中华老字号哈肉联，抽象上演跨时空面试！
随着哈尔滨旅游、亚冬会的爆火，哈尔滨红肠的销量也一路飙升。拥有百年历史的中华老字号——【哈肉联】趁势推出了一组创意广告片，通过趣味的“超时空面试”，向年轻消费者传递哈肉联红肠的独特魅力。
品鲜官超时空招募记：杨贵妃VS哈肉联↓
品香官超时空招募记：苏东坡VS哈肉联↓
品红官超时空招募记：婉娘娘VS哈肉联↓
自1913年以来，哈肉联一直深耕东北市场，许多非东北地区的消费者对哈尔滨红肠不是很熟悉。且在哈尔滨地区，红肠的质量参差不齐，便衍生出广大消费者、游客在购买红肠时的一大广泛痛点：红肠怕买错，怕买到不好吃的红肠。
哈肉联以“超时空招募品鉴官”为框架，用“红肠怕买错，认准哈肉联”作广告片主题，招募【品鲜官】、【品香官】、【品红官】、【正宗官】四大职位，重点诠释哈肉联红肠的【新鲜】、【香味】、【自然红】、【正宗】四大核心利益点。
该广告片运用趣味衬托手法（跨时空PK），通过一个更比一个强的方式，着力展现哈肉联红肠秉持的卓越制作标准。即便历史上那些以严苛著称的美食界KOL对食材的要求已经很高，哈肉联红肠依然能超越其标准。这一戏剧化的呈现手法，诠释了品牌对卓越品质的不懈追求。
品鲜官超时空招募记：杨贵妃VS哈肉联
在【品鲜官】一职的招募中，哈肉联迎来了唐朝爱吃新鲜荔枝的杨玉环：杨玉环曾在唐朝担任皇贵妃一职，有着“一骑红尘只为荔枝鲜”的经历，可令荔枝三日从岭南运往长安，对食材的【新鲜】有着非常高的要求与品鉴力。
然而，当杨贵妃自信地展示她对新鲜的追求时，面试官却微笑表示她的赏鲜标准对哈肉联说远远不够。哈肉联使用冷鲜肉做红肠，自建生猪屠宰车间，新鲜肉源在身边，无需等待，只为广大消费者更新鲜美味的食用体验。
品香官超时空招募记：苏东坡VS哈肉联
在【品香官】一职的招募中，肉届顶流苏东坡带着他的招牌菜“东坡肉”前来应聘。自信地讲述着他对肉香的理解。
哈肉联面试官却摇了摇头：“您的肉香标准，对哈肉联来说还不够丰富。”哈肉联红肠精选冷鲜猪肉与牛后腿精华，搭配优质大蒜和原产地直采的香辛料，经过果木窑炉慢火熏制，肉香、蒜香、果木香层层叠加，香气浓郁而丰富，带给消费者更丰富的味觉体验。
品红官超时空招募记：婉娘娘VS哈肉联
在【品红官】一职的招募中，宫斗赢家婉娘娘前来应聘：久居宫墙内，历经风雨的婉娘娘忍不住感慨道：红色，贯穿了她的一生。
就在婉娘娘沉浸在自己世界中时，面试官询问是否见过自然红。婉娘娘表示世间如此纷繁，没有自然红色。这个回答令面试官不太满意，并表示，世间的自然红色在哈肉联。哈肉联传承百年明火老炉，每一根果木，每一朵火苗，每一缕熏烟，都是五代非遗人的智慧与传承。历时6个小时的慢烤慢熏，方能让红肠呈现自然的枣红色，干净无烟灰，色泽诱人。
哈肉联正宗官：爱金宾斯
哈肉联特别定制了番外彩蛋，邀请外国演员诠释哈尔滨红肠的“祖师爷”——爱金宾斯，突出哈肉联在红肠行业的正宗与源宗地位。爱金宾斯称赞哈肉联不仅传承了匠心工艺，还融入了创新精神。据哈尔滨市志记录，1913年，俄籍德国技师爱金宾斯将红肠技艺带入哈尔滨，哈肉联由此成为最早生产红肠的企业。历经百年风雨兼程，哈肉联已发展成为享誉业界的知名企业。
借势哈尔滨旅游与山姆超市，开启全国化布局
如上所述，拥有113年历史的哈肉联，一直深耕东北市场。红肠，是哈尔滨的城市名片、东北的美食代表，承载了无数东北人的乡愁与记忆，品牌地域特色鲜明。
随着哈尔滨旅游的火爆，红肠成功吸引了众多南方游客的目光，地道的东北风味迅速赢得了大批粉丝的喜爱。借此契机，哈肉联携手山姆超市，将这一经典地道的东北美食推向全国，正式开启了全国化布局的新篇章。
同时，为了吸引更多年轻人的关注，哈肉联特别策划了上述广告片，结3位高人气历史人物，以趣味的方式诠释红肠的诸多利益点，让品牌信息在轻松愉快的氛围中传递给广大消费者。未来，哈肉联还将继续推出更多面向全国消费者的营销举措，进一步推进其全国化、年轻化战略。
设立哈尔滨红肠五大标准，构建品牌壁垒
在广告片的传播中，哈肉联重点突出哈尔滨红肠的五大核心标准：新鲜、香味、自然枣红色、正宗、90%肉含量，以此构建品牌护城河，与其他哈尔滨红肠形成鲜明区隔，帮助消费者轻松识别并选择高品质、美味、正宗的哈尔滨红肠。同时，哈肉联将这五大标准融入门店的视觉形象（VI）设计中，让消费者一进店便能直观感知，从而在潜移默化中强化品牌认知，深入人心。
社媒、电商、线下门店互动，招募品鉴官
广告片【招募品鉴官】的形式，非常适用于与粉丝进行趣味互动，哈肉联在社交媒体、电商平台及线下门店同步发起【品鲜官】、【品香官】、【品红官】、【正宗官】等有奖互动活动，邀请广大消费者参与品鉴。这一活动将贯穿2025年全年运营，旨在与年轻消费者深度互动，玩转品牌营销。哈肉联坚信，选择哈肉联的消费者，终将成为品牌的忠实拥趸。
百年哈肉联，经典哈红肠
哈肉联通过这场跨时空的面试，巧妙地将历史人物与产品结合，既展现了品牌的百年传承，又突出了红肠的利益点：新鲜、香味、自然红和正宗。这组创意广告片不仅吸引了年轻消费者的关注，更让哈肉联红肠的品质深入人心。
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