西贝预制菜事件:老板出来回应,就是最烂的公关。。

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举报 2025-09-12

首发:姜茶茶


西贝老板又被骂了,预制菜的事我不懂,咱还是聊聊公关吧。



上次被骂的老板是那个做体检爱康国宾的,再上次被骂的老板是卖水果的百果园,结果他们都被消费者被骂得很惨。不知道大家发现了没,不管什么负面舆情,一般老板出来回应的公关事件,最后都是非常糟糕的结果。



为啥呢?因为老板是最强势,最自我感觉良好,最傲慢,最“甲方”的人啊。哪怕是面对做c端生意的老板,他平时面对真实消费者的场合还是很少。他天天还是和员工,供应链,下属打交道,平时都是别人捧着他。他平时都在对员工下属说话,所以他总是一副训人的口气和态度。哪怕他此时此刻明白自己是在对c端消费者说话,他还是改不了以往高傲的习惯和方式。话虽然也是对的,但总是让人听着很难受。让消费者听着,总感觉自己出现了一种幻觉:哎?我到底是他的员工,还是他的消费者啊?怎么感觉在训我呢?立刻就感觉不爽了。



总而言之,都是平时当爹当习惯了的一群人,要学会用做孙子的口气说话,他当然切换不过来。



其实很多事情,同样的话,但是不同的说话方式,给人的感觉就会截然不同。
比如:百果园之前回应水果贵是这么说的:水果贵是因为我们选择教育消费者,我们不会去迎合消费者!这话说的就好像我们欠教育一样,感觉浓浓的pua味,你的水果再高贵,不还是水果啊,为啥我要被卖水果的教育啊?


但是,如果改成:中国人工作这么辛苦,这么努力,下了班,值得吃上更高品质的水果。但高品质的水果成本比较高,对不起是我们没做好,但是我们会努力持续优化供应链,为消费者的餐桌提供更高品质的水果。


这话听起来就舒服多了吧。意思基本是一样的,但是说话风格更“乙方”了,一种“我是在服务消费者的口气”,让人觉得好多了。


不过西贝的公关一直就这风格,前几年就因为馒头21块,生菜49块上过热搜,被网友怼了一顿。当时就是这种说话风格,一幅你们吃不起就别吃了的态度。也对,可能在网上讨论都不是基本盘。骂得狠也不影响销量。


不过这次的公关舆情不一样的是,这次是预制菜,真正的用户会介意啊,本来就花了高价,吃的还是预制菜。这次的舆情可比上次严重多了。

还是把老板按住,让他别回应比较好。不过话又说回来,他是老板,下属怎么能阻拦他去发声呢?那这就要求老板自己能意识到,公关是个专业的事情,如果自己不是舆论高手,那还是不去发声为妙。


公关这个事情,总让人觉得下限很低,确实下限很低,话谁不会说啊,但是公关又是个上限很高的事情,沟通和情商都是大学问。

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