为了吸引年轻人,这些公司在月饼上费尽了心思

举报 2016-09-20

为了吸引年轻人,这些公司在月饼上费尽了心思

中秋过去了,下班的朋友们今年月饼吃了多少?一起来看看既能抓住你的胃还能抓住你的心的月饼有哪些吧!

来源界面
作者:言哲君
原标题:《为了吸引年轻人,这些公司在月饼上费尽了心思》
已获由作者授权,如需转载请联系原出处


当腾讯、UBER、阿里等这些互联网公司的月饼礼盒在朋友圈火爆的时候,我们可以发现,月饼作为传统节令食品中的一员大将,其实早已不“传统”了。它们已经成为年轻人中秋前后新的社交乐子。

除了这些互联网公司之外,对于一些正经销售月饼的企业来说,如何让月饼吸引更多的年轻人,成为他们每一年最重要的中秋课题。所以每年的月饼节,倒成了商家和我们这些吃瓜群众的“创意盛宴”。

新鲜的食材、精致的包装、创意的吃法,商家们不断用这些层出不穷的创意给年轻人们刷新着月饼的创意极限…… 那么我们不妨来看看,现在的中秋,吸引年轻人的都是什么样的月饼?


一、创新吃法:百草味心机月饼让月饼蘸酱吃?!

让月饼蘸酱吃?这吃法够新奇。更新奇的是,这款月饼还有着一个很有心机的名字:心机月饼。来款来自互联网食品品牌的月饼,从命名一开始就赚足了年轻人的眼球。

这已经是该品牌第2年做心机月饼。史上第一次让月饼蘸酱吃,别看这听起来奇葩的吃法,还真的受到了年轻人的欢迎——因为官网显示该产品已经售罄了。

这款心机月饼礼盒里面有4款坚果酱,除了作为蘸料和酱馅食用之外,还可以当作画笔在月饼表面进行涂鸦创作:极尽年轻人的互动小心思。

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不仅如此,心机月饼的包装也是与传统月饼截然不同,拥有满满的少女心。

心机月饼的外包装是一本书的形状,用非常简洁和现代化的插画方式演绎出秋月、花灯、玉兔等中秋元素。礼盒里面配以果酱笔、刀叉、果仁和一本非常有趣的DIY《酱吃指南》,非常清新年轻,并且让年轻人去沟通。

所以这款产品,应该算是互联网品牌极具年轻化互联网思维的一款月饼。

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二、创新形状:稻香村“兔爷”月饼

稻香村可以说是月饼品牌的老字号。

但前不久,该品牌创新地推出了一款3D兔爷月饼礼盒,受到了年轻消费者的热捧。透明的礼盒包装里面是两只笑眯眯的小兔儿爷,福字兔爷为凤梨馅,寿字兔爷为乳酪馅。

像“3D兔爷”这样的创意月饼,与其说他在造型设计上花了心思,不如说它们抓住了新消费群体的文化心理需求,以生肖和福禄等元素吸引大众。相比层出不穷的奇葩月饼,连稻香村官微都笑称:“我们是月饼界的清流”。

这造型清不清流我不知道,但总体还是挺新鲜的。

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二、IP化月饼:华美“幻城”& 美心“星战”

早在7月底,知名月饼厂商华美就与郭敬明人气小说改编的玄幻剧《幻城》合作,推出独家定制版月饼。这款“幻城”IP的月饼,分为冰族和火族的两款月饼,伴随着《幻城》剧集的热播推出,吸引了不少粉丝的眼球和味蕾。至少郭敬明和《幻城》的粉丝会买单。

不仅如此,其实从2013年开始,华美月饼的品牌策略就开始以创新、营销为导向。在跨界合作方面,已经实现与华为荣耀、加多宝、腾讯理财通等企业的联合,获得业界的好评和认可。

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同样采用大IP战略的企业还有老牌厂商美心。美心今年推出的是star wars星球大战系列,虽然是限量版,但大头的战士造型,简约的礼盒包装,仍然收获了大量的星际迷拥趸。据了解,星战版月饼有“黑武士”“白兵”套装,从口味来看,就是奶黄月饼和流心朱古力月饼,一盒4个。

一直以来,奶黄口味的月饼在美心的月饼系列里美誉度很高,口味很好,美中不足的是比较容易碎。但凭借星战IP的盒子设计和内封彩绘,以及星战人物与月饼口味的完美结合,美心star wars星球大战月饼依然是今年中秋广受关注的月饼系列之一。

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三、以奇葩食材取胜:王宝和“小龙虾”&万豪“老干妈”

在今年的奇葩月饼盘点中,“小龙虾”月饼可谓是一枝独秀。小龙虾月饼是当天现烤,每个里面全是小龙虾,有十三香等口味,由“沪上品蟹第一家”美誉的“王宝和”出品。

王宝和以“蟹”出名。从多年前,王宝和就为广大客户推出过蟹粉鲜肉月饼,以当日现拆的新鲜大闸蟹蟹粉与上等品牌猪肉作为馅料,也同样获得了媒体和消费者的瞩目。

今年采用更重口味的“小龙虾”月饼,每个月饼里都有整整4只,龙虾肉满满当当,口味浓郁,饼皮酥脆,一口咬下去还有汤汁爆出来!因为每日新鲜手剥小龙虾工程量浩大,所以小龙虾月饼每日都限量,所以刚刚烘烤出来的小龙虾月饼可能还冒着热气哦。

