米村拌饭胆子怎么这么大？
1
最近刷小红书看到，米村拌饭又有了新的穷鬼吃法。
堪称大胆。
（截图来自小红书）
十块钱就能吃到一顿韩国国宴：
白米饭拌上辣白菜、酸豆角、玉米粒、萝卜条，挤上一点拌饭酱，再喝一碗免费的海带汤。
最重要的是，这个套餐对钱包很友好。
这吃法火起来之后，立刻就有人大喊米村拌饭一觉醒来天都塌了，会不会被薅羊毛薅到倒闭啊？
太天真了太善良了。
米村拌饭不怕你薅羊毛，他们怕你不来薅羊毛。
你薅得越开心，他们就赚得越多。
2
穷鬼套餐这个梗之前就火过一次，当时的米村拌饭就靠“3块钱自助”的米饭+免费小菜+免费汤组合上过热搜。
后来米村拌饭被薅得受不了了，于是他们作出决定——
把三元穷鬼套餐变成免费套餐。
只要进去跟服务员要个碗，然后自己去盛饭打汤就行了。
如果脸皮够厚还可以再要一包拌饭酱。
当时我就感慨，太有创意了。
看起来降了价，大大方方的让你白嫖，实际上却抬高了吃这顿饭的门槛。
毕竟厚脸皮这个东西，除了天赋异禀，都需要长年锻炼才能磨出来。
三块钱高低是花了点钱，0元购这个操作，对我们说还是太超前了一点。
对比一下隔壁其他品牌，穷鬼套餐涨价，只涨了一块钱就被追着骂了几条街，米村拌饭这套接、化、发堪称掌握了精髓。
但是这一招只是个起手式，后面还有连招，就是现在这个十块钱左右的穷鬼套餐。
你薅米村拌饭的羊毛，米村拌饭何尝没有薅你的羊毛？
你吃了一顿穷鬼套餐，能忍住不发个朋友圈么？
免费小菜是诱饵，你的社媒九宫格才是主菜。
想想，你平时去吃饭，老板想让你给个好评还要送你瓶可乐什么的，米村拌饭什么都没有做，就可以白嫖你的朋友圈。
3
而且，米村拌饭真的是亏本赚吆喝吗？
同样是玩穷鬼套餐的段子，很多品牌玩一段时间热度退去就玩不起了，米村拌饭可以一直玩，就是因为米村拌饭有巨大的成本优势。
作为从来不遮掩自己预制菜本质的神仙，半成品的供应链很成熟。
以下都是零售价，餐饮渠道批发要便宜的多。
海带汤的海带结一斤4块钱左右。
最贵的就是拌饭酱，但其实批量买也很便宜。
这都是个人购买价，供应链只会更便宜。
而收费的配菜这里就更厉害了：
玉米粒10公斤80块钱，大量可以更低。
冷冻菠菜段10公斤90块，100克9毛。
香菇特别点，200块15公斤，算下来100g是1块333333333333……
最出名的拌饭海苔碎，25.8元一包，一包400g。
400g海苔什么概念？
包装比我头都大。
这些标价两块钱的小菜，成本都在几毛钱乃至更低。
新穷鬼套餐的10块，大概含泪赚一半多吧。
关键是，这是一个钩子。
等你吃了两次穷鬼套餐，下次来的时候会不会突然想，来都来了，不尝尝香辣鱿鱼吗？
你自己去电商平台看看吧，这次，可赚大了。
4
讲白了，客户要的不是纯粹便宜，而是占便宜的感觉。
只要你让客户有了占便宜的感觉，他们很快就会自己受不了，开始追求消费升级。
米村拌饭就是看明白了这一点。
大大方方的给你白嫖，留下小菜+免费套餐的口子，营销穷鬼套餐这个概念。
真遇到需要帮助只能白嫖的人那就当做好事儿。
半成品不差这点损耗。
而大部分嘴上说着白嫖的人，发过朋友圈就会变成它的潜在用户和免费宣传员，帮它把“米村拌饭便宜”的概念传播出去。
让消费者成为传播者，是成本最低的广告，也是效益最高的投资。
米村拌饭的算盘珠子，早就打到了三体人脸上。
你以为在第三层薅，米村早已站在大气层。
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