食品巨头纷纷拥抱“她经济”,谁能得到女神们的芳心

原创2020-03-10举报

食品巨头纷纷拥抱“她经济”,谁能得到女神们的芳心

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成立近两年,Foodaily“每日新品烩”社群每天精选分享一款全球最具创新力和值得关注的产品。女神节之际,我们聚焦“她经济”专题,一起看“女子力产品”都如何做?

文:George Chen

来源:Foodaily每日食品

近两年,“她经济”俨然成为消费品行业最大的风口之一,在即将到来的3.8妇女节,各大品牌也做了十足的准备,卯着劲儿讨好女性用户,推出各种节日营销方案。女神们购买力被疫情压制了许久,一触即发,整个市场都蠢蠢欲动。

在食品饮料市场,为满足女性朋友美容养颜、运动健身以及各种特殊生理与健康需求而开发的产品更是层出不穷,新妈妈群体也顺势成为整个市场重点关注的群体。那么究竟是什么样的创新产品才能得到女神们的芳心呢?


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消费品行业的未来,“她”说了算


随着社会更加开放、人们受教育水平的提高,女性的自我独立意识开始觉醒,生活观念发生了巨大的转变。当越来越多的女性参与就业并且开始掌握消费的话语权,主打女性群体的市场开始火热,有关女性群体的消费行为与经济现象备受瞩目,并由此催生出了“她经济”的概念。

Foodaily在2019年初就曾将“她经济”列为“2019年十大热点和商业机会”之一。数据显示,2017年底,中国内地女性经济市场规模近2.5万亿元,而根据艾媒咨询的最新预测,2020年这一市场规模将达到4.8万亿元。

研究“她经济”的主要消费行为与经济现象,我们发现,冲动、悦己和新鲜成为促使女性买买买的最关键因素:女性的情感化天性使她们更容易进行冲动消费;同时,因为她们尤其注重自身情感的愉悦和满足,比如追求“仪式感”,因而进行一些“可以,但没必要”的消费行为;最后,女性们更愿意尝试新品牌、新产品,决策门槛较低,因此也靠自己的力量将许多网红品牌推上了“神坛”。

有数据显示,我国女性的年收入仍有巨大的提升空间,面向女性群体的消费升级可谓是未来可期,“她经济”不仅成为未来消费品行业最大的“风口”之一,在食品行业,抢夺女性消费者的战争其实早已打响!我们先来看看在过去一年里,国内食品品牌们都为我们带来哪些针对女性群体的新产品。


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国内“她食品”大赏


1)瞄准女性美容市场,燕窝和胶原蛋白成为热门原料

钟薛高×小仙炖联名推出的“燕窝流心雪糕”瞄准了女性养生场景,清甜不腻的小仙炖鲜炖燕窝与甄选的印泥椰浆和纠缠融合,辅以法国梨子果泥,美貌与美味兼得,专为滋补养颜的女士定制。

图片来源:小仙炖

“暖妍酸奶”是蒙牛推出的低温酸奶新品,主打女性养生市场,有阿胶红枣枸杞红糖复合口味(暖瓶)和胶原蛋白石榴樱桃复合口味(妍瓶)两个SKU。暖瓶甄选阿胶红枣等养生食材,主打“滋补”,妍瓶则添加胶原蛋白等热门成分,主打“美丽”。

图片来源:蒙牛

2)瞄准“那几天”,专为安抚“姨妈”定制

近日,雀巢旗下的新品牌“幸善”推出一款“燕窝黑姜胶原浓醇汤”,把黑姜母、胶原蛋白、燕窝、暖宫四物、月经三宝等精华融入药膳鸡汤中,姨妈汤中的暖宫四物和黑姜母,可以促进新陈代谢,缓解疼痛;月经三宝为月经后期保驾护航;胶原蛋白和燕窝,更是抓住生理期这个美容养颜的黄金窗口。健体、暖宫、养颜三管齐下,让女性的保养一步到位。

图片来源:幸善

3)瞄准品质速食西餐场景,女神需要“仪式感”

Airmeter氢刻推出的“烛光意面”高品质西式速食系列,配上“红酒即是完美”的烛光晚餐,为女性打造了极具仪式感的消费场景,完美切中快速且方便、做出品质意面的消费需求和痛点。另外,产品采用抽拉式包装,在设计上更强调“女性”和“品质”。产品广受好评,摘得2019年双十一天猫意面品类销量冠军。

图片来源:Airmete

4)瞄准女性体重管理,助力肠道健康

百芝源推出的“小纤女果醋茶”,将果醋和茶两个传统品类跨界融合,推动茶饮料和果醋饮料创新升级。产品精选正山小种红茶搭配发酵果醋,并添加冷压苹果汁,果+醋+茶”三重加持,助力肠道健康,兼具营养和口感。产品不含0脂肪,瞄准年轻爱美女士。

图片来源:百芝源

5)为新妈妈群体而生

简爱专门针对孕妈研发出一款40周酸奶,无糖无添加剂,宣称可以帮助孕妈补充充足的蛋白质和钙质,并且高营养高钙无糖可以促进排便,使得孕期也能更方便安心。

图片来源:简爱

我们知道,因为某些政策法规的原因,国内功能性食品市场还很不完善,因此“她食品”相较于国外,无论是从产品概念还是形式上也都比较单一,存在很大差距。接下来,我们就来看看国外的品牌,是怎么发力女性经济的呢?


