创新论坛
2026功能食品创新与市场趋势、品牌营销融合发展论坛
四、论坛核心议题
1.国内外政策解读与产业发展趋势
2.功能性原料在特医、特膳食品中的创新应用
3.慢性病专属特医原料的配方创新与临床适配技术
4.基于人群代谢特征的配方优化与市场转化
5.个性化食品原料的研发趋势与市场机遇
6.聚焦营养学、代谢组学等食品开发中的应用
7.基于肠道菌群的个性化饮食方案
8.针对运动人群、银发族、母婴等特定人群的功能食品设计
9.益生元、后生元的精准筛选与应用
10、益生菌与肠道健康
五、论坛亮点
权威阵容：监管部门、顶尖科研院所及龙头企业代表，解读政策、分享前沿成果。
精准聚焦：三大原料品类，直击生产痛点，落地性强的技术方案与案例分享。
全链对接：搭建“科研-生产-应用”闭环交流平台，助力供需精准匹配与合作达成。
趋势前瞻：结合行业数据与技术演进，预判细分赛道爆发点与投资机遇。
六、参会对象
头部食品企业、功能食品企业、特医特膳食品企业、保健食品企业的研发、技术、生产、采购、市场战略负责人；
食品原料供应商、贸易企业、销售平台、连锁商超、高端健康零售渠道、跨境电商、新零售品牌选品的负责人；
科研院所、高校、国家重点实验室、工程研究中心、中试平台、检测机构的代表；
专家学者；监管部门负责人；下游渠道及投融资机构的代表。
政府与监管机构、政府、产业园、行业协（学会）会的代表相关。
食品设备企业、技术服务机构、大健康、食品科技的VC/PE投资机构、行业媒体的代表；
七、参会须知
报名截止：2026 年3月5日，名额有限，先到先得。
报名方式：扫描下方二维码填写报名，或论坛官方小程序完成线上报名。
八、会务费：参会代表和企业会务费全免，餐饮住宿交通费用自理。
九、联系方式
生物发酵展组委会
联系人：闫强、陈雪
电话
邮箱
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