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能与小龙虾月饼一较高下的当属“老干妈”+“小鲜肉”月饼。

和“王宝和”相似,上海金桥红枫万豪酒店推出的“小鲜肉”月饼由酒店月饼师傅每天新鲜手工制作。精选上等黑猪肉,与普通猪肉相比,黑猪肉肉香浓郁,肉质细腻。以食品级专用牛皮纸为质地的礼盒包装透出简约质朴的环保时尚,又不失古色古香的中式韵味。

而“老干妈”近年来受欢迎程度一路飙升,成为名副其实的网红食品。这次特制的“老干妈+小鲜肉”口味,把黑猪肉与老干妈辣酱精准配比,咸中透辣,口感刺激,重口味者不妨一试。

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四、用图案设计讲故事:果子狸&星座&窗花

与国内注重传统文化和食材吃法不同,一些的国外产品更加喜欢从包装设计出发来博眼球,首当其中的就是新加坡、马来西亚等华人聚集的地区。

马来西亚猫山王榴莲冰皮月饼有着浓郁的当地风味,月饼采用马来西亚古法技艺冰皮及正宗马来西亚猫山王榴莲果肉制成,外层冰皮柔韧软糯、嚼劲十足。

在包装表现上,该款月饼以果子狸作为包装图形的主角,采用饱满而丰富的色彩表现形式,呈现果子狸闻香而来的姿态。

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2014年,逻辑思维开卖月饼引人热议。自此以后,自媒体人卖月饼显得越来越理所当然,作为一个大IP,同道大叔今年也推出了联名款月饼。

同道大叔的月饼以一贯的星座为主题。在设计上,同道大叔月饼延续以往的内容风格,针对十二星座进行了不同的包装,每一款都经过精心设计。

不仅如此,月饼通过一种极简的礼盒来展示不同星座的卡通形象,还在在每个星座的包装里,都留有大叔录的真人语音(二维码识别),不同的星座,不同的祝福。同道大叔自称:用来撩妹真的很不错呢。广大同道粉丝和星座迷们不妨一试。

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在外包装设计上,Techcombank的这款月饼设计已经成为各大设计网站的经典作品案例,设计出自设计师Bratus。

月饼盒的整个外包装采用了白底透红镂空木窗格子的元素,以折纸的形式传递了传统的文化意境。其中,每只月饼的包装盒也采用折纸的方式进行,极简有素雅,整体设置巧妙而精致,虽然没有言语说明,但此时无声胜有声,仿佛诉说了一个中国传统文化的好故事。

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五、主打包装造型:Cult & hopes & Hilton

除了图案设计,礼盒形状的包装也是月饼创意的集中地之一。在这里举例的有:Cult月饼,六合信迪斯尼创意手提包月饼,以及希尔顿酒店月饼。

Cult月饼来自新加坡,包装结合了亚洲传统花卉图案印记,将传统的剪纸、折纸工艺元素运用地淋漓尽致,加入现代黑色元素,整体显得低调而华丽。

六合信(hopes)的这款月饼也别具新意,将整个月饼礼盒做成迪斯尼创意手提包的样式,借势了收到广大消费者欢迎的迪士尼手提包,提着这样一个月饼礼盒,一定会让他人惊叹不已。

很多人不知道,希尔顿酒店每年也会推出月饼。与往年类似,今年希尔顿月饼礼盒依然走的古典路线,设计灵感来源于中国古典花鸟图。

包装上,它采用别致的抽屉造型,搭配质朴的木质,传统花鸟纹样,一派安静祥和的意境,显示自然原始之美。色彩上,它采用了知更鸟蛋蓝,也就是被人们视为幸福象征的“蒂芙尼蓝”。


2016年Cult月饼

2016年Cult月饼


六合信迪斯尼创意手提包月饼

六合信迪斯尼创意手提包月饼
六合信迪斯尼创意手提包月饼

希尔顿酒店月饼

希尔顿酒店月饼
希尔顿酒店月饼


其实,除了吸引年轻人的点还有很多,比如比利时品牌GODIVA歌帝梵也针对中国市场特别推出了巧克力月饼,今年歌帝梵将荷花图案绽放在巧克力打造的外壳上,优选多款水果配搭巧克力,缔造了各种不同的口味。

此外,还有韩国的teasweets月饼,东海堂十胜月饼,也都因其出众的外观设计和丰富的产品口味收到许多人的喜爱。

为了吸引年轻人,这些公司可谓是绞尽脑汁了。这些新奇特的想法,有一个很重要的共同点就是与年轻人进行深一度的互动,让年轻人的兴趣和爱好去定义传统月饼。不知道未来这些商家能够如何引导月饼界的创新,可以期待一下。

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