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国外“她食品”速览“她食品”创新指南


1)期待自然之美,天然植源成分备受青睐

对于追求健康生活的女性来说,主打美容养颜、排毒抗衰老等概念的产品成为生活中最重要的一部分。目前,国内主打美容的“她食品”,主要成分基本都是围绕胶原蛋白、燕窝、枸杞这几种传统原料,产品成分雷同,略显单调。

但事实上,源自植物的抗氧化成分,如鞣花酸、异黄酮等,逐渐受到女性青睐,也更加趋向于天然和日常的食材,反映出女性期盼自然之美的新诉求;

Beauty Gourme推出了一款具有生理调节效果的美容茶,专为女性设计。包括葡萄柚姜汁绿茶、黑莓草本药茶和水蜜桃香草白茶三种口味。产品主要成分有印度醋栗,枸杞,印度人参,葡萄籽提取物,玫瑰提取物,白藜芦醇等多种具有抗氧化活性的天然植源成分。妆食同源,低糖低卡,美丽年轻喝出来。

图片来源:Google

著名女性饮料品牌Diva's for Women推出了新款维生素饮料,主打天然水果提取物的理念。主打美容的Beauty瓶富含从天然蓝莓中提取的辅酶Q10,能够有效防止皮肤衰老,减少脸部皱纹。产品采用纤体瓶包装,亮色细纹背景与简洁的文字赋予了产品清新雅致的风格。

图片来源:Google

AMC / Beauty&Go推出了一款主要面向女性的功能饮料,主打助眠与美容功效。除了胶原蛋白外,还添加了从果皮中提取的MACRO抗氧化物,可以对抗自由基对皮肤的伤害。这些成分能够促进皮肤细胞的修复与更新,有助于促进天然胶原蛋白的形成,使女性皮肤更饱满。

同时,它所含有的色氨酸和草药提取物可促进人体褪黑激素的产生,从而改善睡眠状况。香蜂草和菩提树提取物之间的协同作用不仅可以帮助入睡,而且可以保持整夜深度睡眠。此外,配方中添加的镁可以帮助减少疲劳,让人早起时感到精神焕发。该产品入围2019年世界饮料创新大奖“最佳功能饮料”奖。

图片来源:Google

2)体重管理掀起新热潮,高蛋白、快速燃脂概念受宠

随着运动健身热潮的兴起,女性健身爱好者更在意控制热量、碳水和脂肪,保持完美形体和良好的身体机能。所以,主打燃脂、热量控制、阻断吸收等概念的体重管理食品成为其首选。

明治(Meiji)推出了一款蛋白质补充饮料,每盒含12.5g高质量蛋白,B族维生素和铁分等多种必需营养,适合女性在运动后饮用,有助于增强塑形效果。包括莓果、芒果两种风味。

图片来源:Google

3)满足女性特殊生理与健康需求,做有温度的产品

对于生理期女性营养素的流失、痛经、虚寒、情绪波动等健康问题,一些缓解痛经、温热型、补身暖宫等概念的产品深得女性好感。

大塚食品推出了一款专为体寒女士定制的功能饮料“阳光心情”。产品配方以温热型的食材为主要成分,如生姜,人参,山药等,为女神们带来冬日的一丝温暖,小包装也方便她们在四肢冰冷的时刻直接饮用。

图片来源:Google

4)关注新妈妈群体,改善孕期营养和情绪

针对新妈妈群体,如孕期、哺乳期、产后等衍生出的一些特殊需求,一些改善孕期母婴营养摄入、缓解妊娠综合征、促进泌乳、调节情绪等类型的产品获得了更多关注。

Yakult推出了一款为备孕女性设计的酸奶。每杯含有9亿个活性益生菌,还含有一日所需分量的铁与叶酸,适合备孕期需要补充营养成分的女性。产品使用4种莓果系果汁进行调味:覆盆子,苹果,草莓,野樱莓,赋予产品清爽甜蜜的口感。

图片来源:Google

5)迎合女性审美,利用包装及营销走暖心路线

Kagome推出的果蔬饮料新品的包装如宝石一般,惊艳的外观设计十分吸引女性消费者的眼球。产品含有14种蔬菜和5种水果的营养成分,可以补充人体一天所需的膳食纤维、铁和维生素C 。此外,产品有多款不同的包装设计,女神们可以根据当天的心情来挑选适合的款式。

图片来源:Google

整理编辑:Foodaily每日食品

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FBIC 2020


Foodaily每日食品携手全球商业与产业合作伙伴,策划2020全球食品饮料创新大会(FBIC),并以“新消费品牌浪潮”为主题,通过全球创新产品体验与专题论坛,深度探讨新消费品牌市场的“危”与“机”,解读未来5年内的创新机遇与路径。鉴于疫情发展,拟于2020年5月在上海宝华万豪酒店举行。    

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